රසවත් ගෙදර හැදූ පීසාවක් ඔබ සිතනවාට වඩා පහසුය. මෙම සරල 12-පීසා පීසා පිටි ගුලිය අවසන් මිනිත්තුවේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාර සැළසුම් සඳහා පරිපූර්ණයි. එයට සූදානම් වීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් අවශ්ය වේ.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ සැබෑ සුන්දරත්වය ඔබට වැඩි කාලයක් තිබිය හැකි සති අන්තයේ ඔබට පිටි ගුලිය හැක. එය සිදු කරන විට, එය හිරු රශ්මිය තුළ එය පොදිගසා සහ ඔබේ පවුලට සතියේ ඕනෑම දිනක පීසා රාත්රී භුක්ති විඳිය හැකිය.
ඇනූ, ආලේපිත 12 අඟල් පීසා පෑන් මතට ඇලවිය හැකිය. ඔබ කැමති නම්, එය ඝන, පෑන් පීසා කිරීමට ආලේප, 9- හෝ 10-inch skillet ආලේප කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 තේ හැඳි
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- 1/2 කෝප්ප ජලය (95 සිට 110 පී)
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 tablespoon
- එළවලු තෙල්
- 1 1/2 කෝප්ප
- සියලුම පිටි (ආසන්න වශයෙන්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යස්ථ පාත්රයෙහි, යීස්ට් යීස්ට් විසුරුවා හරින තෙක් උණුසුම් ජලය උණු වතුර බීවා.
- සීනි, ලුණු හා තෙල් බීම.
- ඇඹරීම සඳහා ඇනූ සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් පිටි මිශ්ර කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් පිටි ගුලිය මතට පිටතට ගෙන ඉක්මනින් මිනිත්තු 3 වරක් එය කැඳවන්න. ඇනූ තරම් ඇලෙන සුළු ඇනූ නම්, තවත් පිටි, tablespoon තවත් එකතු කරන්න.
- ආලේපන පාත්රය බවට ඇනූ තබා ඇනූ ඉහළට ද සැහැල්ලු ආලේපනය කර ගැනීම.
- ආවරණය සහ එහි ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් වන තුරු එය උණුසුම්, රත් වූ තැනක නැඟිටිනු ඇත (විනාඩි 30 ක් පමණ).
- ආලේපිත අඟල් 12 අඟල් පීසා පෑන් හෝ හොඳින් තෙල් සහිත කැළලක් පෑන් බවට ඇනූ ගසන්න. කබොල සෑදීමට දාර මත පිටතට ගසාගෙන යන බවට වග බලා ගන්න.
- සෝස් එකක් එකතු කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ විනාඩි 400 දී පීසා පිළිස්සීම, හෝ දාරවල් සැහැල්ලු රන්වන් කර ඇත.
පීසා සාදන ඉඟි
පුද්ගලික පීසා පක්ෂයක්. ඔබට කුඩා පීප්ප 2-4 තනි පීසා හා පීසා රසය සහිත පුද්ගලික පීසා සහිත පීසා වර්ග කිරීමට ඔබට කුඩා කැබලිවලට පීසා භාජනය කළ හැකිය. සෑම කෙනෙකුටම ඔවුන්ගේ මතුපිට තෝරා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
කිරිවලට අසාත්මිකයිද? ඔබේ පීසා පාර්ශවයේ කෙනෙකුට කිරි ආහාර අනුභව කළ නොහැකි නම්, චීස් ඉවත් නොකළ යුතුය. ඒ වෙනුවට, ඔබේ පීසා ඉහළට විසිරුවා නොගත් කිරි නොවන චීස් මිල දී ගන්න.
ඔබේ කබොල පෙර සූදානම් කරවන්න. පීසා ෂෙල් වෙඩි කල්තියා සූදානම් කර පුළුස්සනු ලැබේ. ෂෙල් වෙඩි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම, ඇලවීම සහ හිර කිරීම. ඔබට පීසා අවශ්ය ඕනෑම මොහොතක ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර ඔබේ ප්රියතම තොප්පිය එකතු කරන්න. ඔබ සාමාන්යයෙන් ක්ෂණික, කරදරයකින් තොර පීසා සඳහා සාමාන්යයෙන් පිළිපැදිය යුතුය.
ඇනූ නැඟීම නැත! ඔබේ පීසා ඇන නොවෙන්න නම්, ඔබේ ජල මූලාශ්රය පරීක්ෂා කරන්න. ජලය බොහෝ සෙයින් ක්ලෝරින් කරන ජලය හෝ ජල මෘදුකාරකයක් හරහා ගොස් ජලය පිටි යීස්ට් හා ඇනූ නැගීමෙන් වළක්වා ගත හැකිය. යීස්ට් පිටි ගුලිය සඳහා වතුර ටැප් වෙනුවට වෙනුවට බෝතල් කළ දිය වතුරක් භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ.
කිසිම පීසා සෝස්? ඔබ අතින් පීසා සෝස් නොමැති නම්, ඒ වෙනුවට ඉදුණු තක්කාලි භාවිතා කරන්න. තක්කාලි තක්කාලි කපන්න සහ පැසුණු පීට් ඇනූ මත මුදුනේ පෙති සකස් කරන්න.
සාමාන්යයෙන් ඔබ කැමති පරිදි චීස් හා ඔබේ අනෙකුත් ප්රියතම කුඩු සහ රවුම් කේක් සමඟ ඉහළට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 72 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 177 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |