රසවත් කැජුන්, ක්රියෝල් සහ ප්රංශ භාජන
10 න් 01
බ්රැන්ඩඩ් ඩි මොරු වට්ටෝරුව බ්රැන්ඩඩ් යනු පාරිශුද්ධ ලුණු තක්කාලිවල ප්රංශ ප්රණීත විශේෂයකි. එහෙත් අර්තාපල් එකතු කිරීම පිළිබඳ යම් විවාදයක් පවතී. පයිස්ට්ස් පවසන පරිදි මෙම තාපය ප්රසිද්ධියක් ලබා ගත හැකි සුමට ව්යුහය සෑදීමට අවශ්යයි. අනෙකුත් ප්රංශ ආහාර පිසීමේ විශේෂඥයින් අර්තාපල් එකතු කරන ලද මානයකට නිර්භීත ලෙස මිශ්ර වී තිබේ. මෙම සිල්වර් අනුවාදය බොහෝ විට Marseilles හි සේවය කරයි.Moment Open / Getty පින්තූර 10 න් 02
ටූනා නික්සිස් වට්ටෝරුව මෙම සුන්දර සැරිය සලාදයේ ප්රංශයේ නයිස් ප්රංශයේ සුන්දර දියඇල්ලක් වන ප්රංශයේ රිවේරා හි අලංකාර නිවාඩු නිකේතනයකි. මෙම අලංකාර අනුවාදය, තැම්බූ අර්තාපල් සහ කොළ ඇට එකතු කිරීම පමණක් සමග මුල් පිටපත ආසන්නයේ පවතී.ටූනා නික්සිස්. Paul Goyette 03 සිට 10 දක්වා
ලෝස්ටර් බිස්කස් රිපෝට්ලෝස්ටර් බිස්කට්. එලිසා නෝබෙ ඝන, කුළුබඩු සහිත ක්රීම් පිපුණු පොකිරිස්සන්ගේ මස් පිහිය, සැහැල්ලු දිවා ආහාරය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් සැලකිය යුතු තරම් වේ. බෑග්ටෙට් පෙති, අලිගැටපේර සහ romaine සලාදයක් සමග , සහ චාලොන්නයේ වීදුරුවක් සහිත අත්දැකීමක් සඳහා එය සකස් කරන්න.
04 න් 10
කීම් ඔයිස්ටර් සුප් වට්ටෝරුව
බෙල්ලන් සුප් ආරොන් ගුස්ටැග්සන් මෙම පිරිසිදු සුප් යනු කුරුලෑ දෘඩ රෝල්වලින් හෝ සැහැල්ලු දිවා ආහාරය සමග හරිත හා පලතුරු සලාදයක් සමග සේවය කරන ලද විශිෂ්ට ආරම්භක පාඨමාලාවකි. එය සුදු ගම්මිරිස් සමග ටිකක් උණුසුම් හා රසවත් වේ; කළු ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්නේ මෘදු රසයක් නම්.
10 න් 05
තක්කාලි හැලිබුට් ප්රනාන්දු වට්ටෝරුවතළා ඇති හාලුබට් පේරෙස්ලාල්. චාල්ස් හේන්ස් මෙම සම්භාව්ය ප්රංශ ආහාරය Provence: දීප්තිමත් රස, සුදුළූණු, තද ළිං, මහදුරු, තක්කාලි, ඔලිව්, සහ නැවුම් මුග්ජු ඇත. එය සාදික්, සෝස් පිළිබඳ සෞඛ්ය සම්පන්න සේවය සමග, එය සේවය කරන්න.
10 න් 06
Beurre Blanc සෝස් වට්ටෝරුව සමඟ කොග්නාක් ඉස්සන් සුඛෝපභෝගී බර්ගර් බ්ලාන් සෝස් සහ කොග්නාක් මුසුවූ ඉස්සන්ගේ ඉස්සන් සහිතව මෙම පහසු ආහාරයට පිළියෙල කිරීම පහසුය. එය සුපිරි සහ රතු ගම්මිරිස් බෝංචි සලාද සමග සේවය කරන්න.Beurre Blanc සෝස් සමග කොග්නාක් කූඹි. ලාස් ගුන්ඩර්සන් 07 සිට 10 දක්වා
කොකිලස් සාන්ත ජැක් රිසයිට් මෙම වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික ලෙස කුඩා සුලභ ෂෙල් වෙඩි මත සේවය කර ඇති නමුත් වොල්ඩ්රොප් රාමකින්ස් විශාල ආදේශකයකි. කොකූල්ස් ශාන්ත-ජැක් බොහෝ විට පළමු පාඨමාලාවක් ලෙස හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් රසවත් ආහාර අනුභව ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.කොකිලස් ශාන්ත ජැක්ස්. Flickr පරිශීලක "DearBarbie" 10 න් 08
පිසින ලද පෙච්න් බටර් සෝස් වට්ටෝරුව සහිත මාළු
බදින ලද මාළු. බෙන් ස්ටෙෆන්සන් මෙම මාළු පිසින ලද බටර් සෝස් වට්ටෝරුවේ මෙම මාළු පසුබිම් කජුං මාළු ෆ්රයි ගෙඩියක රස ගන්වමින් නිව් ඔර්ලියන්ස් අවන්හලක අලංකාර තට්ටුවලින් ඒවා එකතු කරයි. පිරිසිදු කරන ලද උණුවතුර පෙත්තක් සුදුලූනු හා උණුසුම් ගම්මිරිස්වලින් පිරුණු බටර් සෝස්වලට ගැඹුරින් හා සිල්ක් කෙඳි එකතු කරයි. මෙම අති විශිෂ්ට ආහාර වේලක් පහසුවෙන් කළ හැකි අතර එය ඉටිපන්දම් සහිත රාත්රී ආහාර වේලක් හෝ සැලසුම් කළ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා යොදා ගනී .
09 න් 10
බෙල්ලන් ෆ්රිට්ටර් වට්ටෝරුව
බෙල්ලන් ඩි හූත්ස්. හජීම් නකැනෝ මෙම බෙල්ලන් ෆ්රෙට්ටර් වට්ටෝරුව නැවුම් බෙල්ලන් ලබා ගත හැකි ස්ථාන වලට සීමා වේ. එහෙත් එය මොන තරම් සැලකිලිමත්ද! ස්වභාවිකවම ලුණු තැඹිලි මස්, උණුසුම් හා හැපෙනසුළු බවට පත් වන තුරු රස ගඳ ගාන ලද වයින් තට්ටුවක් හා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් ආලේප කර ඇත. අද්විතීය ආවරණයක් රසකාරක පමණක් නොව, විනාකිරි හෝ හර්සෙඩ්-ලෙමන් සැරසිලිවලින් යුක්ත විය හැකිය.
10 න් 10
කළු ටාෆල්ස් වට්ටෝරුවෙන් වයින්-පෝච්චිවල සැමන්
ක්රීම්, තෘෂ්ගත සාරය මේ සෝස් රසයි. කැඩුණු කළු ටැෆල් සඳහා මිළෙන් අඩු මිළට තෙල් ආදේශ කිරීම මගින් ආර්ථිකමය රාත්රී ආහාරයක් බවට පත් කළ හැකිය.ක්රීම් ටි්රෆල් සෝස්වල සැමන්. කොක් රොබින්