13 වන දින
කෙබාබ්
කෙබාබ්. රොබට් වෑන් රිබ්ැන්ට්රොපොප් සමහර ආහාර සාමාන්යයෙන් වඩා ජනප්රියයි. එංගලන්තය ප්රසිද්ධ වන්නේ ඉතාලි මාළු හා චිප්ස් සඳහා වන අතර එය පැස්ටා දීසි සඳහා මැදපෙරදිග ද විවිධාකාර කෑම වර්ග කීපයක් සඳහා ප්රසිද්ධය. මෙන්න ඔබ වඩාත් ජනප්රිය හා පිළිගත් මැද පෙරදිග දීසි සහ ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු සොයා ගනු ඇත.
කෙබැබ් යනු කූඩුවක් මත සරල මස් සහ එළවළු වේ. ඕනෑම වර්ගයක මස් මානයක හා කප්පාදු කළ හැකි අතර, පඳුරු කිකිළියන් සහ කුඩා කුළුබඩින් කුකුළන් දැමිය හැක. ජනප්රිය කේබැබ් එළවළු තක්කාලි, ළූණු සහ වම්බටු.
13 න් 02
ෂවර්මා
චිකන් ෂවර් සමූහාණ්ඩුව එඩ්වඩ් කරා. එඩ්වඩ් කාර්යා ෂවර්මා ගමනේ අවසානයේ සමාන වේ. වයින් සහ සෝස් සමග පෙත්තක් තුළට තදින් කපන ලද මස් කඩවසම් ක්ෂණික ආහාර වේලක් වේ. ෂවර්මා කියන්නේ ටයිකෝ වගේ හරියට ගයිරෝ වගේ, නමුත් විවිධ ආකාරවලින් වෙනස්. ඔබ කවදාවත් ෂවරම නොතිබුනේ නම්, ඔබ අතුරුදහන් වී ඇත!
චිකන් ෂවර්මා වට්ටෝරුව
පරිපූර්ණ ෂවර්මා කිරීම සඳහා ඉඟි13 න් 03
පිටි පාන්
පිටි පාන්. ඉරාම් තල්බි පිටි පාන් මැද පෙරදිගෙහි සෑම ආහාර වේලකටම පමණයි. එය පිහිනීම සඳහා යොදා ගත හැකි හෝ සාක්කුවේ රසවත් සෑන්ක් WHICH සාදා ගන්න. මැදපෙරදිග තුළ පිටත ගඩොල් වල උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වේ. සමහර මැද පෙරදිග රටවල එය කුහ්ස් යනුවෙන් හැඳින්වේ.
පහසු පිටි බ්රෙඩ් වට්ටෝරුව
Pita ආහාරයට ගත හැකි විනෝද ක්රම 10 ක්13 න් 04
තුර්කිය කෝපි
තුර්කිය කෝපි. නික් විල්සර් තුර්කියේ කෝපි එය සාදන ආකාරය සඳහා ප්රසිද්ධය. එය රත් වූ කුඩා කෝපි බඳුනක් වන ibrik තුල සකස් කර ඇත. පැකට් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළදී සීනි එකතු කරනු නොලැබේ, සේවය කිරීමේ හැන්දක් සඳහා අවශ්යතාවය ඉවත් කරනු ලැබේ. ක්රීම් හෝ කිරි කිසි විටෙකත් තුර්කියේ කෝපිවලට එකතු නොකෙරේ. සීනි විකල්පයක් නැත. ඩිමිටාස් කෝප්ප නිතරම සේවය කරයි.
සමහර කලාපවල, ඔබේ වාසනාව කුසලානයේ කෝපි ඇඹරීම මගින් ප්රකාශයට පත් කරනු ලැබේ!
තරිස් කෝපි වට්ටෝරුව
තුර්කියේ කෝපි ඇණවුම් කිරීම හා පානය කිරීම සඳහා ඉඟි13 න් 05
ටැබූල්හ්
ටැබූල්හ් ටැබොල්ලේ. එඩ්වඩ් කරයා ටැබූලා යනු වෙනත් කිසිම සලාදයක් නොවේ. නැවුම් එළවළු, ඔලිව් තෙල් සහ කුළු බඩු වලින් සාදන ලද, පිටා පාන් මත පැටවූ පාන්, හෝ සාම්ප්රදායිකව කයිවාරු සමග පිටි පාන් කෑවේ. මැද පෙරදිග තුළ නැවුම් මිදි කොළ ගුලියක් ලෙස යොදා ගනී. රසවිඳීමට අනුව ටබූල්හී විවිධ වර්ගවල එළවළු කළ හැක. ඔබ කැරට්, පිපිඤ්ඤා, රතු හෝ කොළ ළූණු එකතු කළ හැකිය. ඔබ හැම විටම සූදානම් වන විට ඔබ රස විඳීමට යෝජනා කරනවා. සලාද කොළයක් සඳහා රෝස සලාද කොළ එකතු කළ හැකිය.
ටැබෝල්හි වට්ටෝරුව13 න් 06
බබා ගාන්නෝයි
බාබා ගානොවු, පෝල් කොවන් විසින් ඡායාරූපය. පෝල් කොවන් බබා ghannouj වම්බටු සහ ටහිනි වලින් සෑදූ වළල්ලක් වේ. එය සුමට, ක්රීම් ගතියට හා තරමක් මුම්බානු රසයක් ඇත. එය සාම්ප්රදායිකව පිටත පාන් (පිසින ලද හෝ නැවුම්) සමඟ සේවය කර ඇත. කෙසේ වෙතත් බොහෝ අය එය අර්තාපල් චිප් හෝ ටෙරිටිලා චිප් සමග චිපයක් ලෙසට කැමතියි.
බබා ගන්නෝයි වට්ටෝරුව13 න් 07
ෆැලෆෙල්
ෆැලෆෙල්. ඔඩෙලියා කොහෙන් ෆැලෆෙල් මැදපෙරදිග ඉතා වේගයෙන් ආහාර වේ. විකුණුම්කරුවන් කයිරෝ නගරයේ වීදි කොනක මත විකිනීම. ප්රධාන ආහාරය ලෙස එය සලාද කොළ, තක්කාලි සහ ටහිනි සමග පෙටේ පාන් පිරවූ සැන්ඩ්විච් ලෙස සේවය කරනු ලැබේ. ආහාරයක් ලෙස එය සලාදයක් මත හෝ හූම්මස් සහ ටහිනි සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. ෆැලෙෆෙල් නිර්මාංශිකයින් අතර ප්රියතම එකක්.
ඊජිප්තුවේ මැක්ඩොනල්ඩ්ස් ෆැලෆෙල් සැන්ඩ්විච් ඔවුන්ගේ පිටපතක් තිබේ. ඔබට නමට අනුමාන කළ හැකිද? මැක්ෆාලෆෙල්, ඇත්ත වශයෙන්ම.
ෆැලෆෙල් වට්ටෝරුව13 න් 08
තුර්කිය ඩෙලයිට්
තුර්කිය ඩෙලයිට්. පැට් හර්මන් 1700 ගණන්වල දී තුර්කිය තුල ආරම්භ වූ ටැන්ජ් ඩ්රයිව්ට් යනු කැන්ඩි. සී.වී. ලුවිස් විසින් "මෙම ලයන්, දඩයම් සහ ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලයේ" කැන්ඩි කරන ලදී. සුදු වට්ටෝරුව චරිතය, තුර්කිය ඩෙලයිට් සමඟ එඩ්මන්ඩ් චරිතය පෙලඹී ය. මෙම පහසු තුර්කි රස බැලීමේ වට්ටෝරුව ඔබව පෙලඹෙනු ඇත.
තුර්කිය රස බලන්න13 න් 09
හුම්මස්
හුම්මස්. සුසානා ස්කෙල්ටන් Hummus යනු වඩාත්ම ජනප්රිය මැද පෙරදිග දූපත් එකක්. නැවුම් හෝ උණුවතුරක් සහිත සර්පයක් සහිතව, එය හොඳ මස් වර්ගයක් හෝ ආහාරයක් සෑදේ.
හුම්මස් වට්ටෝරුව
හම්මාස් ද විවිධාකාර ක්රම ඇති කළ හැකිය. රසවත් විචල්යයන් සඳහා මෙම hummus වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න:13 න් 10
සීගර බෝඩී
එඩ්වඩ් කරයා තුර්කි කොටසක් වූ මගේ ආච්චි, මේ පුදුම චීස් මිශ්රණයෙන් පුරවන ලද මෙම කුඩා සුරුට්ටුවක් හැඩැති පේස්ට් සෑදීමට යොදාගත්තේය. ක්රීම් චීස් හා උණුසුම් ෆිලෝහි සංයෝජනය මුළු දවසම බලා සිටීමට යමක් දරුවන්ට දුන්නා. අපි වාසනාවන්ත නම්, ඇය අපව රෝපණය කරාවි. තුර්කියේ සුප්රසිද්ධ සුගරුත් සිගෙරෝ බොරේගු - ටි්රපර්ලන්තයේ සුප්රසිද්ධ සිගාර් හැපෙන පේස්ට්රි මා හට මම ඉගෙන ගත්තා.
කෝපි කෝප්පයක්, ආහාරයක් ලෙස හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න, එය සමූහයා සතුටු කරන්නෙකු බවට පත් වේ!
සීගර බෝහෝගී වට්ටෝරුව13 න් 13
මෝටබෙල්
පෝල් කොවන් මෝටබල් ලෙබනනයෙන් කුළුබඩුවක් වේ. ආකර්ෂණීය ආහාරයට ගැළපෙන හරිත චිලී ගම්මිරිස්වලින් තාපය ලබා ගනී. ඔබේ රස බැලීමට කළ හැකි පරිදි වට්ටෝරුවලට කැබලි ගණන ලෙස එකතු කරන්න!
සමහර අය මෙම සීතල සීතල සේවය කිරීමට කැමති නමුත් මම හිතන්නේ එහි හොඳම උණුසුම් හෝ උණුසුම්. උණුසුම් හෝ උණුසුම් පිටි පාන්, චිප්ස්, හෝ රතිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න. ඔබ ස්නානය කිරීමට භාවිතා කරන දෙය කුමක් වුවත්, සෝදිසි කර බලන්න! මෙම ඇලයට ඇබ්බැහි වීම!
Moutabel වට්ටෝරුව13 න් 13
ග්රිල් කළ එළවළු
එමිල් ෂ්රයිනර් ග්රිල් කිරීම ආහාර පිසීම සඳහා වෙනත් ක්රමයක් මෙන් එළවළු රසය මතු කරයි. ඔබට අවශ්ය සියලු නැවුම් එළවළු, කුඩා ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්, සහ පිරිසිදු කිරීමට අවහිරයක් සහිත පහසු පැත්තක් ඇත!
ග්රිල් කිරීමට මගේ ප්රියතම එළවළු ගම්මිරිස්, ස්කොෂ්, ළූණු සහ වම්බටු. මෙම එළවළු මිශ්රණය අලංකාර ලෙස ගස් හා එක් එක් එළවළු පළතුරු වල රසයන් එකට එකට එකතු වී ඇත.
ඔබේ ඊලඟ කාව්යයේදී ගාන ලද එළවළු උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් සමූහයා ප්රීතියෙන් සිටිති!13 න් 13
ලාබින්
එඩ්වඩ් කරයා Labneh වල්පැලෑටි යෝගට් හා චීස්ලි අනුකූලතාවයක් ඇත. එය ඇඹුල් හෝ ක්රීම් චීස් සඳහා හොඳ විකල්පයක් සපයයි. පාන්, බැම්බල් හෝ නැවුම් පොට්ටුව මත එය ව්යාප්ත කරන්න. නැවුම් පලතුරු පිළිබඳ වඩාත් හොඳය! මැදපෙරදිග තුළ උදෑසන ආහාරය උදෙසා ලාෙබ්හ් ජනප්රියයි.