මෙම රසවත් චිකන් රස සුදුළූනු සහ බැසිල් සරල සංයෝජනයකි. උඳුන තුල රෝපණය කිරීමට හා රෝපණය කිරීම පහසුය, පැටවුන් රහිත පිරවූ චිකන්. සමනල සංදර්ශනයක් සඳහා සම සමස්ථ බැසිල් කොළ කිහිපයක් සමතලා කරන්න. මෙම පිළිස්සුණු කුකුළුමස් සහ ඔබේ ප්රියතම එළවළු පැණිරස කෑමෙන් සේවය කරන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බැදපු කුකුල් මස් (රාත්තල් 4 සිට 5 දක්වා)
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැඳි (
- අමතර අවිආයුධ )
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (තැළුණු හා සිහින් ව දමන ලද)
- 1 tablespoon නැවුම් බැසිල් (කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- ඩැෂ් ගම්මිරිස්
- 1 ලෙමන් (කුහරය සඳහා කැපේ)
- Optiona: 4 බැසිල් කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තීරු සමඟ බැදපු පෑන් 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- පුලුස්සන පෑනෙහි රාක්කයක කුකුළුමස් සකසන්න හෝ පෑන් පතුලේ සිට පයින් පිට්ටනියේ සිට එය තබා ගැනීමට චිකන් යටතේ කුකුල් මස් කීටැලක හෝ කැරට් සැරයටි කිහිපයක් සකසන්න. චිකන් කුහරයේ කුහරයේ ලෙමන් කෑලි දැමිය යුතුය.
- කුඩා භාජනයක් තුළ තෙල්, සුදුළූනු, කැඩුණු බැසිල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. පැස්කුවක් සාදාගෙන කුකුල් මස් සමට යටින් සහ යටින් ඔසවන්න.
- අවශ්ය නම් කුකුළු මස් සම යටතේ බැසිල් කොළ කිහිපයක් තබා ගන්න.
- රාත්තල් සඳහා මිනිත්තු 20 ක් පමණ කපන ලද හෝ උඳුන සෙවීමේදී හෝ අවම වශයෙන් 165 F කිරීමට හෝ කලවයේ ඝනකමට ඇතුල් කරන ක්ෂණික උෂ්ණත්වමානයක්.
උත්සාහ කිරීමට වඩාත් රසවත් චිකන් වට්ටෝරු
- හර්බඩ් පීරූ චිකන්
- ඉක්මන් පෙස්ස් චිකන් චිකන්
- තැඹිලි සහිත චිකන්
- Tarragon සහ Chive චිකන් චිකන්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 932 |
| මුළු ෆැට් | 52 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 316 mg |
| සෝඩියම් | 301 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 101 ග්රෑම් |