හංගේරියානු චිකන් පැපිකාරු සුප් හෝ පැපිකාස් සිරිල් වොෂ් (PAH-pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) සඳහා මෙම වට්ටෝරුව විශේෂයෙන්ම නෙඩ්ඩීලි, සිපෙට්කේ, ඩැප්ලැලි හා ප්ලාස්ටික් සමඟ හෝ රොටි සමග විශේෂයෙන් සේවය කරන විට ඩම්ප්ලිං .
කොන්ක්රීට්, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු, කපන ලද ෆ්රයිටර් හෝ සම්පූර්ණ සුප් චිකන් වර්ගයක් මෙම සුප්රසිද්ධ හංගේරියානු කුකුල් මස් ඉසිනුයි . මේ නිසා වට්ටෝරු අර්ධ වශයෙන් කප්පාදු කිරීම සඳහා ජන සමූහයක් පෝෂණය කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 හැදි බටර්
- 1 tablespoon neutral තෙල් (කැනෝලා හෝ එළවළු වැනි)
- රස කිරීමට ලුණු
- 6 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු (හෝ පියයුරු 12 ක්)
- ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 4 ලප සැල්දිරි (කැඩුණු)
- අවුන්ස කුකුළු මස් 46 ක්
- කෝප්ප 2 ක්
- කුකුල් මස් කුකුළන් 2 ක්
- 12 මට්ටමේ හැදි Chef Rick's Chicken Paprikash සුප් සහ සෝස් කන්නයේ
- 16 ඇඹුල් ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සුප් බඳුනක හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල උණු වී බටර් සහ තෙල්. තිරිඟු සහ පිසින තෙක් ලුණු සහිතව කුකුළු මස් පියුසෙන් සවුති සවුති කර ගනී. පෑන් සිට ඉවත් කරන්න.
- ළූණු හා සැල්දිරි එකතු කරන්න, විනිවිද පෙනෙන තෙක් සෝතය චිකන් සොහොන්, වතුර සහ බූලින් කැට එකතු කරන්න. එළවළු, තාපාංකය අඩු කර, උනුසුම් කරන තෙක් උනුසුම් කරන්න.
- තාපය හරවන්න, උඳුනෙන් බඳුනට ගෙන විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරන්න. හැදි 12 රිදී රෙක්ස්ගේ කුකුල්මස් පැපිකෂ් සුප් සහ සෝස් කුළු බඩු සහ කෙසෙල් රසදිය තෙක් විසුරුවා හරිනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර සිනිඳු වන තුරු මිනිහව එකතු කරන්න.
- ඩයිස් බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි බවට පත් කර පිසූ නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප් එකතු කොට හැන්දක සමග මිශ්ර කර, ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයක් මත සුප් ළඟා වන තෙක් උෂ්ණත්වය තාපාංකය තාපාංකය මිශ්ර කරයි.
- රයි හෝ සාරවත් සුදු පාන් සහ බටර් සමඟ සේවය කරන්න.
හවමාරුවෝ ඔවුන්ගේ සුප් එකට ආදරය කරනවා
හංගේරියාවේ ලෙවීස් ලෙස හඳුන්වන සුප් භෝජන සංග්රහයේ වැදගත් අංගයකි. සමහර විට එය සමාන ලෙස පුරවා ඇති ප්රධාන පාඨමාලාවේ පළමු පාඨමාලාව ලෙස සේවය කරනු ලැබේ.
සමහර විට එය හද උණුසුම් රොටියක් හා බටර් සමග දිවා ආහාර වේ. උත්සව සමයේ උදෑසන ආහාරය සඳහාත්, වෙනත් රසවිඳීම් පුළුල්ව පැතිරී යනවා.
ගොවීන් හා අනෙකුත් වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන ජනතාව සුප් බොට්ටුවකින් දිනපතා ආරම්භ කරති. මෙන්න බොහෝ ආකාරයේ ලිවීම් කිහිපයක් පහත දැක්වේ.
- හංගේරියානු ඇඹුල් චෙරෝ සුප් වට්ටෝරුව : මෙහි අවධාරණය වන්නේ ඇඹුල් බෙරි මත නොව මිහිරි Bing විවිධත්වය මතය. මෙම සීතල සුප් ආහාරයක් හෝ අතුරුපසක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය.
- හංගේරියානු සිසිල් ගිම්හාන ස්කොෂ් සුප් වට්ටෝරුව මෙය ගිම්හානයේ බල්ලන්ගේ දින සඳහා පරිපූර්ණ සිසිල් කරවන ලද සුප් වර්ගයකි.
- ග්රීස් බීන් සුප් වට්ටෝරුවේ හංගේරියානු ක්රීම් : මෙම සුප් උණුසුම් හෝ සීතල ලෙස ආහාරයට ගත හැකි අතර නැවුම් ගිම්හාන නිල් පැහැති තරුවක් නිෂ්පාදනය කරයි.
- හංගේරියානු ක්රීම් කෝල්රිබි සුප් වට්ටෝරුව : මෙම සුප් නිර්මාංශිකයින් සඳහා පරිපූර්ණ නමුත් කිරි ආහාර අඩංගු නිසා වෘක්ෂලතා සඳහා යෝග්ය නොවේ. මෙම omnivores සඳහා, එය multicourse ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට ප්රියජනක සැහැල්ලු ක්රමයකි.
- හංගේරියානු හරක් මස් ගූලස් සුප් වට්ටෝරුව : හරක් මස් තේ ඔබේ තේ කෝප්පයක් නොවේ නම්, ඔබ එළවළු සමග පිපෙන මෙම මස් සුප් දී ටීනා ආදේශ කළ හැකිය.
- හංගේරියානු බීන් සුප් වට්ටෝරුව : මෙම උණුසුම් සුප් මස් හැම් අස්ථි හෝ දුම් පෑන් හැක් හයකින් සාදා ගත හැකිය. සැබෑ රසය සඳහා, බේක් හම් සිට අවලංගු කදන් භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 890 |
| මුළු ෆැට් | 58 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 291 mg |
| සෝඩියම් | 1,883 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 83 ග්රෑම් |