ඔබේ ප්රියතම උඳුනක් සහ ඔබේ වට්ටෝරුව ඔබේ කොළ පාටට පරිවර්තනය කිරීම පහසුය. එය ටිකක් පරිකල්පනය සහ කොන්ක්රීට් වැඩ කරන ආකාරය පිළිබඳව යම් දැනුමක් අවශ්ය ය.
පොටෑක් හෝ උණුසුම් උදුන, උණුසුම් මූලද්රව්ය සමඟ සෙරමික් නූලක් වටා වටා වැඩ කරයි. වායුම වාෂ්පීකරණයට ඉඩ නොදෙන බවය. ආහාර 170 ක් හා 280 ත් අතර තරමක් අඩු උෂ්ණත්වයක් යටතේ ආහාර පිසීමේ ආහාර වේ. මෙය ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් වන නමුත් ආහාර ඉතා ඉක්මණින් ආහාර පිසීමට උපකාරී වේ.
ඔබ වට්ටෝරුවකට වට්ටෝරු බවට පරිවර්තනය කරන විට, හොඳින් පරික්ෂා කර බලන්න. ඕනෑම ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ඔබ ආසන්නතම අමුද්රව්ය අනුපාතය ආසන්න වශයෙන් තබා ඇති තාක් කල්, හොඳම ප්රතිඵල සඳහා 1/2 සහ 3/4 අතර crockpot පිරවීම. වාෂ්පීකරණයක් නොමැති බැවින්, ඔබ කුකුළාගෙන් සහල් හෝ පැස්ටා පිසිනවා මිස, 1/4 පමණ ප්රමානයකින් ද්රව අඩු කළ යුතුය. එම ආහාර නිසි ලෙස පිසීමට අවශ්ය ද්රව අවශ්ය වේ. එමනිසා ඒවා ද්රවවලින් ආවරණය වී ඇති බවට වග බලා ගන්න.
මෙම වට්ටෝරු මෙම සතියේ ප්රීතිය භුක්ති විඳින්න, ඔබේ ප්රියතම හා ඔබේ crockpot අත්හදා බැලීම.
වල් සහල් චව්ඩර්
වල් සහල් චොකලර් පහසුවෙන් පරිවර්තනය වේ. මම ලූනු මුසු කළේ නැහැ, නමුත් අඩක් හා අඩක් හැරුණු විට මෙම පෝච්චිවල අමුද්රව්ය සියල්ල ස්ථවගත විය. මම කුකුළු මස් පියයුරු කප්පාදු කළා. අනෙක් අමුද්රව්ය සමඟ ඒවා එකතු කළා. පිදුරු ඉහළ වට්ටෝරුව තුළ සිදු කරන පරිදි, කුකුළා ඝණීකර ගැනීම සඳහා රොටියක් සෑදීම වෙනුවට, පිසීමේ කාලය අවසානයේ දී අර්ධ හා අර්ධ සමඟ මිශ්ර කර ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව විශාල ප්රමාණයක් සෑදූ නිසා, මා හට 1/3 ක් පමණ වන අමුද්රව්ය අඩු කළා. අවසන් වට්ටෝරුව සඳහා ක්රොක්පෝට් වල් සහල් චොප්ඩර් බලන්න.
චිලි
Stovetop Chili ඉක්මනින් ටින් බෝංචි හා තක්කාලි වලින් සාදන ලදි. එය Crockpot Chili වෙත මාරු කිරීම සඳහා, මම බිම හරක් මස් සහ ලූනු පිසූ අතර පසුව පඳුරු තුල සියල්ල ඒකාබද්ධ.
මස් මාළු නොකෙරුණු විට ඒවා අධික තෙල් ප්රමාණයක් තිබිය යුතු බැවින් මන්දගාමී කුකර් යතුර එකතු කිරීමට පෙර ඒවා වියළී යයි. අවසානයේ දී මිරිස් ඝණිභෝගී කිරීමට කෝස්ටි්රකා භාවිතා කරන ලදී. මෙය පිටිවලින් ඝණීවන ඕනෑම උදුන සුප් හෝ ස්ටූ වට්ටෝරුව පරිවර්තනය කිරීම සඳහා හොඳ ඉඟියක් වේ.
ස්පැගටි සහ මීට්බෝල්
පැස්ටා සෝස්වල හරි පිසින බැවින් ස්පීගෙට් ස්පෙගටි අද්විතීයයි. මෙම පහසු වට්ටෝරුව නිතරම ප්රමාණවත් කාලයක් ගත වන අතර, පැස්ටා එකට සමාන වී ඇති නිසා එම මිශ්රණය නිතරම කලවම් කළ යුතුය. සැල් කුකර් ස්පැගටි හා මත්වැල්ස් සියල්ලම සෑදී ඇත්තේ අමුද්රව්ය සහ ඒවායේ තාපය මතය. වට්ටෝරු දෙකම ජලය ප්රමාණවත් වන්නේ පැස්ටා සමතුලිත ආහාර පිසීමට බොහෝ ජලය අවශ්ය වන බැවිනි. මම විනාඩි 30 ක් හෝ ඊට ආසන්න කාලයක් ආහාර පිසීමේ කාලය අවසන් කරන විට පැස්ටා ආකෘතියට මා කැමතිය. එය වඩා අල් dente.
කුකුල් මස් කරිය
ඔරේන්ට් චිකන් කරි යනු ඉතාම පහසුවෙන් කුකුළන් බවට පරිවර්තනය කළ හැකි විශිෂ්ට ආහාරයකි. ක්රොක්පොට් තැඹිලි පැහැති චිකන් බවට පත් කිරීම සඳහා, මම ක්රැකර් පොටුවේ අමුද්රව්යය, ජලය ටිකක් අඩු කර, පිටි වල ඝනකම කුකුළා කෑලි ආලේප කිරීම සහ ඒවා රාමුව ආලේප කිරීම වෙනුවට අවසානයේදී සෝස් ගොරෝසු කිරීමට භාවිතා කර ඇත.
මෙය ඇත්ත කඩමණ්ඩියකි.
එන්චිලාදස්
Vegetarian Enchiladas ඉතා ඉක්මන් ආහාර වේලක් වේ. එය පහසුවෙන් Crockpot Veggie Enchiladas වෙත පරිවර්තනය කළ හැකිය. කුකුළෝ වට්ටෝරුව තුළ, තෘප්තිමත් ඒවා වෙනුවට ඒවා වෙනුවට වෙනත් අමුද්රව්ය අතර ස්ථරයක් ඇත. මෙම තාවකාලික කුස්සිය තුළ ඒකාකාරව මෘදු වන බව සහතික කරයි. ඔබට මෙම කොන්ක්රීට් කිරීම මගින් කොන්ක්පොටේට ඕනෑම එන්සිලදා වට්ටෝරුවකට පමණක් පරිවර්තනය කළ හැකිය. වාෂ්පීකරණ නොමැති බැවින්, ද්රවශීල ප්රමාණය කොකෝක්ට් අනුවාදය තරමක් අඩු වී ඇත.
ලසැන්නා
පොහොසත් ලසඤානා මගේ ප්රියතම වට්ටෝරු වලින් එකක්. ඔබ වඩාත් හොඳින් දියර අමුද්රව්ය එකතු හා තවත් දියර එකතු කිරීම මගින් crockpot එය පරිවර්තනය කළ හැකිය. බිත්තරය පිටවීම වැලක්වීම වැලැක්වීම, ගෘහ චීස් හා ක්රීම් චීස් වෙනුවට සියළුම ගෘහ චීස් භාවිතා කරමින් සෝස් වඩාත් සුමට වේ. සාම්ප්රදායික ලැසෙන් නූඩ්ල්ස් වෙනුවට mafalda නූඩ්ල්ස් (mini lazagna noodles) යොදා ගනිමින් පැස්ටා කුකුළුමස් ඒකාකාරව තහවුරු කරයි.
ක්රොක්පොට් ලසැන්නා විනෝදය සඳහා පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවකි.
වට්ටක්කා සුප්
Cilantro Pesto සමග වට්ටක්කා සුප් යනු පුදුම හිතවාදී ක්රීම් හා රසකාරක සුප්. එය ඉතා ඉක්මනින් ද්රවයක් අඩු කිරීමෙන් කොලැක්පොට් බවට පරිවර්තනය වේ. වට්ටෝරුව ලියා ඇති පරිදි හෝ සිලින්ට්රෝ පැස්ටෝ සමඟ එය ඔබට සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් බැසිල් පැස්ටෝ භාවිතා කළ හැකිය. ඉක්මනින් කදිම උකු පිහිනු වට්ටක්කා සුප් උත්සාහ කරන්න!
ඔර්සෝ සමඟ මස්බට්
ඔර්සෝ සමඟ මට්බෝල් බෝලයක් යනු ක්රොක්පෝට් වලට හොඳින් ගැලපෙන සරල භාජනයක් වේ. ද්රව ප්රමාණය තරමක් අඩු වී ඇති අතර සියලු අමුද්රව්ය කුඩක් තුළ එකට ආහාරයට ගනී. ඕර්සෝ සමඟ Crockpot මීට්බෝල්ස් යනු ප්රතිඵලයයි.