නැවුම් තක්කාලි භාවිතා කිරීමට ඉක්මන් හා පහසු ක්රම
තක්කාලි හාස්යජනක ප්රමාණයකින් ගෙදර එන්න? ඔබේ තක්කාලි පැළ බිංදුවේ වේගයෙන් ඉදෙමින්ද? මෙම ක්ෂණික ක්රම අත්හදා බලන්න - එක් එක් විනාඩි 10 කට වඩා අඩුය - තක්කාලිගේ පරම්පරාව හරහා වැඩ කිරීම .
13 වන දින
බිත්තර තක්කාලි
මොලී වොට්සන් උණුසුම් පෑන්, පුංචි තෙල්, චෙරි තක්කාලි හෝ වෙනත් කුඩා අච්චාරු නිදර්ශක පොකුරක්, ලුණු ඉස්කුරුප්පු, පෑන් සහ වයිලාට වීසි කරන්න!
13 න් 02
කප්රේස සාලාඩ්මොලී වොට්සන් ස්ථරය, පිළියෙල කරන්න, ස්ථානය - කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය කිරීමට අවශ්ය - තැටූ තක්කාලි , නැවුම් නැවුම් mozzarella හා තහඩු මත හෝ බැසිල් කොළ හෝ සේවය තැටිය මත. ඔබ කැමති නම්, අතිරික්ත නොවු ඔලිව් තෙල් සහිත ගෙඩියක් හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
13 න් 03
ඉරිඟු, තක්කාලි හා බැසිල් සලාදමොලී වොට්සන් හැමෝම දන්නවා තක්කාලි සහ බැසිල් ස්වාභාවික සංකලනය (ඔවුන් එකට වැඩෙනවා, ඔවුන් එකට එකට වැඩ කරනවා). කෙසේ වෙතත් මිශ්ර කිරීමට සුපිරි-නැවුම්, ටෙන්ඩර් මිහිරි බඩ ඉරිඟු ටිකක් එකතු කරන්න. ඔබට මිහිරි හා කුළුබඩු සහිත සලාදයක් තිබේ. ටොයිඩෝ ටිකක් කැඩුණු තක්කාලි හා නැවුම්ව කපාගත් මිශ්ර ඉරිඟු කර්නල් , ඔබට කැමති නම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය, සහ අලංකාර රිබන් කපන්න බැසිල් කොළ හෝ බැසිල් සමග ඉහළට.
13 න් 04
ග්රිල් කළ තක්කාලිමොලී වොට්සන් ග්රිල් මත තක්කාලි ග්රීෂ්මයේ ප්රියතම එළවළු භුක්ති විඳීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක්, මම පළතුරු අදහස්, මම අදහස් ... තක්කාලි. සාමාන්යයෙන්, ඔබ ග්රිල් කිරීම සඳහා මුල් කාලයේ ගැහැණු හෝ බ්රැන්ඩින්වින් තක්කාලි වැනි ඉදුණු තක්කාලි භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ.
13 න් 05
කුක් පැස්ටා සෝස්
මොලී වොට්සන් විශාල බඳුනක රස කැඩුණු තක්කාලි , කරපටි හෝ දෙමුහුන් සුදුළූණු , ලුණු හා ගම්මිරිස් දෙක එකතු කරති. තක්කාලි ආලේප කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. පැස්ටා ආලේප කිරීම සඳහා උණුසුම් පැස්ටා එකතු කරන්න. ඔබ කැමති නම් ඔලිව් තෙල් තවත් එකතු කරන්න.
නැවුම් මොට්සැරැආලා බිස්කට් එකතු කළ හැක - උණුසුම් පැස්ටා සමඟ ඉසින විට ඒවා ටිකක් උණු කොට උණුසුමක් ලබා ගනී. රතු චිලී පෙති, බැසිල්, සිහින්ව කැපූ ඔලිව්, සහ නැවුම්ව කැඩුණු පර්සේෂන් සියල්ල රසවත් එකතු කිරීම් වේ.
13 න් 06
විවෘත තක්කාලි සහ රිකෝටා සැන්ඩ්විච්
මොලී වොට්සන් ඔබට සොයා ගත හැකි හොඳම රිකෝටා චීස් (රතු කිරි රිකෝටා මගේ ප්රියතම) රත්න් පාන් ඝන පෙත්තක් මත (ඔබ කැමති ඕනෑම ආකාරයක - ciabatta, හදිසි රයි, පැණි සම්පූර්ණ තිරිඟු, walnut sourdough). තක්කාලි තක්කාලි හා චීස් මත ඉහළ පෙති කපන ලද පෙති. මුහුදු ලුණු, "අළු ලුණු" සමග ඉසිය යුතු ය.
13 න් 07
පෑන් කන් තක්කාලි
මොලී වොට්සන් කපන ලද සුදුළූණු කරාබු කපා සමග පාන් කපා, තක්කාලි කපන සමග රොටි කපන්න - පාන් බවට පල්ප් කිරීමට, ඉස්කුරුප්පු සමඟ ලුණු හෝ ඉහළ ඉසිය යුතු ය. කන්න.
13 න් 08
සල්සා ෆ්රෙස්කාමොලී වොට්සන් පහත පරිදි තෝරා ගත් ඔබේ තක්කාලි කපාගත් ඔබේම නැවුම් සල්සාව සාදාගන්න: රතු ළූණු , ගාන ලද සුදුළූණු , සිහින් ව කැඩුණු jalapeño හෝ serrano chiles . රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. රතු විනාකිරි දියරයක් රසවත් විය හැකිය.
13 න් 09
තක්කාලි සහ ඇවෝකෝ සලාද / සල්සා
මොලී වොට්සන් තක්කාලි කැඩුණු තක්කාලි හා වයිනෙයිග්රේට් හෝ හුදෙක් දෙහි යුෂ සමග කැඩුණු අලිගැටපේර . ඔබ කැමති නම් කැඩුණු cilantro ඉසිය යුතු ය. එය අනුභව කරන්නේ සලාද කොළ යහනක් මත හෝ සේවය කිරීම සඳහා ඉස්සන් හෝ කුරුල්ලෙකු සමඟ සැහැල්ලු දිවා ආහාරය සඳහා කපන ලද ය.
13 න් 10
තක්කාලි සහ පැස්ටා සැන්ඩ්විච්
මොලී වොට්සන් මෙය පුදුම සහගත තෘප්තියකි. ඔබේ ප්රියතම පැස්ටොට් සමඟ ඔබේ ප්රියතම සැන්ඩ්විච් පාන් දෙකක් රසවත් පෙති ව්යාප්ත කරන්න (තක්කාලි කිහිපයක් මස් පෙති සහිත පෙටෝ-එඩ් පෙති, ලුණු සමග, සැන්ඩ්විච් ඉසුරු, ඉස්සේ රස!
13 න් 13
තක්කාලි බ්රස්චටා
මොලී වොට්සන් තක්කාලි bruschetta නැවුම්, ඉදුණු, සෘතුමය තක්කාලි භුක්ති විඳීම පුදුම සහගත ආකාරයකි. ඔබ කැමති පරිදි මේ සමග සෙල්ලම් කරන්න - වෙනත් කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න, බැසිල් තෙල්, විවිධ ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කරන්න, චීස් ටිකක් එකතු කරන්න - bruschetta අඛණ්ඩව නම්යශීලී ලෙස කැඩුණු තක්කාලි, ඔලිව් තෙල් ටිකක් සහ ලුණු ඉස්සේ සමහර තැම්බූ (අවශ්ය සුදුළූනු-රිබ්වා) පාන් මත.
බ්රස්චටා සාම්ප්රදායික ලෙස රතු පාන්වලින් සාදන අතර හොඳ හේතුවක් ඇත. ඔබ රත් පාන් කපන විට එය ටිකක් අමාරුයි. නැවුම් පාන්ට වඩා තක්කාලි යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් වලට නැගී සිටීමට පුළුවන්.
13 න් 13
තක්කාලි චිකේය සලාද
මොලී වොට්සන් තක්කාලි චොප්සි, විප්ඩ් වොෂ්, ඩිටින් කඩල, එකට තල්ලු කරන්න. ඉවරයි!
13 න් 13
තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා සහ රතු ලූනු සලාද
මොලී වොට්සන් ටොස්ක 2 කැඩුණු තක්කාලි , 1 පිෂ්ඨය හා පිපිඤ්ඤා කැඩුණු අතර 1 කුඩා ඔලිව් තෙල් හා රතු වයින් විනාකිරි සමග කුඩා කැඩුණු රතු ළූණු 1. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස.