මෙම චොකලට් බබාගේ වට්ටෝරුව ස්ට්රෝසෙල් ඉහළට පෙනෙන අතර රොටිය පුළුස්සා දමයි.
පෝලන්ත ජාතිකයන් ඔවුන්ගේ නැගෙනහිර යුරෝපීය හෝ අෂ්කෙනාසික් යුදෙව් අසල්වැසියන්ගෙන් මෙම වට්ටෝරුව උදුරා දැමුවහොත් හෝ එය අනෙක් පැත්තට තිබේ නම් එය අපැහැදිලි ය.
බොහෝ වට්ටෝරු මෙන්, වසර ගණනාවක් පුරා වෙනස්කම් සිදුකර ඇත. බොහෝ යුදෙව්වන් රොටියක පුළුස්සා දැමූ අතර, බොහෝ විට, මුර සෙබළුන් ඉහළට එකතු කරති.
එය චොක්ලට්, කුරුඳු , චීස් හා ආමන්ඩ් වර්ගවල බහුල වශයෙන් රසවත්, පොහොසත් අනුවාදයක් වන අතර, සමහර අය කියනවා, ඔවුන් බොහෝ පෝලන්ත බබාස් රසය හා පොහොසත්කම ඉක්මවා යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇනූ සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- පැකට් ඊස්ට් (ක්රියාකාරී වියළි)
- 3 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 ලුණු ලුණු
- අවුන්ස 8 බටර් (සීතල, කෑලි කපා)
- විශාල බිත්තර 3 (වෙන් කරන ලද)
- පිරවුම් සඳහා:
- 1 වියලුම් / 12 ක් චොකලට් පිරවීම (තුහීන නොවේ)
- Streusel Topping සඳහා:
- 3 හැදි පිටි (සියලු අරමුණු)
- 4 හැදි සීනි
- 2 හැදි බටර් (සීතල)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඇනූ කරන්න
- කිරි සිසිල් වන අතර අංශක 110 දක්වා සිසිල් කරන්න. සීනි සහ මුහුන් හැදි 1 tablespoon බදින. විනාඩි 7 ක් රැඳී සිටිමු.
- මේ අතරතුර, ලෝහමය තලය (හෝ පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් අතින් සාදන ලද ආහාර සැකසුම්කරුවෙකුගේ පාත්රයේ), 3 කෝප්ප, පිටි, ලුණු හා සීනි 3 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න (සීනි ඉතිරි කිරීම පිරවිය යුතුය), ස්පන්දනය කිරීම. පිටි ගුලිය සඳහා බටර් වල ස්පන්දනය.
- තිරිඟු ආකෘති පතුරු තෙක් තක්කාලි සහ යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම තැන්පත් කර පිරිසිදු භාජනයක තබන්න.
Streusel Topping කරන්න
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ස්ට්රූසෙල් ඉහළට සකස් කරන්න 3 හැදි පිටි සහ 4 හැදි සීනි සමග මිශ්ර කිරීමෙන්. පයි ඇපල් සඳහා හැදි 2 බටර් බටර්.
- ඔබ පිටි ගුලිය සහ බබාස් එක්රැස් කරන්න.
බාබකස් එකට එකතු කිරීම සහ පිළිස්සීම
- ග්රීස් දෙකක් (8 1 / 2x4 1/2-inch) රොටි භාජන සහ වෙන්. මෘදු උෂ්ණත්වයන් තෙක් තෙත් බිත්තර වෙන් කර තබන්න . ඉතිරි වන සීනි අනුශාසනාව පියවර 2 හි භාවිතා නොකරන අතර, දැඩි උස් කඳවුරු තෙක් බනිස්. රක්ෂිතය යි.
- අර්ධ වශයෙන් පිටි ගුලිය (අර්ධ ශීතකරණය නොගැලපෙන භාජනය) වෙන් කර, මෘදු සැහැල්ලු මතුපිටක් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි මත, එක් එක් කොටස 12x18-අඟල් සෘජුකෝණාසයක් බවට පෙරළන්න.
- චොකලට් පිරවුමෙන් අඩක් සමග පිටි ගුලිය හා පැඟිරි බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ගෙන් භාගය. ඇනූ පැත්තේ පැටවුන් ජෙලි රෝදයක් මෙන් රෝල් කරන්න. සකස් කළ පෑන්. ස්ට්රූසෙල් මුදුනේ අර්ධ සමග ඉසිය යුතු ය. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර පෑන් රාමුවට ඉහලින් තුරුන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ නැවතත්.
- උඳුනක් සහ උෂ්ණත්වයේ කේන්ද්රයේ ස්ථානගත කර තබන්න 350 F. ෆ්රීක් බේක්කා විනාඩි 40 ක් පමණ පුලුස්සා හෝ ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයක් 190 වන විට එෆ්. එෆ්. විනාඩි 5 ක් සිසිල් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 331 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 84 මිලි |
| සෝඩියම් | 205 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |