සෑම අවුරුද්දකම ලොව වටා සිටින යුදෙව්වන් පාස්කු මංගල්යය පැවැත්වීම සඳහා ඊජිප්තුවෙන් පිටවීම ගැන කතාවක් ඉදිරිපත් කරමින් පවුලේ අය හා මිතුරන් සමඟ උත්සවයක් භුක්ති විඳිනවා. සිද්රින් එකක් නම් සීනි සාමාන්යයෙන් සිදු වන්නේ ගෙයින් ගෙට ගොස් (සිනගෝගයේ වාර්ගික පිහිටුම්වලට වඩා) වුවද, බොහෝ සංඛ්යා ලේඛන අනුව, වර්තමානයේ වඩාත්ම බහුලව නිරීක්ෂණය කරන ලද යුදෙව් චාරිත්ර පිළිවෙත් අතරින් එකක් වන අතර, එසේ නොවුවහොත්, ඒවා නිරීක්ෂණය නොකරන යුදෙව්වන් අතර පවා වේ.
පාස්කු මංගල්යය පැවැත්වෙන්නේ කවදාද?
ඊශ්රායෙලයෙහිදී, පාස්කු මංගල්යයේ පළමු රාත්රියේදී, සෙවණැල්ල පවත්වනු ලබන අතර, ඩයස්පෝරාවේ (සෑම තැනකදීම) එය නිවාඩු දිනවල පළමු රාත්රියේදී පවත්වනු ලැබේ. පැසැක් හෙබ්රෙව් භාෂාවෙන් සමරන සමය ලෙස හැඳින්වෙන්නේ, වසන්තයේ දී, සාමාන්යයෙන් අප්රේල් මාසයේ දී ය.
පාස්කු මංගල්යය පැවැත්වෙන්නේ කෙසේද?
සෙවර් මේසයේ පාස්වර්ග හග්ගාදය යනුවෙන් හැඳින්වෙන විශේෂ පොතක් ශබ්ද නඟා කියවති. ඊජිප්තුවේ ඊශ්රායෙලයේ නික්මයාම පිළිබඳ කථාව සහ හග්ගාදයද ඇතුළත් වේ.
මේසය උඩ:
සීනි ප්ලේට් සෙවණැල්ල තුළදී විවිධ ස්ථානවලදී (සමහර විට රසයෙන්) රසවත් වූ සමහර චාරිත්රානුකුල ආහාරවල කුඩා කොටස් ඇත.
3 Matzot - තවත් ප්ලේට් එකක් හෝ 3 කොටස් සමග සවි කර ඇති හෝ විශේෂ රෙදි කඩදාසියේ, 3 මැට්සොට් වේ, කොහෙන්, ලෙවී, සහ ඉස්රායෙල් නියෝජනය කරති. බොහෝ ජනයා ෂිම්රා මැටෝස් භාවිතා කරන අතර, එය වචනයෙන් ආරක්ෂා නොකෙරේ. මැටිවලින් ආරක්ෂා වන අතර, ධාන්ය කිසි විටෙකත් ජලය හෝ පැසවීම සමඟ සම්බන්ධ වී නොසිටින බවට වග බලා ගැනීම සඳහා අස්වැන්න කපන කාලය අනුව අධීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
මෙම matzot අතින් සාදන ලද අතර මැෂින් සාදන ලද චතුරස්රාකාර මැස්සට වඩා සුවිශේෂී වටකුරු හැඩයක්, ස්ථීර පැහැති වයනය සහ වඩා රත්නිල් පෙනුමකි.
කොලොස් එලියාහු සහ කොස් මිරියාම් (එලියාගේ කුසලානය සහ මිරියාම් කුසලානය) - එලියාහු අනාගතවක්තෘවරයාය, එය විශ්වාස කරන අතර, එය මුස්ලිම්වරයෙකුගේ (මෙසියස්) වාදය වනු ඇත. වයින් කෝප්පයක් ඔහු සඳහා වෙන් කර ඇති අතර, එය නඩු කටයුතුවලට සම්බන්ධ වීමට ආරාධනා කිරීමට දොර විවෘත කිරීමට සෙවර් සම්ප්රදායකි.
අනාගතවක්තෘවරිය වන මිරියාම් (මොසියාගේ) සහෝදරියගේ වතුර කෝප්පයක් සකස් කිරීම නවීන සම්ප්රදායක් වන අතර පාස්කු ස්වප්නය පිළිබඳ කාන්තාවන්ගේ වැදගත්කම පිළිගනී. මීරියම්ගේ කුසලතාවයේ දී, ඊජිප්තුවෙන් පිට වූ ඊජිප්තුවෙන් පිට වූ පාළුකරයේ දී, ඉස්රායිල්වරුන් සඳහා නැවුම් ජලය වසන්තයක් තිබිණි. එබැවින් ඇගේ සෙවර් කුසලානෙහි ජලය.
චාරිත්රානුකූල ආහාර සහ බීම:
කාර්පාස් - අමු එළවළු හෝ ඔසු, බොහෝ විට parsley, සීනි තහඩුව මත ඇතුළත් වේ, සහ ලුණු වතුරෙහි ගිලී ඇත. අමු කොළ පැහැයෙන් නියෝජනය වන්නේ වසන්තය, ලුණු වතුර, ඉශ්රායෙල් වහලුන්ගේ කඳුළුය.
Charoset - මෙම පලතුරු, ගෙඩි සහ මිශ්රණය මෙම මිශ්රණය ඊජිප්තුවේ වහලුන් විසින් භාවිතා කරන ලද මෝටරය නියෝජනය කිරීමයි .
ඊජිප්තුවේ ඊශ්රායෙලයේ වහලුන් විසින් විඳදරාගෙන ඇති කටුක ජීවිත මතකයේ තබා ගැනීම සඳහා මර්රෝ - හෝ කටුක ඖෂධීය පැළෑටියකි.
කොර්ච් - මෙය මැට්සෝ හා මාරර් වලින් සෑදූ "සැන්ඩ්විච්" වන අතර එය සුප්රසිද්ධ සයිඩ් හීලෙල් විසින් බිහි විය. "කොරේච" යන නම ද මාටෝ මුලින් ම නැමීණීමට තරම් මෘදු විය හැකි කාරනයකි.
බිත්තර - සෙරෙඩ් තහඩුව මත පැසුණු බිත්තරයක් ඇතුළත් වන අතර පුරාණ යෙරුසලමේ දේවමාළිගාවට ගෙන එන ලද පූජාව නියෝජනය කරයි. බොහෝ විට ආහාර චක්රයේ සංකේතවත් වන බැවිනි, උත්සවයේ ආහාර වේලෙහි ලුණු වතුරේ තම්බන ලද බිත්තරවලට බොහෝ සම්ප්රදායක් ඇත.
උත්සවය:
හග්ගදාව කියවීමෙන් පසුව, පාස්කු භෝජනය සඳහා උත්සව සමය ආහාරයට ගනී. පහත දැක්වෙන්නේ සම්ප්රදායික අෂ්කෙනාසික් සීනර් මෙනු ය.
- හැරයිට්
- Gefilte Fish
- මැටෝ බෝල් සුප්
- ස්වීට් බ්රිස්කට්
- බදින ලද අර්තාපල්
- මිරියාම් රතු ගෝවා
- වර්ණවත් වට්ටක්කා
- බදින ලද ඇස්පරගස්
- වියළි පලතුරු කොම්පෝට්
මිරි රෙකොවිට්ස් විසින් යාවත්කාලීන කරන ලදි