විවිධ හේතු නිසා ඔබේ ආහාර පිසීමේ සිට කැලරි කපා ගැනීමට කැමති විය හැකිය, නමුත් ආරම්භ කිරීමට කොහෙවත් දන්නේ නැහැ. ඔබ කැලරි අඩු කිරීමක් ලෙස අඩු රසයක් හා මුසුවක් නොමැති බව ඔබ සිතන්නේ නම්, නමුත් බලාපොරොත්තු සුන් නොකරන්න. කැලරි අඩු කළ හැකි ආහාර පිසීමේ ක්රම කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
06 දින 01
මේදය අඩු කරන්න
මෙම සූපවේෂකයා සඳහා පමණි. PeopleImages / DigitalVision / Getty Images අපේක්ෂා කළ හැකි පරිදි, අවුන්සයක් හා තෙල් වර්ග පිසීමේ අවුන්සයක් සඳහා අවුන්සයක් හෝ වෙනත් අමුද්රව්යවලට වඩා කැලරි එකතු කරයි. බටර්, මාගරින්, තෙල් හෝ මස් එකතු කිරීම වෙනුවට ඔබේ ආහාරයට ගැනීම වෙනුවට, රසකාරක එකතු කිරීම සඳහා මස් සුප් හොද්ද භාවිතා නොකිරීම සඳහා පිහිනුම් ස්ප්රේ භාවිතා කරන්න.
මේදය අඩු අඩු ආහාරයක් වන කිරි ආහාර වේ. කිරිපිටි, ක්රීම් සහ චීස් පූර්ණ-මේද අනුවාදය, සුපිරි වෙළඳසැලේ පවතින අඩු හා අඩු මේද සාදනය සඳහා තෝරාගන්න.
06 සිට 06 දක්වා
Lean මස් සහ කුකුළෝ තෝරන්න
මස් හෝ කුකුළු ආහාරයට කැපීම සමග ආරම්භ කරන්න. මස් කපා කපන, රවුම් සහ ඉඟුරු. බොහෝ දෙනෙක් හිතන්නේ කුකුළා තෝරාගැනීමෙන් ඔවුන් අඩු කැලරි විකල්පයක් තෝරා ගැනීමයි. නමුත් ඔබ සමේ රහිත සුදු මස් තෝරා ගන්නේ නම් මෙය සත්යයක් පමණි.
06 දින 03
අඩු සීනි භාවිතා කරන්න
සීනි හා පුළුස්සන ලද භාණ්ඩවලින් අඩක් පමණ සීනි සකසා ගත හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මිහිරි සමහරක් අහිමි වනු ඇත. නමුත් වට්ටිලා, කරාබුනැටි, සාදික්කා හෝ කුරුඳු සඳහා වට්ටෝරුව නම්, මෙම රසය වෙනුවට ආදේශ කිරීම සඳහා මෙම අමුද්රව්යවලින් ටිකක් වැඩිපුර එකතු කළ හැකිය.
විකල්පයක් වශයෙන්, බේක් රේඛා තුළ ඇති බොහෝ සීනි වෙනුවට විකල්ප ඇත. අධික උෂ්ණත්වවල දී පිසින විට සමහරුන්ගේ පැණි රසය නැති නිසා සමහර විට සීනි ආදේශකයන් ගැන සැලකිලිමත් වන්න.
06 දින 04
නිවැරදි පිසීමේ ක්රමය තෝරන්න
තෙල් එකතු කිරීම සඳහා අවශ්ය වන ෆ්රයිඩ්, ඩිජිටල් සහ ගැඹුරු මේද ඉන්ධනවලින් වැළකිය යුතුය. ඒ වෙනුවට, සියලු දෙනා කුඩා, ඇත්නම්, මේදය එකතු කරන, පිළිස්සීම, broiling, grilling, ආහාර පිසීම අතරතුර ආහාර පිසීම සඳහා ඉණිමට ඉඩ නොදෙන නිසා ආහාර පිසීම සහ ගම්මිරිස් ආහාරයට ගත හැකි ය.
06 සිට 05 දක්වා
එළවළු, උග්ර, වයිග්රීස්
දීප්තිමත් වර්ණවත් එළවළු ඔබේ ආහාරය සඳහා සෞන්දර්යාත්මක ආප්තභාවයක් එකතු කරන අතර වැදගත් විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග වලින් යුක්ත වේ. නමුත් කැලරි ටිකක් දායක වේ. සුප්, ස්ටූස්, කැසොලෝස් සහ මස් කොළ වැනි සියලුම වට්ටෝරු වල මස් සමහරක් වෙනුවට මස් කැබලිවලට කපා.
06 සිට 06 දක්වා
රසකාරක අමුද්රව්ය
රසකාරක අමුද්රව්ය භාවිතා කරන විට ටිකක් දුරක් යනවා. උදාහරණයක් ලෙස, චීස් භාවිතා කරන විට, ගෝජොන්සෝලා හෝ තියුණු චෙඩ්ඩර් වැනි තද තෘප්තිමත් විවිධත්වයක් තෝරන්න, සහ කැලරි ගොඩක් එකතු නොකරන ලෙස කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කරන්න. එසේම අඩු කැලරි රස වැඩි ප්රමාණයක් එකතු කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ වියළි විකල්ප වෙනුවට නව නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි කපන්න.