මෙම සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මගේ ප්රියතම එකක්. එය ගෙදර හැදූ මස් තක්කාලි සෝස් හා චීස් හා ලසැන් නූඩ්ල්ස් සමඟ සාදන ලදි.
ඔබ නිර්මාංශ ලැසෙන්ජියක් කැමති නම්, මෙම උත්සාහ කළ හා-සත්ය නිවිති ලසඤ්ඤා කරන්න . මෙම රසවත් චිකන් ලසඤ්ඤය හරක් මස් වෙනුවට ටෙක්ස්-මෙක් රසය හා කුකුල් මස් තවත් විශිෂ්ට විකල්පයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සෝස් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1 රාත්තල් බිම චක් (හෝ රවුම්)
- 1 විශාල වියළි / 28 අවුන්ස තක්කාලි (තැළුණු)
- 1 / තක්කාලි තක්කාලි යුෂ උක් / 6
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1 කයිනෙන් ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක බැසිල්
- 1 බේ කොළ
- කෝප්ප 2 ක්
- ලස්ගනා සඳහා:
- ලසඤ්ඤ නූඩ්ල් 8 ක්
- 1 tablespoon olive oil
- 16 රිකෝටා චීස් (අඩු මේද)
- අවුන්ස 8 මොන්සාරාල් චීස් (කැබලි)
- 1/3 කුසලාන parmean චීස් (ගාන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිනිත්තු 30 ත් 45 ත් අතර ප්රමාණයක් සෝස් ආරම්භ කරන්න.
- මධ්ය තාපය මත විශාල ගැඹුරු සාස්පාන් දී, ළූනු මෘදු වන තෙක් ඔලිව් තෙල් හැදි දී ලූනු සහ සුදුළූණු පුළුස්සා. නිතරම ඇවිස්සීමත්, බිම හරක් මස් සහ දුඹුරු එකතු කරන්න. අතිරික්ත මේදය වත් කරන්න. තක්කාලි, තක්කාලි පාප්ප, ලුණු තේ හැඳි 2 ක්, කේයාන් ගම්මිරිස්, සීනි, බැසිල්, බේ කොළ සහ වතුර කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කරන්න.
- සෝස්ගේ ඝනකම අඩු වන තෙක් පැය 1 ක් හෝ සෙල්සියස් අංශක සඳහා අඩු තටාකයක් අඩු කිරීම සහ සෙමින් සංසිඳවන්න.
- පැකේජය ලෙස ලුණුගැන් නූඩ්ල්ස් තැම්බූ උතුරන වතුර ලෙස කුකුළා තැම්බීම වැළැක්වීම සඳහා නිතරම ඇවිස්සීම. කාණු ඔලීව තෙල් 1 tablespoon සමග මෘදු තැකීමක්.
- 325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
- පෑන් පතුලේ ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් 4 සිට 6 හැදි, විශාල 3-quart ෙබ්කිං දීසියක් බවට සෝස් සමහරක් හැන්දක්. නූඩ්ල්ස් ස්ථරයක් සමඟ ඉහළට නූඩ්ල්ස් වල ඉතිරි සෝස්වලින් තුනෙන් එකක් පමණ විසුරුවා හරින්න. සෝස් ස්ථරයක් මත රිකෝටා චීස්වලින් අඩක් පමණ හැන්දක් සාදන්න. එතැන් සිට පරෙස්සම් චීස් කිහිපයක් හැදි ඉසිය යුතු ය. මොසාර්සාලා චීස්වලින් තුනෙන් එකක් පමණ එකතු කරන්න.
- නූඩ්ල්ස්වලින් තුනෙන් එකක්, සෝස්වලින් තවත් තුනෙන් එකක්, ඉතිරි රිකොටා, මොරාර්සාලයේ තවත් තුනෙන් එකක් සහ පරස්මාන් චීස්වල හැදි හැඳි.
- නූඩ්ල්ස්වල අවසන් ස්ථරය, ඉතිරි සෝස්, පරෙස්සම් සහ මොට්සැරැල්ලා චීස් සමග අවසන් කරන්න.
- විනාඩි 45 ක් තිස්සේ අනාවරණය විණි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ෆ්රෑන්ක් ගේ ක්රොක් පෝට් ලසැන්ග් බිම හරක් මස් සහ සෝස්සා සමග
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 609 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 132 mg |
| සෝඩියම් | 1,376 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |