ඔබ වීජි බර්ගර්ස් සහ තුර්කිය බර්ගර්ස් කැමති විය හැක. සමහර විට ඔබ ද ඉස්ම සහිත, ඉස්ම සහිත hamburger සඳහා ආශා වනු ඇත. කරදරයක් වන්නේ නිතිපතා බ්ලැක් බෙල් 4 කින් යුක්ත වන බර්ගර් වලින් (සියයට 70 ක් පෝෂණය හෝ සියයට සියයක්ම මේදය) අනුව සාදන ලද මේදය අනුව ග්රෑම් 34 ක් පමණ වන අතර එය දෛනික අගය මෙන් දෙගුණයකටත් වඩා වැඩිය. මේද හා තුනෙන් දෙකක පමණ සංතෘප්ත මේදයේ දෛනික අගයයි . එය චීස්, බේකන්, මයෝ හෝ වෙනත් මේද ලෙඩෙන් මතුපිට එකතු කිරීමට පෙරය.
බර්ගර් සිට මේදය සමහරක් පිසීමේ ක්රියාවලිය තුළට ගිලී යයි. නමුත් එය තවමත් ආරම්භ කිරීමට පටන් ගෙන ඇති ඉහළ පදනමක් වේ.
ඔබ බර්ගර් බඳුනට ඇලවිය හැකි නම් හෝ තුර්කිය බර්ගර්ස්-බිම තෘණ බිම සුදු පැහැති මස් ටර්කි සඳහා තෝරා නොගතහොත් බිම හරක් මස් ප්රමාණයට වඩා අඩු නොවේ. එහෙත්, ඔබ බර්ගර් රසයකින් යුත් බර්ගර් අවශ්ය නම්, අනුපිළිවෙළින් සියයට 90 ක් සහ සියයට 95 ක් අනුභව කරන ලද, භෝග හෝ බාහිර හරිත හරක් භාවිතා කිරීම සලකා බලන්න.
අඩු කැට බර්ගර්ස් වියළි බර්ගර්ස් සාදන්න?
දිලීර බර්ගර්වලින් සාදන ලද අඩු බර්ගර් සහිත ප්රධාන පැමිණිල්ල වන්නේ වියළි හා කහට විය යුතු බවය. එහෙත් එය අවශ්ය නොවේ. සියළුම ධාන්යමය හරක් මස් වර්ග කුමක් වුවද, ආරක්ෂිත අංශක 160 දක්වා පිසිනු හැකි නමුත් අවම බර බර්ගර් සාමාන්ය උෂ්ණත්වය ළඟා කර ගැනීමට වඩා අඩු කාලයක් ගත කළ යුතුය. ඒ නිසා උෂ්ණත්වමානය සඳහා විනාඩියකට පරික්ෂා කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න කලින් හෝ දෙකකට කලින්.
තෙත්, රසකාරක අඩු-බඩ බර්ගර් වර්ගයක් අපට ලබා ගත හැක්කේ කෙසේද?
- තක්කාලි සෝස්, බීබීසී සෝස්, සෝඩේඩ් හතු සහ ළූණු, ඉරා දැමූ කැරට් හෝ zucchini සහ පඳුරු බෝංචි වැනි මිශ්රණයට එකතු කිරීම ගැන සලකා බලන්න. වඩාත් අසාමාන්ය ලෙස, සමහර මිනිසුන් බ්ලූබෙරීස් හෝ තම අස්වන්න මිශ්ර කිරීමට කැමතියි, ප්රතිජීවක ඖෂධ අපගේ පරිභෝජනය වැඩි වනු ඇත. පැටිස්වලට සෝස්, පළතුරු හෝ එළවළු එකතු කිරීම පළමු ඵලයෙන් අඩු මස් භාවිතා කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි. එමගින් වැඩි සන්තෘප්ත-මේද කැලරි ඉතිරි කර ගත හැකිය.
- උණුසුම් සෝස්, පිෂ්ඨය හෝ කජුන් කුළුබඩු ටිකක් රසය සඳහා ලොකු මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. සමහර සුදුළූණු සහ තවත් තාපයක් සඳහා jalapeno හෝ serrano චිලියේ ගම්මිරිස් අඩු කරන්න.
- අමුද්රව්ය මිශ්ර නොකරන්න එපා .
- පිසීමේදී යුෂ පිටතට නොයන්න .
ඔබේ පහත් බඩ බර්ගර්වල ඉහළට
සුපුරුදු බේකන් හා චීස් වෙනුවට රසකාරක ඌරු මස් වර්ග භාවිතා කරන්න: චට්නි, සල්සා, තක්කාලි සහ අනෙකුත් එළවළු පෙති සහ අඩු මිළෙන් යුත් මයෝ හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වර්ග .
බර්ගර්වල ඉහළට මී පැණි ටිකක් කවන්න. නැතහොත් හවායි ජාතිකයින් හා ග්රීෂ්ම අන්නාසි වළලු එකතු කරන්න. මේවා අවස්ථා කිහිපයක් පමණි.
ඔබ තවමත් සාම්ප්රදායික බේකන් හා චීස් බින්දුවක් පසුපස සිටින්නේ නම්, කැනේඩියානු බේකන් හෝ තුර්කිය බේකන් භාවිතා කරන්න, සහ ශක්තිමත් රසකාරකයකින් අඩු අඩු මේද චීස් එක පෙත්තක්. අවසාන වශයෙන්, ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න බර්ගර් සෑදීමට උත්සාහ කරන විට, එකම වේලාවට ඔබ ඔබේ තට්ටුව වැඩි කිරීමට සහ බඩ ඉරිඟු මත බඩ ඉරිඟු සඳහා අඩු බර මේ බර්ගර් සේවය නොකරන්න.