නිර්මාතෘ හා නිර්මාංශික කුකුළු මස් ආදේශකයක් ලෙස Tempeh සමඟ නිර්මාංශ නිර්මාංශ "කුකුළු මස්" සලාද වට්ටෝරුවකි. නිසි මෙයොනීස් වෙනුවට බිත්තර රහිත සහ කිරිවලින් තොර සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව මෙයෙගෝනය සාදන්න; අනෙක් අමුද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම වීගන්. තවත් විකල්පයක්? මෙම තෙම්පේ සලාදය සරළ කරවල තෙත්ප් කුකුළ් සලාදයක් බවට හැරවීම සඳහා, මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක් හා ආමන්ඩ් ස්වල්පයක් එකතු කර සමහරවිට ව්යංජන ප්රමාණය වැඩි කිරීමටත්, සමහරවිට ලුණු ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
නිතිපතා චිකන් සලාද වට්ටෝරුවකට සමානයි, මෙම නිර්මාංශ තේමිපි චිකන් සලාද වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් සිදු කරනු ලබන එම වට්ටෝරු අතරින් එකක් වන අතර ඒ නිසා එය ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් කාලයක් ඇත.
ඔබ මෙය පරිපූර්ණ නිර්මාංශික චිකන් සලාද වට්ටෝරුවක් බව පිළිගත නොහැකි නම්, ඔබට මෙම පහසු චිකන් සලාද වට්ටෝරුව, නිර්මාංශික කුකුල් මස් පෙති, මෙයොනීස්, රස සහ නැවුම් ඩිල් සමග සාදාගන්න. ඔබ තෙම්ප් සමඟ ආහාර පිසීමට කැමතියි නම්, මෙතැනට වැඩි වැඩියෙන් උත්සාහ කරන්න වට්ටෝරු වට්ටෝරු .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ඇසුරුම
- තටු , 1/2 අඟල් කැට කපා
- ටෙම්ප් උඳුනේ ජලය
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- 3 තේ හැදි. මෙයොනීස් හෝ
- වීගන් මෞලිස්
- 2 ෆොස්ෆේට්. දෙහි යුෂ
- 2 තේ හැදි. ලූනු, කරවල
- 3 දඬු යට සැල්දිරි, දිරාපත් කර ඇත
- 1 තේ හැදි. වියලූ parsley
- 1/4 ෆොස්ෆේට් තුනපහ කුඩු
- විකල්ප: Cayenne ගම්මිරිස් ඩැෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම සත්ත්ව ද්රව්යයේ තෙම්ප් චිකන් සලාද වට්ටෝරුව සෑදීමේ පළමු පියවර වන්නේ, නියම චිකන් වගේ, එය ප්රථමයෙන් පිසීමට කළ යුතු අතර එය අවසානයේ දී එය අමු සිසිල් කළ හැකි වුව ද අමු භාවිතා කළ නොහැකිය.
- ඔබේ තේමාව පිළියෙළ කිරීම සඳහා, බඳුනක හෝ විශාල කැළලක් තුළ උනුකැටීමට ජලය අඟලක් කිහිපයක් ගෙන කපා වෙන් කර තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් ඇතුලත වීමට ඉඩ දෙන්න. සියලු ජල වහනය.
- මීලඟට, මධ්ය තාපයට වඩා ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක් උණුසුම් කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ තෙම්ප් එකතු කර විනාඩි 5 ක් එකතු කරන්න. තෙම්ප් පිසූ පසු, තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- තෙම්පනය සිසිල් කළ පසු විශාල බඳුනක මෙයොනීස් හෝ වීගන් මයෝනිස්, ලෙමන් යුෂ, ලූනු, සැල්දිරි, වියළි පර්සී, කරි කුඩු සහ චයිනාන් ගම්මිරිස් සමග සිසිල් කළ තෙම්ප් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොදින් ඒකාබද්ධ කිරීමට හා මෙයොනීස් ටෙම්පේ එකට සමානව ආලේපනය බවට වග බලා ගන්න.
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් රස, සහ කුළුබඩු සකස් කිරීම හෝ ඔබ කැමති නම් රස වඩා රසවත් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- සලාද කොළ ඇටකටු ඇඳ මත ඔබේ තෙම්පෙ චිකන් සලාද භාවිතා කරන්න. සැහැල්ලු උනු කෑලි කෑල්ලක් අතර හෝ පොකට් පෑන් සැන්ඩ්විච් සඳහා පිටි රොටියක් පුරවා ඇත.
සම්පූර්ණ සලාද වට්ටෝරුවක් සොයන්නේද? ඔබ හරිත සලාද, පැස්ටා සලාද, බෝංචි සලාද ඇතුළු තවත් බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද වට්ටෝරු අතර එය සොයාගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 250 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 124 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |