අන්නාසි සෝකරයත් සමග ජර්මානු සෝවරකාට් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අළු, ශීත ඍතුවේ දී හිරු එළිය ටිකක් ගෙන එයි. මිහිරි ඇඹුල් රසයන් ජර්මානුවන්ගේ ආදරයයි. කෙසෙල් නමින් හැම් බිස්කට් සහිතව සේවය කළ විට , ඔබට ඕනෑම දෙයක් මස් හෝ කුකුළු හදවත ආශි්රතව හෝ අච්චාරු දැමීමට ඔබට අවශ්ය ඕනෑම අවස්ථාවක අන්නාසි සමග ඔබට සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (28-අවුන්සයක්) කෙසෙල් හෝ බඳුනකි
- 1 tablespoon
- කන් හෝ තෙල්
- 1 tablespoon සීනි ගොඩක්
- 1 කුසලාන ඇපල් හෝ අන්නාසි යුෂ (බලන්න සටහන බලන්න)
- බිත්තර 5 ක්
- නැවුම් හෝ ටින් අන්නාසි දෙකක් පෙති
- 1 tablespoon
- ඉරිඟු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ගෝවා කැනේරි හෝ බඳුනක් පෙරනයක් තුළට දැමීම, එය රස බැලීමට හා අවශ්ය නම් ලුණු දියරයක් සෝදා හරින්න. විවිධ නිෂ්පාදකයින් විවිධ ලුණු මට්ටම් ඇත. දෙබලකින් ටිකක් වෙන් කරන්න.
- විශාල ඔලීව හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල, 1 tablespoon තෙල හෝ තෙල් උණුසුම්. 1 තේ හැන්දක සීනි ගොඩක් එකතු කර එය ලා දුඹුරු දක්වා කරමිමට ඉඩ දෙන්න.
- ඉරිඟු ගෝවා, 1 කෝප්ප ඇපල් හෝ අන්නාසි යුෂ සහ 5 කූන බෙරි සහ තාපාංකය එකතු කරන්න.
- නැවුම් හෝ ටින් අන්නාසි කැබලි 2 ක් කුඩා කැබලිවලට (හෝ අන්නාසි) භාවිතා කරන්න.
- මෙම ගෝවා විනාඩි 15 ක් පමණ පිසූ පසු අන්නාසි කෑලි එක් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සිෙමෝම
- මිනුම් කෝප්පයක් හෝ කුඩා පාත්රයකදී තරයේ ඇවිස්සීමත්, පිසිනු ලබන සමහර යුෂ සමග ඉරිඟු පෙති මිශ්ර කරන්න. ඉරිඟු කූඩයට පොහොර මිශ්රණය එකතු කරන්න. එය නභිගත කර එය ගොරෝසු වන විට සේවය කරන්න.
- මෙම ගෝවා පැඟි කෑම සාමාන්යයෙන් කෙසෙල් සහ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරති.
සටහන: ඔබ ටින් අන්නාසි භාවිතා කරන්නේ නම්, සෑම ආකාරයකින්ම ඇපල් යුෂ වෙනුවට ඇනවුමෙන් අන්නාසි යුෂ භාවිතා කරන්න.
ජර්මානු පිසීමේ දී සර්වකර්ට්
ගෝවා වචනය "ඇඹුල් ගෝවා" සඳහා ජර්මන්ය. නමුත් ජර්මානුවන්ට එහි නව සොයාගැනීම් සඳහා හිමිකම් නොදිය හැකිය. වසර 2,000 කට පමණ පෙර චීනයේ මහා ප්රාකාරය ගොඩනඟන ලද කම්කරුවන්, සහල් වයින් සඳහා ආහාර මූලාශ්රයක් ලෙස සහල් වැනුනේ ඉරා දැමූ ගෝවා පසෙකට වී තිබේ. වසර 1000 කට පසුව එය යුරෝපයේ දක්නට ලැබිණි.
16 වන ශතවර්ෂයේ දී සහල් වයින් වලින් ලුණු සංරක්ෂණය කිරීමේ ක්රමයක් ජර්මානු ජනයා ලුණු සමග වියළි ලෙලි මිශ්ර කළහ. ක්රියාවලිය තවමත් අදටත් සමාන ය. මුල් ජර්මනියේ හා ලන්දේසි පදිංචිකරුවන් විසින් ඇමෙරිකාවට ගම්මිරිස් සඳහා සිය වට්ටෝරු ගෙන එන ලද අතර නව වසරක ආහාර සම්ප්රදායක් ඇති අතර ඉදිරි වසර තුළදී සුභ උදෑසනක් සඳහා ඌරු මස් හා ගෝවා ආහාරයට ගනී. මෙන්න ජර්මානු ගෝවා වට්ටෝරු තවත්.
- වයින් වට්ටෝරුවක ජර්මන් සුක්රචට්
- කෙසෙල් කුංකුම සාදයි
- සූකර ක්රීම් White Bean Soup Recipe
- සුකරාක්රට් වට්ටෝරුව සමඟ හංගේරියානු කුළුබඩු ස්පූල්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 366 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,440 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 89 ග්රෑම් |
| තන්තු | 18 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |