මෙම රසවත් quiche Cajun රසවල විශිෂ්ට සංකලනයක් වේ. අයිවොයිල් සොසේජස් මූලික කුළුබඩුවක් සමග කුඩා කෙසෙල් කුළු බඩු සහ චෙඩ්ඩර් චීස් ගොඩක් ආවරණය කරයි. මෙය හොඳ බනිසක් හෝ දිවා විවේකයක් ලබා දෙයි, නැතහොත් සලාදයක් සමග රෑ කෑමට සේවය කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ තවත් දුම් දමන සොසේජ් භාවිතා කිරීමට නිදහස.
ඔබ මෙම ආහාරය සඳහා ශීත කළ පීරි කබස් භාවිතා කරන්නේ නම්, පිරවිය හැකි පැටවුන් දෙකක් සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත. මම මෙය කිරීමට ගැඹුරින් කපන ලද කෑමක් (ඡායාරූපයෙහි දැක්වෙන පරිදි) භාවිතා කළෙමි. සම්මත පයි ප්ලේට අඩුවෙන් පිරවිය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 අවුන් (1/2 කෝප්ප) බටර්, සීතල, කුඩා කෑලි කපා
- 6 හැදි අයිස් සීතල ජලය
- 1 tablespoon බටර්
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- අවුන්ස 8 ක් කුණු කහ, අයිවොයි සොසේජස්
- 1 tablespoon නැවුම් parsley කැඩුණු
- 1 1/2 කඩදාසි චෙඩ්ඩර් චීස්, බෙදී ඇත
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 1 1/2 කෝප්ප අර්ධ හා අර්ධ, සැහැල්ලු ක්රීම් හෝ සම්පූර්ණ කිරි
- නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක
- Creole කුළු බඩු 1/2 තේ හැන්දක
- 1 විශාල තක්කාලි, සිහින් පෙති කපා ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ° දක්වා තාප උඳුන.
- ආහාර සැකසීමේදී, ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා පිටි සහ ලුණු ස්පන්දනය කිරීම. මිශ්රණය කුණු වී ඇති තුරු බටර් කෑලි එකතු කිරීම සහ 7 හෝ 8 වාරයක් ස්පන්දනය කිරීම. ඇනූ එකට එකට එක තුරන් වන තුරු සීතල වතුර එකතු කරන විට ස්ඵන්දනය.
- තම්බන ලද පුවරුවකට මාරු කිරීම සහ යවම් කිරීම. Quiche දීසියක් fit.
- කබොල පහත් සහ තීරු සමඟ පැතිරීම සහ කබොල්ලේ බර කිරා බැලීම සඳහා තීරු හා බර හෝ බෝංචි එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් රයිනුයි.
- උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම සහ තීරු හා බර ඉවත් කරන්න.
- සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මධ්යයේ අඩු තාපයක් මත බටර්වල ළූණු. බඳුනකට ඉවත් කරන්න. පෑන් වෙත සොසේජස් එක් කරන්න, උණුසුම් හා සැහැල්ලු බ්රවුන් අතර තෙක් උයන්න. කඩදාසි තුවා මත හොඳින් ඉවතට ගන්න.
- මේ අතර බිත්තර, කිරි හෝ ක්රීම් එකට විසුරුවා හරින්න. ගම්මිරිස් සහ ක්රියෝල් කෙසෙල් එකතු කරන්න.
- අර්ධ වශයෙන් බේක් කරන ලද කබොල්ලේ සොසේජස් පෙති, ඩ්රයිඩ් ලූනු සහ කැඩුණු parsley දමා. කැඩුණු චීස් 1 කෝප්පයකින් ආවරණය කරන්න. සියල්ලටම වඩා කිරි හා බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. තක්කාලි පෙති සමග මුදුනේ ඉතිරි චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.
- සැකසීමට තෙක් විනාඩි 25 සිට 35 දක්වා පිළිස්සීම.
සමාන වට්ටෝරු:
තුර්කිය, ගම්මිරිස් සහ හරිත ළූණු සමග මිශ්රණය
මෙම quiche ඉතිරි තුර්කිය භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි. මෙම quiche දී poblano ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් ජැක් චීස් භාවිතා කරන්න හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක් සංයෝජනය සහ සීනුව ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න.
බේකන් සහ චෙඩ්ඩර් ක්විච්
මෙම රසවත් quiche බේකන්, බිත්තර, කිරි, චෙඩ්ඩර් චීස්, සහ මිණුම් තෛලයක් සරල සංයෝජනයකි. උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය, භෝජන සංග්රහය සඳහා ප්රණීත ආහාරයක් වේ.
ඇස්පාගගස් ක්විච්
මෙම රසවත් කෑල්ල තුළ හැවාර්ටි හෝ ස්විට්සර්ලන්ත චීස් භාවිතා කරන්න. පිසූ නැවුම් ඇස්පරගස් මුවකුට හෝ දිවා භෝජන සංග්රහයකට සේවය කිරීම සඳහා මෙම වසන්තයේ විශාල වසන්ත කෑමක් වේ.
අස්ථිර නිවිති ක්විකේ
කූරු අකුරු ඇණවුම් කිරීමට සූදානම් වන අතර ඒවා සාමාන්ය සාමාන්යයට වඩා සැහැල්ලු ය. මෙම එක නැවුම් නිවිති, ලූණු සහ බිත්තර සහ කුඩා ඩයිසයි පිසින ලද බේකන් සමග සාදා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 358 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 184 mg |
| සෝඩියම් | 465 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |