ඔබේ කේක් සහ එය කන්න
ගෙදර හැදූ බේකරි භාණ්ඩ කිසිවක් නොපෙනේ, නමුත් කාලය කෙටි වන විට එය වංචා කිරීමට සහ කේක් හෝ මෆින් මිශ්රණ වැනි අක්ෂේකාකාර පෙට්ටි භාවිතා කරනු ලැබේ. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ තවමත් අන්තර්ගතය මත යම් යම් පාලනයක් කළ හැකි බැවින්, කේක් හෝ බේකරි මෆින් මත කේක් හෝ මුෆින් මිශ්ර කිරීම සඳහා වඩා හොඳයි, සහ ලාභදායී වේ.
සාමාන්යයෙන් කේක් හෝ මෆින් මිශ්රණයේ ජනප්රිය වෙළඳනාම සීනි සමඟ ඇරඹෙන සීනි සමඟ ආරම්භ කරන අතර, සාමාන්යයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත සෝයා තෙල් ද්රාවනයකින් වුවද 0g ට්රාන්ස් මේද ඉල්ලීම නොතකා, බොහෝ අවස්ථාවලදී, සීනි සමඟ ආරම්භ වේ.
මෙය උපදෙස් දී ඇති බිත්තර, තෙල් හා ජලය එකතු කිරීමට පෙර. කාබනික කේක් මිශ්රණ ඉතා කෙටි සංරචක ලැයිස්තුවක් ඇත, නමුත් තවමත් බිත්තර, තෙල් හෝ බටර් අවශ්ය වේ.
මේද අන්තර්ගතය අඩු කිරීම සඳහා ඉඟි
ශුභාරංචිය වන්නේ අතිරේක මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය වියළි අමුද්රව්යවලට එකතු කිරීමයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම බේකරි සුවඳ විලවුන් නිපදවා ඇති අතර ප්රධාන ආදේශ කිරීම් සිදු කරනු ඇත. මෙන්න යෝජනා කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- අඩු තෙල් භාවිතා කරන්න: පිසින තෙල් එතරම් නරක නැත; එය බටර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. නමුත් අනිකුත් පිසින තෙල් වර්ගවලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න පැතිකඩක් වන කැනෝලා තෙල් භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න, සැත්කම් කරන ලද මේදය 1 ග්රෑම් හා කොලෙස්ටරෝල් මිලි ග්රෑම් 1 ක් පමණ වේ. එසේ වුවද 1/3 කුසලාන 1/4 කෝප්පයක් සඳහා කැඳවා ඇති තෙල් ප්රමාණය අඩු කරන්න.
- තෙල් නැතුව යන්න: අතිරික්ත මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම සඳහා, ඉවත දමන ලද ඇපල්සූස්, මේදය තොරව යෝගට් හෝ මේදය තොර ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ තෙල් ආදේශ කරන්න.
- බූස්ට් පෝෂණය: මුෆින් මිශ්ර, මුං ඇට, ඉස්කුරුප්පු කිරීම සඳහා කෙසෙල් කෙසෙල් එකතු කරන්න. Hungry Girl ගේ පොතක් අතරින් කොළයක් ගැනීම, රසවත් ඝනත්වයෙන් තොර මේස් ගෙඩියක සඳහා බ්රව්නි මිශ්ර කොටසේ වට්ටක්කා පූරිය එකතු කරන්න.
- සම්පූර්ණ බිජු වෙනුවට : වෙනුවට භාවිතා කරන්න කොලෙස්ටරෝල් කැපීම හෝ බිත්තර ආදේශකයක් භාවිතා කිරීම සඳහා මුළු බිත්තරයටම සුදු ජාතිකයින් දෙදෙනෙකු.
- ඩිජිටු සෝඩා: තෙල්, බිත්තර, හුදෙක් කේක් මිශ්රණය සහ ආහාර සෝඩා. සමහරු මේ ක්රමයෙන් දිවුරනවා.
ඔබේ කේක් තුහීන කිරීම
ඉතින් දැන් ඔබ ඔබේ කේක් පුළුස්සා, එය තුහීන ගැන කුමක් කිව හැකිද? කුකුළු මස් සීනි හුදකලා වීමෙන් බොහෝ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත්ය. මෙය චොක්ලට් කේක් හෝ බ්රව්නීස් මත හොඳින් ක්රියා කරයි. එහෙත්, එය අවශ්ය නම් තුහීන කිරීම නම්, එය ගබඩා-ටින් කළ තුහීන ආවරණ පැතිරීම මගින් ඔබේ අඩු කට්ටලයක් විනාශ නොවේ. අවාසනාවකට මෙන්, එය අහිතකර නොවන වෙනත් දෙයක් ලෙස හැඩගස්වා ගැනීමට ක්රමයක් නැත. තවමත් ට්රාන්ස් මේදයේ මූලාශ්රය, ටින් තුහීන නිශ්චිත නැත - නැත.
පහසුව සඳහා, චොකලට් හෝ වැනිලා අයිසිං මිශ්රණ (සහ කාබනික කේක් මිශ්රණ, බ්රෝනි මික්ස්, හා කුකී මිශ්රණ) පිරිනමන ආචාර්ය ඔට්කර් ඔරිසික් (Cheeky or Vanilla). මෙම අයිසිං මිශ්රණයෙන් 1/3 කෝප්පයක් සඳහා කැඳවුම් කරන අතරතුර, බටර්වලට තෙල් භාවිතයට ගතහැකි දියරයක් යොදා ගත හැකි අතර, "මා විශ්වාස කළ නොහැකි බටර්" මාදිලිය, 50% අඩු සන්තෘප්ත මේදය හා එක් කොලෙස්ටරෝල් නැති හෝ "බ්ලෙන්ඩ් බ්ලෙන්ඩර් බටර් ස්ට්රෝක්", බටර්වලට වඩා සංතෘප්ත මේදය සියයට 30 කට ආසන්න මට්ටමක පවතී.
විකල්ප වශයෙන්, කුඩු සීනි වලින් සාදන ලද ක්ෂණික හා පහසු අයිස්ක්රීම් සහිත ළූනු සහ කුඩා ලෙමන් යුෂ සමග සුවඳැති කේක්.
චොකලට් කේක් සඳහා, කුකුල් මස් සීනි, කොකෝවා කුඩු සහ චොකලට් හැඩය සෑදීම සඳහා උණු වතුර.
එය තවමත් කේක්
ඔබේ අඩු මේදය කේක් බුරියානි, නමුත් ඔබ මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර ඇති නිසා මතක තබා ගන්න ඔබ විශාල කූඩුව කන්න හෝ දෙවන උපකාරයන් ඇත.
අවසාන වශයෙන්, සලකා බැලීමට තවත් දෙයක් නම් නිතිපතා ප්රමාණාත්මක අනුවාදයන් වෙනුවට මිහිරි මිනිසු හෝ කුඩා කප්කේක් සෑදීමයි. කොටස පාලනය කිරීම සඳහා මෙය විශිෂ්ට ක්රමයකි.