කැලේ වට්ටෝරු බොහෝ විට දෙමව්පියන්ගේ ලැයිස්තුවට ඉහළින් නොතිබෙනු ඇත. නමුත් මම මේ රසට හැඩීමට උත්සාහ කරන්නැයි ඉල්ලා සිටිමි. එය ඇත්තෙන්ම අසාමාන්ය දෙයක්.
ලෙල්ලා ෆ්රයිඩ් කර නොතිබුණත් එය ෆ්රයිස් ෆ්රයිස් මෙන් හැපෙනසුළු හා ලුණු බවට පත්වෙයි.
මෙම කැලේ වට්ටෝරුව හරිම සෞඛ්ය සම්පන්නයි. විටමින් A, 201% විටමින් C, 14% කැල්සියම්, 10% යකඩ, ග්රෑම් 3 ක් ප්රෝටීන්, ෆයිබර් ග්රෑම් 2 ක් අඩංගු වන අතර එය කැලරි 112 ක් සහ සන්තෘප්ත මේදයේ ග්රෑම් 1 ක් පමණි. එක් සේවය
මිස් නොවන්න: සෞඛ්ය සම්පන්න පෙනුමකින් තොරව සෞඛ්ය සම්පන්න බව පෙනේ
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6-8 කෝප්ප කැඩුණු
- අලුත් කැලේ , දෘඪ කඳන් ඉවත් කර ඇත
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 තේ හැන්දක ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු හෝ මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබේ උඳුන තුල ඇති අවම උඳුන මත රාක්කයක් තබා ගන්න. අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය
- ශක්තිමත් ෙබ්කිං පත්රයක් මත කැලේ ඔලිව් තෙල් සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමඟ ඩීසස්. ටෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීමට.
- විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල සහ රවුම් කේක් මත තබා ගත යුතුය.
- ගිල්වීමෙන් රතු පාටින් හැපෙන තරමට උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න.
- මිනිත්තු 8 සිට 12 දක්වා පුලුස්සා හෝ රතු පාට හැපෙන තුරු රසය එය ස්පර්ශයට පහසුවෙන් සැහැල්ලු හා හැපෙනසුළු විය යුතුය.
කේලී තවමත් තදින් අල්ලා ගත්තොත්, එය ස්පර්ශ කරන විට, එය ස්පර්ශ කරන විට, එය තවමත් සිදු නොවේ. උඳුනට එය ආපසු ලබා දෙන්න. එය ඉතා දුඹුරු වන විට තාපය අඩු කරන්න. හැපෙන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න, මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය ( Maldon මුහුදු ලුණු එය අති විශිෂ්ටයි) සහ වහාම සේවය කරන්න.
මිස් කරන්න එපා: ශ්රේණියේ සාදන ලද දිවා ආහාරය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 52 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 163 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |