පෝලන්ත පිජෝඩි ඩම්ප්ලිං සහ (පෝස්ට් කපනයන්) සඳහා මෙම පහසු මස් පිරවුම් වට්ටෝරුව ඉතා අලංකාර පැස්ටුවක් ඉතිරි කිරීම සඳහා ඉතිරි වූ පිසින ලද හරක් මස්, වල් ඌරුමස්, බැටළු පැටියෙකු හෝ කුකුළු මස් සමඟ සාදන ලදි.
ඔබ ඉතිරි වී නොමැති නම්, පිසූ තෙක් ම ලිස්සා ඇති ජලය තුළ සිහින් වන නැවුම් මස් හෝ කුකුළු සමඟ ආරම්භ කරන්න. පිසින ජලය වට්ටෝරුව වෙනුවට සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය.
Pierogi සෑදීම සහ කපනයන් සෑදීමේ ආකාරය සඳහා මෙම පියවරෙන් පියවර උපදෙස් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 මස් (පිටි පිසින ලද හරක් මස්, වල් ඌරන්, බැටළු පැටියෙක් හෝ කුකුල් මස්)
- 1 මධ්ය ප්රමාණයේ ලූනු (රළු කැඩුණු)
- විශාල බිත්තර 1 (පහර, කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1 කුසලාන සුප් හොද්ද (මස් හෝ ජලය මස් පිසූ)
- ඇඳුම: ලුණු (රස කිරීමට)
- වස්ත්ර: ගම්මිරිස් (රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුංකුම වල මස් හා ලූනු මිහිරි පැස්ටල් වලට ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රයක් මිශ්ර කරන්න. එය පිරවීමේදී පිටි ගුලිය හෝ කපනයන් තුළ පිරවීම පිරිපහදු නොකළ යුතුය.
- මැද භාජනයකට මාරු කිරීම සහ බිත්තර, සුප් හොද්ද හෝ ජල මස් එකතු කර, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කර පිසීමට.
- තෝරෙගෝගි පිටි ගුලිය මත tablespoonsful මත හෝ නේල්ෂniki සඳහා 1/4 කුසලාන භාවිතා කරන්න.
- ඔබ භාවිතා කරන වට්ටෝරුව සඳහා උපදෙස් භාවිතා කරන්න.
සටහන: මස් මස් පිරවීම ඔබේ තේ කෝප්ප නොවේ නම්, මෙහි වඩා රසවත් පිරවුම් වට්ටෝරු හා පැණි රස පිරවුම් වට්ටෝරු.
විශේෂ-ඩෙයාර්ට් පීරෝගී ඩෝ සහ ක්රේප් බටර් වට්ටෝරු
විවිධ ආහාර පිසුරු පිටි වට්ටෝරු සහ කප් බ්රෝඩ් වට්ටෝරු බොහෝ දෙනා මෙම ආහාර වර්ග භුක්ති විඳිනවා විය හැක, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර, කිරිවලින් තොර හෝ ග්ලූටන්-නොඉවසියහැකි.
- Vegogan Pierogi Dough Recipe : මෙම පියෝරි පිටි ගුලිය තුළ බිත්තර හෝ කිරි නැත. එය සරල අමුද්රව්ය හතරකින් සාදා ඇත - පිටි, ජලය, ලුණු හා තෙල්.
- ග්ලූටන් මුදා නොගත් Pierogo Dough Recipe : මෙම වට්ටෝරුව පිටි, ස්යාන්තන් ගම්මිරිස්, ගුවර් ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන ආකාරය සොයා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. එය සාම්ප්රදායික ග්ලූටන් රහිත පිටි වලින් සාදන ලද අතර එය එය චමත්කාරයක් මෙන් ක්රියා කරයි.
- සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වට්ටෝරුව: ඕතඩොක්ස් කිතුනුවන්ට නඩු , නිරාහාරය හා වෙනත් ආගමික අවස්ථාවන් සඳහා නිරාහාරව සිටීම, මස් හා මස් අතුරු නිෂ්පාදන, බිත්තර හා කිරි ආහාර පරිභෝජනයෙන් අදහස් නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව මාගරින්, සෝයා කිරි, වතුර, පිටි, ලුණු සහ තෙල් වලින් සාදනවා.
- දියරමය ෙනොවන Crepes වට්ටෝරුව : මේවා සෑදූ පිටි සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පේස්ට්රි පිටි, බිත්තර සහ රසවත් සෝස්ලික සංයෝග සමඟ සංයුක්ත කර ඇත.
- ග්ලූටන් නොමිලේ අම්බෙලිෆර් ක්රිපීම් රිසීට් : සියලුම වට්ටෝරුවකින් තොර ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්රණයක් සමඟ මෙම සංයෝගයේ තිරිඟු පිටි වෙනුවට සංකලනය වී ඇති අම්බෙලිෆර් පිටි.
- ග්ලූටන් රහිත ක්රපීස් වර්ග රාස්ප්බෙරි සෝස් වට්ටෝරුව : මෙම මැලියම්, ග්ලූටන් තොරව සැපයිම මිශ්ර සහ කිරි හෝ ඔබේ ප්රියතම කිරි ආශ්රිත නිදහස් ආදේශකයක් සාදා ඇත. හොඳම කොටස රාස්ප්බෙරි සෝස්.
- තායිලන්තයේ පොල් පෑන්ෙක්ක්ස් වට්ටෝරුව : මෙම කුරුල්ලන් වැනි පෑන්කේක් තායිලන්තයේ ජනප්රිය වීදි ආහාර වේ. ඔවුන් සහල් පිටි හා පොල් කිරි වලින් සාදන බැවින් ඒවා ස්වභාවිකව ග්ලූටන් හා ලැක්ටෝස් රහිත ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 84 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 66 මිලි |
| සෝඩියම් | 86 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |