මෙම කකුළුවෝ බිස්කස් රසවත්, සරල, සැහැල්ලු රන්වැටියකින් පටන් ගනී. ක්රීම් බිස්කට් තක්කාලි පැස්ටා, එළවළු සහ මාළු තොගයෙන් හෝ පිසින යුෂවලින් වර්ණ සහ රසය ලබා ගනී. මෙම පැණිරස උදෑසන ආහාරය පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් තුළ සූදානම් වේ.
රසවත් සුප් හොද්දක් සඳහා එළවළු සමග සිප්පි කටු ගසා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රුචික:
- 6 හැදි බටර්
- 1 tablespoon පිටි
- බිස්කේ සඳහා:
- රාත්තල් හිම කකුළුවන් කකුල්
- 1 කැරට් (diced)
- 1 ලූනු (diced)
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 පෙති සැල්දිරි (diced)
- 4 හරිත ළූණු (කැඩුණු)
- 2 ඉදුණු තක්කාලි (diced)
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 3 හැදි
- වියළි ෂෙරි
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- කහ පැහැති යුෂ 16 ක් (හෝ 2 කෝප්ප මාළු)
- 1 තේ හැන්දක
- තක්කාලි පේස්ට්
- 1 කුසලාන
- අර්ධ-අර්ධ (හෝ සැහැල්ලු ක්රීම්)
- 1 dash cayenne ගම්මිරිස්
- කුණු කසළ: කැඩුණු parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Roux කරන්න : කුඩා සාස්පේන් දී අඩු තාපය මත බටර් බටර්. පාට පිටි තවරාගෙන බ්ලොක් (සුදුමැලි රත්රන්) තෙක් උයන්න.
- මැද කඩා කකුළුවන් කපා කපා මස් ඉවත් කරන්න. කකුළුවලින් විශාල කූඩුවක් රඳවා තබන්න.
- එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් මධ්යයේ පහත් තාපය, සුදේ කැරට්, ලූනු, සුදුළූණු, සැල්දිරි, හරිත ලූනු සහ තක්කාලි වැනි තෙල් තට්ටුවක ඇති තෙතමනය. වියළි ෂෙරි සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න. Deglaze skillet; උෂ්ණත්වයේ අධික ද්රවයක් ඇතිව දියර සූරා කොටස් සහ කකුළුවන් ෂෙල් එකතු කරන්න; රෝද උනුට ගෙනෙන්න. එක් පැයක් සඳහා උයන්න, ආවරණය සහ දිගටම උයන්න.
- කකුළුවන් හා එළවළු කපා දමන්න. රූක්ස් සමඟ තක්කල්ලේ සුප් සහ මිනිත්තු 20 ක් අඩු තාපයකට යට වී යනවා. තක්කාලි පාප්ප, අර්ධ හා අර්ධ, කේයාන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු පහක් සඳහා සිෙමෝම; වික්රියාව. කකුළුවෝ සහ parsley සමග සාදන ලද.
පාඨක ප්රතිචාර
- "මේ වට්ටෝරුව මට ආදරෙයි! මට කවදාවත් ඇති හොඳම කකුළු බිස්කස් මලක් වන අතර සමහර චෙඩ්ඩර්-සුදුළූනු බිස්කට් සමග සුපිරි ආහාර වේලක් ලබා දෙයි. ඩිඩි
- "මම නව ආහාර රසවත් කිරීමට උත්සහ කරන්න කැමතියි, මම ඔලුවේ මස්කෙටා ආදරවන්තයින්ට ආදරය කරන නමුත් මම කකුළුවෝ හෝ ලෝස්ටර් බිස්කස් උත්සහ කළ පළමු අවස්ථාව මෙය වන අතර, එය අනුගමනය කිරීම ඉතා පහසුයි. මම ඇත්තටම උණුවතුර බිස්කස් සෑදුවා වුනත් ඔබේ කදිම රසයක් සොයා ගැනීමට නොහැකි වූ අතර, කකුළුවා සමඟ පොකිරිස්ටුවක් එකතු කර එය රසවත් විය. " BB
- "මම බියා මෙක්සිකෝවේ විශ්රාම ගත් අතර මා කැමති මාළු අවන්හලක් මා කැමතියි." "කම්බි බිස්කට්" ඔබේ වට්ටෝරුව වඩාත් හොඳයි. මම මීට පෙර Lobster Bisque නිර්මාණය කර ඇත. එබැවින් ෂෙල් වෙඩි උණ්ඩවලින් තැති නොගත්තෙමි. ඔවුන් බොහෝ රසවිඳින නිසා, බොහෝ වෙබ් අඩවි පිරික්සා බැලූ අතර මෙම තාක්ෂණය හා ජයග්රාහකයාගේ එකම තැනැත්තා ඔබයි මගේ අලුත් අවුරුදු උත්සවයට විශේෂ රාත්රියක්. " පමෙල
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 685 |
| මුළු ෆැට් | 51 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 675 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 49 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |