Hogmanay යනු කුමක්ද?
Hogmanay යනු ස්කොට්ලන්තයේ අලුත් අවුරුදු උත්සවය දින හා දිනවල පැවතිය හැකිය. කිසිවෙකු කිසිවිටෙකත් ස්ලොට්ස් වැනි සැණෙකින් සමරන්නේ නැති බව දන්නා කරුණකි. මොනතරම් විනෝදයක්ද!
ස්කොට්ලන්තයේ හොග්මානයේ උත්සවය පවත්වනු ලැබූ අතර, එය සම්ප්රදානුකූලව අවුරුද්දේ කෙටිම දිනය සමරනු ඇත. නත්තල් උත්සවය තහනම් කරන ලද අතර, 17 වන සියවස අවසානයේ සිට ස්කොට්ලන්තයේ සිට ඉතා නිහඬව සමරනු ලැබීමත් සමග 1950 ගණන්වල මැද භාගය වන තුරු, අලූත් අවුරුද්දට පෙර දින විස්කි සඳහා හොඳ හේතුවක් විය. තහනම යටතේ නත්තල් යුගයට ඉඩ නොලැබූ හොඳ ආහාර කන්න.
දැන් ස්කොට් නත්තල් සහ හොග්මනායි යන දෙකම ඉටු කිරීමට සමත් වුවද, දෙසැම්බර් 31 වනදා සිදු කරන ලද විනෝදාස්වාදය, කී්රඩා සහ විනෝදය අඩු නොකළ බව බොහෝ දෙනා පවසති.
ස්කොට්ලන්තයේ හොග්මා රේගුව
මධ්යම රාත්රී වැඩවර්ජන ලෙස ඕල්ඩ් ලැං සින්, රොබට් බර්ගේ මෙම සම්ප්රදායික ස්කොට් ගුවන්යානයේ අනුවාදය, එංගලන්තයේ මායිම් හා ලොව පුරා බොහෝ රටවල් ඇතුලුව සෑම තැනකදීම අසා තිබේ. ඉන්පසු මෙම ගීතය පසුව ඊළඟ වසර සඳහා සෞඛ්ය, ධනය හා සන්තෘප්තිය සඳහා ටෙස්ට් කිරීමෙන් පසුව, අවසානයේ පළමු පාදයේ චාරිත්රයකි.
ස්කොට්ලන්තයේ අලුත් අවුරුද්දට සමානව සෙසු ලෝකය මෙන් ෆයර්වර්ස් ද ඇත. විශේෂයෙන්ම එඩින්බරෝ බලකොටුව වටා විස්මිත ප්රදර්ශනයක් පවත්වයි.
ස්කොට්ලන්තයේ පළමු පියවර
පළමුවන ගමන යනු මධ්යම රාත්රිය පසු වහාම මිතුරන් සහ පවුලේ අයගේ පැමිණීමයි. ස්කොට් අලුත් අවුරුදු උත්සවයට පැමිණෙන ලෙස නිවසේ සිට ගෙයින් ගෙට ගොස් බලා සිටියි.
ඊළඟ අවුරුද්දේ හොඳ වාසනාව ගෙන ඒම සඳහා නිවසෙහි "පළමු ෆුට්" සම්ප්රදායිකව ගල් අඟුරු, විස්කි, ස්කොට්ලන්ත කෙටි කෙටිමක් සහ කළු බනිස් කෑල්ලක් රැගෙන යන අඳුරු, කඩවසම් පුරුෂයෙක්. විවේකය සඳහා විස්කි කුඩා වීදුරුවක් ලැබෙනු ඇත. එය අඳුරු විය යුතු, කඩවසම් මිනිසෙකු, සැහැල්ලු වූ වික්ටෝස් වලට නැවත පැමිණෙන අතර, ඕනෑම වේලාවක ඔබේ නිවසේ දොරකඩට පැමිණීමෙන් ඔබට සිදුවීමට ඇති හොඳම දේ නොවේ.
එහෙයින්, අඳුරු පැහැති පිරිමි පුද්ගලයෙකුට ආරක්ෂාව පිළිබඳ වැඩි අවබෝධයක් ලබා දෙයි.
එක්සත් රාජධානියේ ඉතිරි කාලය තුළ අලුත් අවුරුදු අලුත් අවුරුදු රේගු
ස්කොට්ලන්තයේ චාරිත්ර බොහෝ බි්රතාන්යයට ඇතුල් වී ඇත. පළමු පාදය ස්කොට්ලන්ත දේශ සීමාවට වඩා අඩු පොදු වුව ද, ගිජු පුරවරවලින් පසුව ගායනය හා ටෝස්ට් කිරීම - සමහර බ්රිතාන්ය බ්රෝඩ්බෑන්ඩ් මුළු දිවයිනම පුරා ඇසෙනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, Haggis ඉතා කලාතුරකින් සේවය කරන නමුත්, පානීය හා ආහාර ගැනීම අනිවාර්ය වේ.
ස්කොට්ලන්ත අලූත් අවුරුදු කතාව සඳහා ඔබට අවශ්ය සියලු වට්ටෝරු
Hogmanay හි ඇති ආහාර ඕනෑම ප්රථමාධාරයක් හෝ ගායනය මෙන් සම්ප්රදායික වේ. මෙම ලැයිස්තුව තුළ, ස්කොට්ලන්තයේ කොහේ හරි කොතැනක හෝ ප්රාර්ථනා කළ හැකි ආහාර වර්ග තිබේ. කලින් සඳහන් කළ පරිදි, විස්කි අමතක කරන්න එපා.