ලිතුවේනියානු පාස්කු රේගුව, ආහාර හා සම්ප්රදායන්

ශුද්ධ වූ සතිය

පාස්කු ඉරිදා හෝ වේලෙකොස් උත්සවය පාස්කු ඉරිදා ආරම්භය මහා සතිය ආරම්භයේදී ආරම්භ වේ. එහෙත්, "පාම් සන්ඩේ" යනු උෂ්ණත්වය නිසා උණුසුම්, ආර්ද්රිත දේශගුණික තත්ත්වයන් වර්ධනය වීමෙන් පසුවය. ඒ වෙනුවට, වම්බා හෝ "අඟුටා ස්පෘස්" ශාඛා භාවිතා වේ. ලෑල්ලෝ එකතු කර මල් සහ රිබන් ද අලංකාර කර ඇත. පල්ලියේ ආශිර්වාදයෙන් පසු ඔවුන් ගෙදර ගෙන ගොස් වියළා ඇත. ගිගුරුම් සහිත කූඩුවල ගින්නක් හටගෙන ඇති අතර ගිගුරුම්, ලෙඩ රෝග හා මරණය වැනි විපත්ති කාලවලදී සුගන්ධ ද්රව්ය ලෙස ගිනි තබනු ලැබේ.

හිස් අතු පටි තනා ඇත්තේ ශුද්ධ පින්තාරු හෝ ආරක්ෂිතව ආරක්ෂිත නිවෙස්වල කූඩාරම් වලය.

ශුද්ධ බ්රහස්පතින්දා

ශුද්ධ බ්රහස්පතින්දා හෝ ලිතුවේනියානු භාෂාවේ ඩිඩිස් කෙටිවර්ධීනීස් යනු චාරිත්රානුකූලව පවිත්ර කිරීම සඳහා වේලාවකි. පැරණි දිනවල නාන කාමරවල රත් වූ අතර ජලය අසල වූ අය සඳහා ගඟක, වැවක් හෝ පොකුණක් (හෝ මුහුණට මුහුණ පෑමට අවම වශයෙන් උච්ච වායුවක්) අවශ්ය විය. තමාගේම පුද්ගලයෙකු පිරිසිදු කිරීම පමණක්ම විය යුතු වුවත්, මුළු නිවසේ හා එහි සෑම දෙයක්ම - ජනේල, උදුන, තාප්ප, ඇඳුම් - අබලන් තත්ත්වයේ තිබිය යුතුය.

මහා සිකුරාදා

සුබ සිකුරාදා, ලිතුවේනියානු භාෂාවේ ඩිඩිස්ස් පෙක්ටඩිඩීනිස්, කුරුසියේ ඇණ ගසනු ලැබීම ගැන මිනිසුන් තුළ ඉතා අඳුරු ය. දූෂණය කිරීමට දරුවන්ට තහනම්ය. ශුද්ධ වූ බ්රහස්පතින්දා ඇරඹෙන නිවසේ පිරිසිදු කිරීම අවසන් වන්නේ, මිථ්යා චාරිත්රයට අනුව, දූවිල්ලට උන් වහන්සේගේ ඇස් හමුවීමට හැකි අතර ඔහු දැනටමත් දුක් විඳිනවා. තවත් ම්ලේච්ඡ සුපිරි සිකුරාදා මිථ්යා විශ්වාසයක් ඇති අතර, එම දෝෂය විසිරී ඇති සුසාන භූමිය විසුරුවා හරිනු ලැබූ සියලු දෝෂ සහ පලිබෝධකයන් නිවසේ සිට ඉවත් කළ හැකිය!

ශුද්ධ සෙනසුරාදා

ශුද්ධ සෙනසුරාදා, ලිතුවේනියාවේ ඩීලීසා ෂෙෂාදීනිස්, ජනයා පල්ලියට ගොස් ආශීර්වාද ලත් ගින්නක් හා ජලය ලබා ගැනීමට. ඔවුන් විශ්වාස කරන්නේ ඔවුන් ආශ්චර්යමත් බලයක් ඇති බවත්, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙකුගේ රෝග සුව කර ආරක්ෂාවක් ලබා ගත හැකි බවත් ය. පාස්කු ඉරිඟු කූඩයක් - බිත්තර, ලුණු, පාන්, කේක්, හැම්, බේකන්, සොසේජ්, බටර්, චීස්, සංකේතාත්මක බටර් හෝ සීනි බැටළු පැටවකු සහ පවුල අනුව වෙනස් වන අනෙකුත් ආහාර පෝෂණය සඳහා පල්ලියට ගෙන එනු ලැබේ.

බොහෝ නැගෙනහිර යුරෝපීයයන් අතර පොදු සම්ප්රදායක් යනු කූඩාරමෙහි ආශිර්වාදයකි . සමහර කලාපවල පාස්කු භෝජන සංග්රහය උදෑසන ශුද්ධ වූ සෙනසුරාදා සහ අනෙකුත් අයගේ ආශිර්වාද ලබා ඇත.

ශුද්ධ සෙනසුරාදා පාස්කු උත්සවය සඳහා සූදානම් වීම

පාස්කු අනුභව කළ ආහාර ශුද්ධ ශුද්ධ සෙනසුරාදා සූදානම් වන අතර පසුව, මුළු පවුල පාස්කු බිත්තර වර්ණවත් වේ. මෙම මාගුකියී ක්රම දෙකකින් සරසා ඇත. ඔවුන්ගේ සරලම ආකාරයෙන්, ඔවුන් ලූනු හම්, බීට්, මල් පෙති, පිදුරු සහ ගස් පොත්තේ ස්වභාවිකවම සායම් කර ඇත. වඩාත් අලංකාර බිත්තර ඉටි-ප්රතිරෝධී ක්රමයෙන් සාදා ඇත. ලිතුවේනියානු පාස්කු බිත්තර කොතරම් අලංකාරද!

පාස්කු භෝජන සංග්රහය

පාස්කු උදෑසන පල්ලියේ සේවය කිරීමෙන් පසු ජනයා තම නිවෙස්වලට පැමිණෙන අතර, භෝජන සංග්රහයේ අන්තර්ගතය සමඟ රවුම් උදෑසන ආහාරය සඳහා කෑමට පැමිණේ. ආහාරය එකමුතුකමේ සංකේතයක් ලෙස මුළු පවුලම කපා බිත්තරයක් ආරම්භ කරයි. එසේ නැතහොත් එක් පුද්ගලයකුට වෙනත් අයෙකුට එරෙහිව එය වැලපීමෙන් ඔහුගේම බිත්තරයක් සපයා ගත හැකිය. ඔබේ බිත්තරය සිංහාසනයෙන් පසුව නොබිඳුනු විට දිගු ආයු කාලයක් ඇති කිරීමට ඔබට නියම වේ.

එතකොට රාත්රී ආහාරය සඳහා, සියලු නැවතුම් කූඩුව තහනම් කර ඇති පුදුමාකාර පුවරුවකින් ඇදගෙන ගොස් දැන් ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ නැවත නැඟිටීම සමරනු. සෑම සිතිය හැකි ආකාරයකම බිත්තර, ඌරන්ගේ හිස හෝ රෝස් ගසක්, රෝස් ගසක්, රෝස් කළ කුකුළු මස්, බේක් හම් හෝ බැදපු බැටළු පැටියෙක්, පාන්, චීස්, සොසේජ්, අර්තාපල් සොසේජ් , බේකන්, horseradish සහ තවත්.

සෑම බඳුනකදීම බ්ලයිනයි , ඩම්ප්ලිං , කූගල්ස් , සලාද කුඩ සහ හතු වේ. ඉන්පසුව, අතුරුපසවල විශ්මය ජනක එකතුවක් පැමිණේ. ඔවුන් පාස්කු බ්රෙඩ් (Velykos Pyragas) , පාස්කු පේජ් (Velyku Pyragas Cigonas), ලොග් කේක්, පොපීසීඩ් රෝල් (Pyragas su Aguonomis) , බිම්මල් කුකීස් (ග්රිබෙයි), පාස්කු කේක් (කයිමාක්), මෝල්ඩ් චීස් අතුරුපස (පැෂ්කා) , පොපිපිේසි කුකීස් (Aguonu Sausainiukai) , සහ තවත් බොහෝ දේ. ඒ සියල්ලම කන්න, හොඳ ශක්තිමත් කෝපි හා ගෙදර හැදූ ගිරා, ක්වාස් වලට සමාන වේ.

ලිතුවේනියානු පාස්කු ඉරිඟු සහ පාස්කු බිනි

පාස්කු ඉරිදා දිනවල, පාස්කු බිත්තර සඳහා දරුවන් දඩයම් කරන ලද්දේ වෙලිකූ සෙනෙලේ (පාස්කු බැන්කි) විසිනි. බනි ආධාරකරුවන් බිතුසිතුවම් සඳහා බිත්තර තීන්ත ආලේප කර කුඩා අශ්වයකු විසින් කුඩා කරත්තයක් මත පටවා ඇත. ග්රෑන්ඩ් කසයක් ලෙස බළලෙකු ලෙස භාවිතා කරයි. සමහර විට, කුඩා අශ්වයා වෙනුවට, බනීනි කරත්තය ඇද දමයි.

බිළින් සියලු හොඳ දරුවන්ට බිත්තර බෙදා දීම. නරක දරුවන්ට තනි සුදු පැහැති බිත්තරයක් ලැබෙනු ඇත. ස්ට්රෝක් නිකාය දින ගල් අඟුරු වගේ වගේ! පාස්කු ඉටිපන්දම් (වෙලේකොස් කිෂ්කිස්) ලිතුවේනියානු පාස්කු උත්සවයේ දී ද සැලකේ. ඔහු පාස්කු උදෑසන ඉතා ඉක්මනින් කුනාටිපාට් සහිත කුකීස් කුට්ටියක හැඩගන්වමින් සියලු යහපත් දරුවන්ට බෙදාහරිනු ලබයි.

පාස්කු මිථ්යා විශ්වාසයන්