මෙය ඉස්සන් , කට්ටල , පොකිරිස්සන් හෝ මාළු භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රීම් සෝස් වේ. සෝස්, ෂෙරි ස්පර්ශයකින් සාදන ලද - මාළු හෝ වල්කාෂ් රසය විහිදුවීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම්. පුළුස්සනු ලැබූ සලාදයක් , හකුරු, සෝංපර් හෝ වෙනත් මෘදු පාන් හෝ මුහුදු ආහාර මත සෝස් ටිකක් විසුරුවා හරින්න .
කෙසෙල් කුළුබඩුවක් හෝ නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා සිත් වශී වන අතර සෝස්වලට අතිරේක රසය සහ වර්ණය එකතු කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1 කුඩා කරාබු සුදුළූණු
- 1 tablespoon සිහින් ව කැඩුණු willot හෝ ලූනු
- 1 තේ හැන්දක clam, ඉස්සන් හෝ පොකිරිස්සන් පදනම
- 1 කුසලාන
- කස පහර
- වියළි ෂෙරි හෝ වියළි සුදු වයින් 2 හැදි
- කොෂර් ලුණු (හෝ රස බැලීමට)
- නැවුම්ව බිම කළු ගම්මිරිස් ඩැෂ්, රස
- Dash paprika, විකල්ප
- ඩැෂ් ක්රියෝල් හෝ
- කජුන් කුළුබඩුවක් , විකල්පයකි
- පින්ච් බිම් සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම-අඩු තාපය මත කුඩා සාස්පෙනේ බටර් උණු කරන්න.
- සුදුලූනු මුද්රණය හෝ පිහියෙන් පැත්තකින් එය කඩා දමන්න. බටර් එකතු කරන්න. කැඩුණු ලූනු හා ක්ලම් පදනම එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ කාලයක් ගතවේ.
- ක්රීම් සහ ෂෙරි එක් කරන්න; නැවතුණේය.
- 1/4 1/3 සිට 1/3 පමණ සෝස් අඩු කිරීම සඳහා තාපය අවම කිරීම සඳහා විනාඩි 5 සිට 8 දක්වා කාලයක් ගතවේ.
- රස කිරීමට හා ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- අමතර වර්ණ සහ රසය සඳහා පැපිකා, සීජුන් කුළුබඩුවක් හෝ සෝස් වෙත සාදික්කා එකතු කරන්න.
ඉඟි
මුහුදු ආහාර පදනම රසය එකතු කරයි, නමුත් ඔබ එය ඉවත් කළ හැකිය හෝ අවශ්ය නම් මුහුදු ආහාර හෝ කුකුළු මස් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නම්.
සෝස්වල හැදි හැදි සමඟ රයිස් හෝ පැස්ටා හා ගිම්හාන සහිත මුහුදු ආහාර හෝ මාළු ෆිලට් සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 83 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 49 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |