චොකලට් ලොව පුරා බොහෝ ආහාර වර්ග බොහොමයක ප්රබල ලෙස දක්වයි. නමුත් ප්රංශයේ එය ප්රංශ මුළුතැන්ගෙයි සම්භාව්යයන් ලෙස සලකනු ලබන බොහෝ වට්ටෝරු සමඟ ගෞරවයට පාත්ර වේ.
මෙන්න මේ සම්භාව්යාවන්ගෙන් අටක් සහ ප්රංශ වට්ටෝරු වල කිසිදු ප්රතිරූපයක් ඔවුන් නොමැතිව සම්පූර්ණයි. මෙම වට්ටෝරු සෑදීමේදී, ඔබට ලබා ගත හැකි ඉහළම තත්ත්වයේ චොකලට් භාවිතා කරන්න; රසය හා ව්යුහය සැබැවින්ම මේ ලෝකයෙන් පිටත සිටීම හා යහපත අතර වෙනස ඇති කරන්න! ඉහළ කොකෝවා ඝන ද්රව්ය (ශක්තිමත් තද වර්ණ සඳහා 50% හා ඊට වඩා ඉහළින් පෙනේ. (ඔබ මෘදු රසයක් හෝ දරුවන් සඳහා අවශ්ය වන අඩු ප්රතිශත චොකලට් හොඳයි.) ඔබ හොඳ චොකලට් සඳහා වැඩි මුදලක් ගෙවනු ඇත නමුත් එය එය ඉතා වටිනවා.
07 දින 01
පෙයාර්ස් බෙල් හෙල්නේ වට්ටෝරුවපුවර්ස් බෙල් හෙලේන් ප්රංශ පර්රා ඩෙස්ටර්. ගෙටි මෙම රසවත් පුවර්ස් බෙල් හෙලේනාට වඩා රසවත් නොවන රසකැවිලි කුඩු රසැති චොකලට් සෝස් සහිත පෙයාර්ස් වලින් පිසින ලද නමුත් එහි ලස්සන ආකර්ෂණීය ප්රංශ නාමයෙන් වඩාත් සිත්ගන්නාසුලුය.
19 වන ශත වර්ෂයේ පැරිසියේදී ඔගස්ටෙ එස්කෝෆීර් විසින් මෙම අතුරුපසත් නිර්මාණය කරන ලද අතර ඕපානාක් විසින් ලා ඔෆ් බෙල් හෙලන් ඔපෙරා විසින් නම් කරන ලදී.
07 දින 02
තනි චොකලට් සුෆල්ස් වට්ටෝරුචොකලට් සුප්ල්. ඩයනා මිලර් චොකලට් සුදුමැලි යනු ඕනෑම ආහාර වේලක් මුළුමනින්ම වටහා ගෙන ඇති චිත්තාකර්ෂණීය, සුවපහසු, පොහොසත් සහ සංකීර්ණ රසකැවිලි වර්ගයකි. උඳුනෙන් නැවුම්ව සේවය කරන අතර එය කුඩා දරුවන්ට ආගන්තුක සත්කාරය පිරිනමයි. එමෙන්ම, සුප්ල් ඔබ සිතන ආකාරයට සෑදීමට අපහසු නැත.
07 දින 03
මූලික චොකලට් ටාෆල්ස් වට්ටෝරුවසම්භාව්ය ප්රංශ තද චොකලට් ටැෆල්ස්. ව්ලැඩිමීර් ෂුලෙව්ස්කි - ගේටි රූප මූලික චොකලට් ටැෆල් තරම් රසයි. මෙම වට්ටෝරුව සාර්ථකත්වයේ රහස් වනුයේ Ganache සහ නිසි රැහැන් තාක්ෂණයයි. කෙසේදැයි බැලීමට වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න.
07 දින 04
චොකලට් ක්රපේස් වට්ටෝරුවකෙලී සිල්ලාස් / ගෙත්ති රූපය ක්ලැසික් චොකලට් සෑදූ ඕනෑම අතුරුපසක් සහිත ආහාරයක් පමණි. ඔබේ අද්විතීය කපනය සඳහා ගෙඩි, පළතුරු සහ සෝස් වර්ග එකතු කරන්න.
07 දින 05
චොකලට් මස් වට්ටෝරුවචොකලට් මූස්. ලෝරන්ස් මවුන්ටන් - ගේටි රූප චොකලට් මූess යනු ප්රංශ අතුරුපසක් ලෙස ප්රබලතම ආදර කතාවයි. බොහෝ ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු ප්රකාශ කරති. එසේ නොවේ, එය ප්රංශ, හරහා සහ හරහා ය.
07 සිට 06 දක්වා
පොහොසත් චොකලට් ටොක්රේචොකලට් ටොට්. මොන්ටිය රක්සෙන් ගෙත්ති රූප මෙම චොක්ලට් ගේට්ටෝ වට්ටෝරුව (gateau au chocolat) නමින් හඳුන්වනු ලබන අතර, පොහොසත් අතුරුපසක් ඇත. රසවත් හා සුවදායී සැලකිල්ලක් සඳහා බ්ලූබෙරි වයින් කොලිස් , කැරමල් හෝස් , හෝ නැවුම් පලතුරු සමග එය පුරවා ගන්න .
07 සිට 07 දක්වා
රසකළ චොකලට් ක්රූපී වට්ටෝරුවචොකලට් ක්රෝපී. ඔලෙනා ගොර්බෙන්කෝ රසවත් ආහාර Getty Images මෙම සම්භාව්ය චොකලට් කූප් වට්ටෝරුව ඉක්මණින් උකුස්සන් කළ හැකි අතර අතුරුපස ආශි්රත ආහාර පමණි. ඔබේ අද්විතීය කපනයන් සඳහා ගෙඩි, පළතුරු සහ සෝස් සංයෝග භාවිතා කරන්න. දැවැන්ත පොහොසත් අතුරුපසක් සෑදීමට, ගෙදර හැදුණු කසයෙන් අයිස්ක්රීම් හා චොකලට් ආදිය සමග බෙරි කිහිපයක් ස්ථරයක්. සතුටින්!