මස් කවුන්ටරය බොහෝ මිනිසුන් සඳහා බියජනක තැනක් විය හැකිය. සමහරවිට එය පිහිය, ඩිස්කවර් සහ කොක්කු ඇත. එසේත් නැතහොත්, මෙම මිනිත්තු කවුන්ටරය පිටුපස සිටින මස් දුවන්නන් සිටින නිසා එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන් දෙස බලා සිටිය යුතුය.
ඔබ කොහේ හිටියත්, ඔබ රංචුවක හැදී වැඩුනේ නැතහොත්, විෂය පිළිබඳව විධිමත් (හෝ අවිධිමත්) අධ්යාපනය ලුහුබැඳ නොගියොත්, ඔබට මස් නඩුවෙහි රෝස්, මස්කට් සහ කකුළුවන් මිශ්රණයෙන් ඔබ පරෙස්සමි විය හැකිය.
හොඳ මස්ජිර් ප්රශ්නවලට උත්තර දීමට සතුටු වනු ඇත, නමුත් ඔබගෙන් අසන්නේ නම් ඒවා ඔවුන්ට පිළිතුරු දිය නොහැකි ය. මම දන්නේ කාන්තාවන්ට මොන වගේද කියලා මම දන්නේ නැහැ. නමුත් මිනිසුන් සඳහා, මස් ගැන දැනුමක් නොමැතිව මෝටර් රථ ගැන නොදැන සිටීම වැනි ය. මම කිසිම අදහසක් නැත්තේ ඇයි? ඔබ ඔබේ ක්රොමෝසෝම් වලින් ඔබ වෙත පැමිණෙන බව මෙම අද්විතීය දැනුම ඇති බවක් නොවේ. එය කිසිසේත් ම අර්ථවත් නැත.
එහෙත් චාරිකාවක ස්නායු ඥාතියා, තාරකා භෞතික විද්යාඥ, සිනමා තරුව, එක්සත් ජනපද ජනාධිපති සහ ෆෝචූන් 500 ප්රධාන විධායක නිලධාරියෙක්, මම ඒ නිශ්චිත දැනුම ලබා ගැනීමට ඔහුට කිසිම හේතුවක් නැත, නමුත් මම ඔබට සහතික කරනවා බඩවැල්ලකුගෙන් විමසනවාට වඩා තම ඇස්වලට කපන්න. ඔහු කාර්මිකයාගෙන් විමසනවාට වඩා "එසේනම් රේඩියේටර් කරන්නේ කෙසේ ද?"
ඉතින් අවසානයේ සිදුවෙමින් තිබෙන්නේ ඔබ නැවතත් එම මස් මිල අධික හා මිලදී ගැනීමයි. එය සෑම විටම එය පිසිනවාමයි. දුක!
ඔබේ පොකට් එකත් පේළියකයි. ඔබ මස් කප්පාදුව ඇත්තටම දන්නවා නම්, ඔබ හොඳ ගනුදෙනුවක් සිදු වන විට සහ ඔබ නොකරන විට ඔබ දැන ගනු ඇත. මස් කප්පාදුවක් සඳහා රාත්තල් සඳහා ඩොලර් 20 ක් ඉහළට ගෙවන විට විශාල වෙනසක් ඇත.
පහත තොරතුරු හුදෙක් ආරම්භයක් පමණක් වන අතර, ඔබේ කුතුහලය නිසා අවශ්ය වන පරිදි සෑම ලිපියක් තුළම සබැඳියන් ඔබට ගැඹුරින් කාවැදීගත හැකිය. Bottom-line: ඔබ ඔබේ දැනුම ව්යාප්ත කරන විට, ඔබ විසින් මස් සාප්පුවෙහි කුමක් ඉල්ලා සිටිනු දැයි ඔබ දැන ගනු ඇත, ඔබ එය නිවසේ ලබා ගන්නා විට ඔබ එය උයන්නම්. මම කියන්නේ නැහැ ඔබේ ජීවිතය සම්පූර්ණ වනු ඇත, නමුත් එය නිසැකවම වැඩි දියුණු වනු ඇත.
ඔහ්, ඒවගේම ...
ටි-ටයික් යනු ඩ්රයිව් සර්ලීන් සිට ත්රිකෝණාකාර හරක් මස් රෝස්ට් වේ . එය දුම් පානය කිරීම, උෂ්ණත්වයට අඩු උෂ්ණත්වයකට හෝ රෝපණය කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.
03 දින 03
හරක් මස්රූප මූලාශ්රය: විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත හරක්මස් ප්රාථමික කප්පාදු නමින් හැඳින්වෙන විශාල කොටස් වලට බෙදනු ලැබේ. මෙම පරම්පරාව තවදුරටත් තනි බිත්තර හා වෙනත් සිල්ලර කැපීම් වලට තවදුරටත් (හෝ ගොතන ලද ) බිඳ වැටෙයි. ඉළ ඇට සහ කුර බෙහෙවින් දුර්ලභ වූ හරක් මස්, ගස් සහ ටෙන්ඩ්රෝයින් වැනි හරක් මස් කපා. ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, බෙල්ල සහ පාදයේ මාංශ පේශි වඩාත්ම වැඩ කර ඇති අතර ඒවා වඩාත් දැඩි ලෙස සකසා ඇත. මෙහි මූලික හරක් මස් ප්රාථමික කප්පාදු පිලිබඳ දළ විශ්ලේෂණයකි.
02 සිට 03 දක්වා
ඌරු මස් කූඩුවවිකිමාධ්ය කොමන්ස් / ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ යම් දෙයක් නම් ඌරු මස් හරක් මස්වලට වඩා පුදුමයට පත්වේ. ඌරුමස් ප්රාථමික කප්පාදු, බොස්ටන් බට් මෙන්ම , බට්න් අසල නොසිටි අතර, සහ ඔබ විනෝද චාරිකාවක් , ඔබ කිසි විටෙකත් විනෝද චාරිකාවට ගෙන එන්නේ නැත. ඌරුමස් ප්රාථමික කප්පාදු ගැන වැඩි විස්තර.
03 දින 03
බැටළු පෝතකයාණෝවිකිමාධ්ය කොමන්ස් / ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ හරක් මිටි මෙන් නොව, එහි මූලික ප්රාථමික කප්පාදු බිඳ දැමීමට පෙරාතුව සහ ඌරු මස් කෙළින්ම කප්පාදු කරන ලද ඌරු මස්, මුලින්ම බැටළු පැටවා පළමුව පෙර සහ පසුපස කොටස පෙරාතිදඬු සහ හින්දුඩඩල් යනුවෙන් වෙන් කරනු ලැබේ . එතැන් සිට එය මූලික බැටළු ප්රාථමික කප්පාදුවලට ගොතනවා.