චීන ඩම්ප්ලිංස් - පැන්ෆ්රයිඩ් ඌරු මස් ඩම්ප්ලිං

පොටිස්ක්රිස් යනු චීන ඩම්ප්ලිං වඩාත් ජනප්රිය වර්ගයකි. මෙම වට්ටෝරුව ඇනූ සෝස් සහ ඇනූ සෑදීම පිළිබඳ උපදෙස් ඇතුළත් වේ.

පොටිස්ටර් ක්රීම් 48 ක් පමණ වේ.
තවත් මල් පොහොට්ටු වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරන දිශාවට පහළට අනුචලනය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ඩම්ප්ලිං ඇනූ:
• සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
• 1 කුසලාන උතුරන වතුර
• ඉන්ධන පිරවුම්
• සෙන්ේරි ගෝවා (නාපා ගෝවා) 8
• 3 ෆොස්ෆේට් ලුණු, බෙදී
• කිලෝ ග්රෑම් 1 ක පව්යා භෝගයක්
• 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු, මුදුන් සමග
• 1 TB සුදු වයින්
• 1 ෆොස්ෆේස්
• 1 තේ හැදි තස් තලමය
• සුදු ගම්මිරිස්
• පිසින සෝස්:
• 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස්
• 1 තේ හැදි තස් තලමය
• වෙනත්:
• 2 - හැදි එළවළු තෙල්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ගෝවා තුනී තීරු බවට හරවන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා ලුණු තේ හැඳි 2 ක මිශ්ර කරන්න. අතිරික්ත තෙතමනය මිරිකන්න.

2. විශාල බඳුනක දී සැල්දිරි ගෝවා, ඌරු මස්, හරිත ලූනු, වයින්, ඉරිඟු වගාව, ඉතිරි 1 තේ හැන්දක ලුණු, 1 තේ හැන්දක තලමය හා සුදු ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.

3. බඳුනක දී මෘදු පිටි ගුලිය තෙක් පිටි සහ 1 කුසලාන උතුරන වතුර මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් හෝ සැහැල්ලු තෙක් මඳක් තද පැහැති මතුපිටක දී ඇනූ Knead.

4. අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. සෑම අර්ධයක් අඟල් 12 අඟල් දිගු කොට එක් එක් රෝල 1/2-අඟල් පෙති කපා.

5. අඟල් 3 ක් තුල ඇනූ 1 පෙති රෝල් 1 රවුම් කේෂ්ත්රයේ මධ්යයේ ඌරු මස් මිශ්රණයක් තබන්න. රවුමේ ආවරණ ඉහළට ගෙන ඒම සඳහා කූරු පෙත්තක් ඉහලට ඔසවන්න. එකට උඩින් පොල්ල ගන්න. ඇනූ හා ඉන්ධන ඉතිරි පෙති සමග නැවත කරන්න.

6. ඉතා උණුසුම් වන තුරු වැසිකිළි හෝ නොකැඩී ඇති බව. 1 tablespoon එළවළු තෙල් එක් කරන්න, දෙපැත්තට ආවරණය කිරීමට wok. සැහැල්ලු සීනුවක් භාවිතා කරන්නේ නම්, හැන්දකට එළවළු තෙල් එක් කරන්න. වොක් හා ෆ්රයි විනාඩි 2 ක් තුළ තනි ස්ථරයක් තුළ ඩම්ප්ලිං 12 ක් හෝ දුඹුරු රන් දුඹුරු තෙක්.

7. 1/2 කුසලාන ජලය එක් කරන්න. ආවරණය සහ විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ ජලය අවශෝෂණය වන තුරු. ඉතිරි ඩම්ප්ලිං සමග නැවත කරන්න.

8. පුංචි බඳුනක පිසීමේ සෝස් එකක් සාදා ගැනීම සඳහා 1 තේ හැන්දක තල සෝස් සමඟ සෝයා සෝස් මිශ්ර කරන්න. ඩම්ප්ලිං සමඟ සේවය කරන්න.

දිනපතා චීන ආහාර පිසීමේ අවසරය සමඟ නැවත මුද්රණය කළ : ලෙනන් චින් අවන්හල් වෙතින් ඉක්මන් හා රසවත් වට්ටෝරු .

තවත් පොස්පිට්ටර් වට්ටෝරු
ඌරු හා එළවළු ඩම්ප්ලිං - ෆරීනා කිංස්ලිගෙන්
ඉස්සන් හා සිලන්ට්රෝ සමඟ පොස්පිට්ටර්
නිර්මාංශ පෝස්ටර්ස්ටර්
Gyoza - ජපන් පොස්පිට්ක්
තවත් පොටිස්ක්රිස් සෝස් වට්ටෝරුව පිසීම
ජින්ජර් ඩිපින් සෝස් - මේවා පහසු කර ගැනීම පහසුය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	214
මුළු ෆැට්	14 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	3 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	39 mg
සෝඩියම්	1,243 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	8 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	14 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.