මෙම වට්ටෝරුවේ සර්ප විලේජ්, විනාකිරි සහ තෙල් භාවිතයෙන් ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් හෝ බර ක්රීම් වෙනුවට කැඩුණු ගෝවා ඇඳීම සඳහා යොදා ගනී.
මෙයෝනීස් පිළිබඳ බිය නිසා තාපයෙන් වාඩිවීම හා ආහාර ලෙඩ රෝග ඇතිවීමට හේතු වී ඇත්තේ පරිපූර්ණ උණුසුම් කාලගුණික සලාදයකි.
සමහර කෝකීන් ඉරා දැමූ කැරට් එකතු කරන අතර අනෙක් අය සම්පූර්ණයෙන්ම එය අත්හැර දමයි. මෙම වර්ගයේ වට්ටෝරු මෙන්, උදේ පැය කීපයක් හෝ ඉදිරි දිනකට පවා වැඩෙන විට ආහාරයට වඩා රසයි. කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා ඉරා දැමූ ගෝවා හා කැරට් මිලදී ගැනීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තලක් ඉරා දැමූ ගෝවා
- 1/4 කුසලාන කැරට් (භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 හැදි පාස්ලි (කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප තෙල් (එළවළු හෝ කැනෝලා)
- 1 තේ හැන්දක සීනි (සුදු)
- 1 tablespoon විනාකිරි (හෝ වැඩි රස කිරීමට)
- 1/8 තේ හැන්දක සැල්දිරි බීජ
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, ගෝවා, කැරට්, ලූනු, සහ parsley එකට තම්බන්න.
- වෙනම කුඩා පාත්රයක දී, තෙල්, සීනි, විනාකිරි, සැල්දිරි බීජ, ලුණු, සුදු ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- හොඳින් ආලේපිත වන තුරු ගෝවා මිශ්රණයට බඩ ඉරිඟු.
- අවම වශයෙන් පැය 3 හෝ රාත්රී කාලයකදී ආවරණය කර ඇති ශීතකරණයක්. සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට කසළ අඹරන සහ කුළුබඩු සකස් කිරීම.
තවත් සර්බියානු පිහිනුම් ආහාර
මෙහි සෝඩියම් හා ෙතොග මත පදනම්ව තවත් සලාදයක් පදනම් කරගත් මෙයොනීස් - සර්ටිටි අර්තාපල් සලාදයක් - බොහෝ විට සර්වියන් විහිළු කරන ලද හරිත බෝංචි සමග පල්ලියේ විවේකයන්, ඌරන් හා බැටළු පැටවුන් පිට්ටනිය තුළද සේවය කරයි.
ඔබ සමහරවිට සර්බියානු ෂීස් කෙබැබ් , සර්බියන් සොසේජස් , සර්බියානු හැම්බර්ගර් සහ අතුරුපස සඳහා සර්බියන් නට් රෝල් දකිනු ඇත.
එළිමහනේ ආහාර පිසීම, ග්රිල් කිරීම සහ කුළුබඩු දැමීම, සාම්ප්රදායික ආහාර පිළියෙල කිරීම, සැපපහසු ජීවිතයක් ලෙස සලකන සර්බියානු ජාතිකයන් අතර සාම්ප්රදායික ආහාර පිළියෙල කිරීම වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 29 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 408 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |