මෙම ටෝෆු මැරිනේඩය marinade හා සෝස් ලෙස ද්විත්ව රාජකාරිය කරයි. ටෝෆු වියළන ලද සුවඳ සියල්ලම තෙතමනය ඉවත් කරයි, එය marinade වල රසකාරක පොඟවා ගැනීමට. මෙම වට්ටෝරුවේ ස්ථිර හෝ අතිරේක ස්ථිත ටෝෆු රාත්තල් සමග ඉතා හොඳයි. එය සෝස් සාදා ගැනීම සඳහා අවසානයේ දී කලවම්-ෆ්රයි වෙත අතිරේක marinade කිරීමට නිර්මාණය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 හැදි සහල් විනාකිරි
- 3 හැදි
- සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
- අඳුරු සෝයා සෝස් 2 හැදි
- ආසියානු සම්බා තෙල් 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 3/4 තේ හැන්දක චිලි පේස්ට්
- 1 1/2 තේ හැඳි නැවුම් සුදුළූණු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 1/2 හැදි
- අතිරේක කන්යාවකි
- ඔලිව් තෙල්
- 1 රාත්තල් අතිරේක ස්ථීර ටෝෆු (ත්රිකෝණයට සහ කපාට කපා
- වියළි ෆ්රයිඩ් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ සහල් විනාකිරි , සැහැල්ලු සහ අඳුරු සෝයා සෝස් , ආසියානු සෙසමි තෙල්, සීනි, චිලී පේස්ට්, සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරමු.
- ටෝෆු සකස් කිරීම හා වියළීම අතරතුර ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- Marinade විශාල බඳුනක් හෝ විශාල ප්රතිචක්රිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කරන්න. වියළි ෆ්රයිඩ් ටෝෆු කෑලි එකතු කරන්න.
- සෑම ටෝෆු කෑලි ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා වරින් වර ඇවිස්සීම සඳහා පාත්ර හෝ මුද්රා තැබීමේ බෑගයක් සහ ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
- ටෝෆු ඉවතට හරවන්න, ටොෆු මැරිනේඩය තැම්බූ අවසානයේ දී සෝස් ලෙස භාවිතා කිරීම. අවශ්ය වුවහොත් ඉරිඟු පිෂ්ඨය / ජල පොහොර සහිත තක්කාලි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 392 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | Mg 2,378 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |