බොහෝ ස්කැන්ඩිනේවියානු සහ ස්කැන්ඩිනේවියානු-ඇමරිකානු ගවේෂණ පොත් ටයිගර් කේක් හෝ ටයික්රිරික්කුක සඳහා අවම වශයෙන් එක් වට්ටෝරුවක අඩංගු වේ. මෙම පහසු බර්ට්ට් බට්ට් කේක් හෝ kugelhopf වර්ගය කේක් ෆින්ලන්තයේ කෝපි කේක් ලෙස සැලකේ. "ටයිගර් කේක්" යනුවෙන් මා විශ්වාස කරන්නේ, ටි්රගර්ගේ සලකුණු සිහිගන්වයි. කොෆී කේක් පවුලේ හැම එකකදීම ෆින්ලන්තයේ සුන්දර කටයුතු වලට පැමිණේ. ෆින්ලන්ත ටයික් කේක් හි මගේ අනුවාදය මාළු චොකලට් සහ තැඹිලි ස්ථරවලින් නිමවා ඇත.
ඔබ අනෙක් ෆින්ලන්තය සහ ස්කැන්ඩිනේවියානු අතුරුපස වට්ටෝරු භුක්ති විඳින්න පුළුවන්:
- ෆින්ලන්ත වට්ටෝරුව පෑන්කේක් (පන්නුක්කුකු) වට්ටෝරුව
- ෆින්ලන්තයේ කුරුඳු පේස්ට්රීස් (Korvapuusti) වට්ටෝරුව
- ස්කැන්ඩිනේවියානු කෝපි කේක් වට්ටෝරු
- සිහින් යීස්ට් බ්රෙඩ් ( Vetebröd ) වට්ටෝරුව
- ස්වීඩන් ලම්පා බ්රෙඩ් ( Vörtlimpa ) වට්ටෝරුව
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන මාගරින් (හෝ බටර්)
- 2 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 5 ක්
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- වැනිලා තේ හැඳි 2 යි
- 1 තැඹිලි (කහ සහ යුෂ)
- අඳුරු කොකෝවා කුඩු 2 හැදි (මම Hershey ගේ "විශේෂ Dark" භාවිතා කරමි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
සකස් කිරීම
- උඳුන මැද ඇති රාක්කය 350 ක් තාපාංකව තබන්න. ග්රීස් සහ පිටි බණ්ඩට් පෑන් හෝ kugelhopf පෑන් හෝ බැබ්කා පෑන් . ක්රීම් වැනි තෙක් බටර් බටර් සහ සීනි බටර්. පිටි සහ ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න. විකල්ප වශයෙන්, සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන තෙක් බිත්තර හා පිටි එකතු කරන්න. වැනිලා තුළ බීම.
- තැඹිලි පාට 1/2 ක තැඹිලි කෝකෝනා කුඩු හා යුෂ වෙන් වෙන් මිශ්ර බඳුනකට 1/3 ක් තබන්න.
- තැටියක බහුතරය සහිත මුල් පාත්රයෙහි, සියළුම තැඹිලි පැහැති නූල් සහ අනෙකුත් තැඹිලි පැහැති තැඹිලි පාටින් යුෂ. සකස් කරන ලද බුන්ඩ්ට් පෑන් පතුලේ ඒකාකාරීව තැඹිලි තැටිය 1/3 ක් පැතිරීම.
- හැන්දක් හෝ තුඩු දිය හැකි බෑගයක් සහිත මුදුනේ චොකලට් තැටියේ අඩක් භුක්ති විඳින්න. ඉහළ තැණුනු තැඹිලි පාටින් අවසන් වන ස්ථර පැය 1 සඳහා උඳුනේ කේබල් රාක්ක මත පිළිස්සීම. උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 20 ක වයර් රැක් මත සිසිල් කරන්න. එවිට සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයට හැරෙන්න. ටයිගර් කේක් පෙති 20 ක් සාදන්න.
බාබරා රෝලෙක් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 170 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 215 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |