අර්ථ දැක්වීම: බොහෝ විට බ්ලඩ් ස්ටීක් වඩාත් ප්රචලිත වන්නේ "පැතලි යකඩ ස්ටීක්" ලෙසයි. මෙම ටෙන්ඩරය හා රසකාරක කුඩා බෙල්ලේ ඉහළ තැම්බූ රෝස්වලින් කපා අතර චැක් ප්රාථමිකයෙන් පැමිණේ. මෙය සැන්විචස් සෑදීම සඳහා මගේ ප්රියතම කප්පාදුවකි.
ග්රිල් කිරීම සඳහා (හෝ විසුරුවා හැරීම) සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙය සැබෑ රසකාරකයක් අවශ්ය නොවන තරම් විශාල රසය ඇත. Marinade තොරව මාධ්යයෙන් ආහාර පිසීම සඳහා ප්රමාණවත් ටෙන්ඩර් (මා විසින් මෙම මධ්ය මද්යසාර හෝ හොඳින් උන්ව ආහාරයට ගැනීමට බල කළ හොත්).
මෙය මුළුමනින් ම කුෂ්ඨ මස් වර්ගයක් වන අතර, එය හරිත ආහාරවලින් යුක්ත වේ. මම ලොකු ටැසෝ හදනවා.
පැතලි යකඩ ස්ටීක් වට්ටෝරු:
- චිලී රුව සහිත පැතලි යකඩ කුඩු
- රෝස්මරී සහ රතු වයින් පැතලි යකඩ ස්ටර්ට්ස්
- ස්පයිසි ලෙමන් පීස්ට් පැතලි යකඩ ස්ටර්ට්ස්
- පැතලි යකඩ ස්ටීක් ටකෝස්
- ප්රංශ ලූනු Au Jus සමග පැතලි යකඩ සැන්විචස්
ෆ්රීටිරෝන් ස්ටීක්, ඉහළ බොන්ක්රීට් චාක් ස්ටැක් , පෙටිටි ස්ටීක්, ලිෆ්ටර් ස්ටීක්, ත්රිකෝණාකාර ස්ටීක්, පොත් ස්ටාක්, චක් ක්ලෝඩ් ඉහළ බ්ලේඩ්, බට්ලර් ස්ටීක්, උරහිස් බ්ලඩ් ස්ටීක් යන නමින්ද හඳුන්වයි .
පැතලි යකඩ ස්ටැක් ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න.