සමහර විට ඔබ රාගයිෆ් , වට රචනා කරන ලද මොරොක්කන් පෑන්කේක් ගැන හුරුපුරුදු ය. මෙම වට්ටෝරුව, rghaif හි පැතලි හැඩැති හැඩැති අනුවාදයක් වන msemen භාවිතා කිරීමට එම පිටි භාවිතා කරයි. පිටි ගුලිය පැසවීම හා පැතලි කවයන් සෑදීම වෙනුවට, ඇනූ වර්ග හතරේ හැඩයෙන් යුක්ත වේ.
පළමුව, ඇනූ මෘදු සහ සිනිඳු තෙක් පාන් පිටි ගුලිය මෙන් ගසා කෑවේ ය . එවිට පිටි ගුලිය පැතලි වී චතුරස්රයන් වෙත පටවනු ලැබේ. පිටි ඇනූ ගුලිය පිසිනු ලබන්නේ පිට පැත්තෙන් හැපෙන පැණිරසයක් හෝ පැල්ලම් බ්ලැන්කට් එකක් ඇතුළත ඇතුළත හෑරීමයි.
මෙම වට්ටෝරුව වයන සහ රස සඳහා ස්වල්පයක් සැපයේ. නමුත් එය භාවිතා කිරීම කොතරම් වැදගත්ද යන්න පුද්ගලික අභිරුචියකි. ඔබ රළු පාටට කැමති නම් සුදු සීනි සමහරක් සඳහා වැඩිපුර සෙමොලිනා ආදේශ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇනූ සෑදීම සඳහා
- 3 1/2 කෝප්ප (440 ග්රෑම්) සියළුම කාර්යය පිටි
- 1/2 කෝප්ප (90 ග්රෑම්) හොඳ හැන්දක්
- 2 තේ හැන්දක සීනි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක යීස්ට්
- 1 1/2 කෝප්ප (ආසන්න වශයෙන් ලීටර් 1/3)
- උණු වතුර
- මැසෙන්ජර් නෙලා ගැනීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා:
- 1 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- 1/2 කෝප්ප හොඳ හැන්දක්
- 1/4 කුසලාන ඉතා මෘදු unsalted බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයේ සියලු වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් ඇනූ කරන්න.
- උණුසුම් ජලය 1 1/2 කෝප්ප එකතු සහ ඇනූ සෑදීමට මිශ්ර. ඇඹරීමට මෘදු හා පහසුවෙන් ඇණවුම් කළ හැකි පිටි ගුලියක් කිරීමට අවශ්ය නම් තවත් ජලය එක් කරන්න. ඇනූ හැසිරවීමට ඉතා ඇලෙන සුළු නම්, වරකට ටිකක් පිටි එක් tablespoon එක් කරන්න.
- ඇනූ ඉතා සිනිඳු හා ප්රත්යස්ථ වන තුරු මෘදු සැහැල්ලු වැඩ පෘෂ්ඨයකට ඇනූ පිටතට ගෙන විනාඩි 10 ක් (හෝ විනාඩි 5 ක් සඳහා ඇනූ කොක්කු ඇනූ මිශ්ර කරන්නෙකුගේ ඇනූ මිශ්රනය ඇනරන්න).
යෝජනා:
- බටර් සහ මී පැණි සමග ජර්මනියේ සරනාගත කරන්න.
- බටර් සහ මීපැණි සිට සිරපය සෑදීම සඳහා උණුසුම් හා බුබුලක් වන තුරු බටර් සහ මී පැණි සමාන කොටස් උණු කිරීම. ප්රවේශමෙන් හා ඉක්මනින් සිරප් වල කූඩාරම් තුලට ගසාගෙන ගොස් තැටියක තැබිය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 577 |
| මුළු ෆැට් | 44 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | 1,088 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |