මෙම පුළුස්සාකාර වට්ටක්කා ඉතා පහසු 5-අමුද්රව්ය වට්ටෝරුවකි. සරළ බටර්, පාන් කබොල් ආලේපනය හා පරෙස්සම් චීස් තට්ටුවකින් යුත් වට්ටක්කා පරිපූර්ණත්වයට පුළුස්සනු ලැබේ.
මෙම කැසිනෝලය වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලී ෆ්ලෝරට්ස් සංයෝජනයෙන් ද සාදනු ලැබේ. තව පරස්මාන් චීස් එකතු කරන්න හෝ රෝමෝනයෝ හෝ ආසියාගෝ චීස් පාවිච්චි කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල වට්ටක්කා
- 4 අවුන් (1 සැරයටිය) බටර් හෝ මාගරින්
- 1/4 කුසලාන හොඳ පාන් කෑල්ලක්
- 1 තේ හැන්දක parsley කැඩුණු, විකල්ප
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
- 3 සිට 4 දක්වා තේ හැන්දක පරෙස්සම් චීස් ග්රෑම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වයින් සහ වට්ටක්කා ෆ්ලෝරට්ස් වලට සේදීම.
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- බටර් 2-quart ෙබ්කිං දීසියක්.
- මිනිත්තු 10 ක් ආවරණය කරන ලද වතුර සහ හුමාලය මත ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ තාප ආරක්ෂිත සුදුදුරුවක මුදුනෙහි වට්ටක්කා පෙදෙසට තැබිය හැකිය. එසේ නැතහොත් ජලය සමග ආවරණය සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.
- මෙම වට්ටක්කා පිසීමේදී, බටර් හෝ මාගරින් උණු කිරීම, පාන් කෑල්ලක් කබී එකතු, සැහැල්ලු රතු පාට තෙක්. මල් පිපී, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන උණුසුම් පාන් මිශ්රණය තුළට දමන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං දී ඇති වට්ටක්කා තබන්න සහ වට්ටක්කා මත ඉතිරි ඉතිරි පාන් කබොල මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- භාවිතා කිරීම හා පැරිසන් චීස් සමග parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 20 සිට 25 දක්වා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුන තුල වට්ටක්කා ආහාරයට පුළුස්සනු ලැබේ.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- වට්ටෝරුව තුළ බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා මල් සංයෝග එකතුවක් භාවිතා කරන්න.
- සමාන ගාන ලද චීස් සමග සාමිචි.
තවත් වට්ටෝරු රිසීවර
- පරෙස්සම් චීස් සමඟ ක්රීම් වට්ටක්කා සුප්
- පුළුස්සන ලද වට්ටක්කා හා කිවෝනා සලාද
- කෲක් පට් වට්ටෝරුව සහ චීස් සෝස් සමඟ බ්රොකොලෝයි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 138 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 266 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |