උණුසුම් චැපතිස් (ඉන්දියානු පැල්ලම් බඩ ) සමඟ මෙම සරල වීegී සේවය කරන්න. එය පිළියෙල කිරීම සහ සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත් කිරීම පහසුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්යම / 250-300 ග්රෑම් ගෝවා (ඉතා තුනී ලෙස කපා)
- විකල්ප: 2 මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල්
- විකල්ප: 1 කුසලාන ශීත කළ ඇට (හෝ
- නැවුම් පීට් )
- 2 තේ හැදි එළවළු / කැනෝලා / සූරියකාන්ත පිසින තෙල්
- 5-6
- කරපිංචා
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. අබ ඇට
- 2
- අමු මිරිස් (කැඩුණු කදිම)
- අඟල් 2 අඟල් ඉඟුරු (ගාන ලද)
- 2
- විශාල තක්කාලි (1 අඟල් කැට කපා)
- 1/2 ටස්ට් කහ කුඩු
- 1 ටොප් කොත්තමල්ලි කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේ සැමිල් කුඩු
- 1 tsp රතු මිරිස් කුඩු (අඩු කුළුබඩු සඳහා අඩු භාවිතා කරන්න)
- රස කිරීමට ලුණු
- නැවුම් කොත්තමල්ලි, කැඩුණු (වරණ සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම ප්රමාණයේ ගිනි උදුනක් තුළ තෙල් උණුසුම් කරන්න. අබ ඇටය , කොළ මිරිස්, කරි කොළ හා ෆ්රයි වතුරට නතර වෙන තුරු එකතු කරන්න.
- ඉඟුරු එකතු කරන්න. තක්කාලි එකතු කර ඒවා පිසින තෙක් උයන්න.
- ඔබ ගොඩක් සහ අර්තාපල් භාවිතා කරන්නේ නම්, දැන් ඒවා එකතු කරන්න. විනාඩි 4-5 සඳහා කුක්. රස ගෝවා, කහ, කහ, කෝරුඩ, රතු මිරිස් කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- විනාඩි 10 ක් ආවරණය කරන්න.
- නැවුම් කැඩුණු කොත්තමල්ලි සමග සැරසුණු හා උණුසුම් චැපතිස් ( ඉන්දියානු පැතලි බ්ලැක්ඩ්) හා ටැන්ඩි අච්චාරුවක් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 276 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 255 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 19 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |