මෙය රෝස්මරී (ඉහළ නැවුම් හොඳයි!) සහ සුදුළූණු, ලුණු, ඔලිව් තෙල් හා ගම්මිරිස් සමග සුප් හොද්ද රසවත් වට්ටෝරුව සඳහා පහසු හා රසකාරක වට්ටෝරුවකි. ඔබ උඳුනෙන් බැහැර කළ හැකි නම්, ඔබට මෙම සරල මළු අර්තාපල් වට්ටෝරුව සෑදිය හැකිය! ස්වභාවිකවම රසකාරක අර්තාපල් සහ රෝසමර වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සාමාන්ය ලුණු වෙනුවට ලුණු හෝ කොස්හර ලුණු භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
අර්තාපල් සඳහා, ඕනෑම ආකාරයක පමණ වනු ඇත. රතු අල අලංකාර පෙනුමක් ඇති අතර ඔබට සම සමාව ගත නොහැක. යෝකොන් රත්රන් වගේ යන්තම් පැණිරසකින් වළකින්න. ඕනෑම වර්ගයේ ළදරු අර්තාපල් හෝ ඇඟිලි තුඩකලා ඉතා හොඳින් වැඩ කරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම වට්ටෝරුවෙහි සැබෑ සුන්දරත්වය වන්නේ ඔබ සරල, පැරණි රෙසිට් අර්තාපල් සමග හෝ එය අලෙවි කිරීම සඳහා වැය කළ හැකි සුපිරි ලාභදායී පැත්තක් වේ.
රෝස්මේරි සමග පිසූ අර්තාපල් ඉතා පහසුවෙන් සහ මිළ අඩු මිශ්රිත ආහාරයක් වන අතර, රසකාරක තොරව ආහාරයට ගත හැකි වන පරිදි, ග්ලූටන් තොර ආහාර වේලට සුදුසු ඒවා වේ. එය පරිපූර්ණ ආසාත්මිකතා-ආරක්ෂිත සහ වීගන් පැණි ඩිෂ් ඩිෂ් සඳහා , හෝ ඔබේ නිර්මාංශ ස්තුති මෙනුව කොටසක් ලෙස .
ඉතිරි වෙලා ඉන්නවද? මෙහි ඉතිරිව ඇති අර්තාපල් සමඟ කළ යුතු දේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 විශාල අර්තාපල්, 1 1/2 අඟල් කෑලි කපා
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි
- 1/4 ෆොස්ට් ලුණු හෝ කොස්ටර් ලුණු
- 1/4 තේ හැදි කළු ගම්මිරිස්
- 1 1/2 තේ හැදි රෝස්මරී (නැවුම් හොඳම)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ් හෝ 1/3 ටැප් සුදුළූණු කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න.
- ඔලීව තෙල් සමඟ විශාල භාජනයක් හා ගිම්හාන දී කැඩුණු අර්තාපල් තබන්න. ඔලිව් තෙල් සමග අර්තාපල් ඒකාකාරව කපා ගැනීමට රබර් spatula භාවිතා, මෘදු එකට තල්ලු.
- ඊළඟට, ලුණු, ගම්මිරිස්, රෝසමිරු සහ මාංසමය සුදුළූනු හෝ සුදුලූනු කුඩු ඉසිය යුතු අතර, එම ද්රව්ය අමුද්රව්ය බෙදාහරිමින් අර්තාපල් ආලේප කිරීම සඳහා එකට එකට එකතු කර ගන්න.
- සටහන: ඔබ වියළි රෝසමරයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට අඩුවෙන් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. එකක් එකහමාරක් තේ හැඳි.
- විනාඩි 25 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක දී බේක් පෑන් මත රොටි සහ රවුම් කේක් මත තබා ගන්න.
- උඳුනෙන් අර්තාපල් ඉවත් කිරීම සහ මෘදු ලෙස හැසිරීම, අවශ්ය පරිදි අර්තාපල් හැරවීම. තවත් විනාඩි 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම හෝ අර්තාපල් පුලුස්සන තුරු. ඔබේ රෝස්මරී අර්තාපල් සතුටු වන්න!
අච්චාරු දැමූ අර්තාපල් සාදා ගැනීම සඳහා තවත් ක්රම: අර්තාපල් සහ රෝසමාර් ආකලන රසකාරක එකතුවක් ඔබ කැමති නම්, රෝස්මරී සමග හෝ පිසූ අර්තාපල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව රෝස්මරී, වර්ණනය සහ නැවුම් පැටවුන් සමඟ අවන්හලක් සහිත මෙම අර්තාපල් සඳහා මෙම සරළ වට්ටෝරුව . නැත්නම්, තවත් සරල අර්තාපල් වට්ටෝරුවක් සඳහා, නැවුම් කැඩුණු parsley සමග ඉහළින් උඳුනෙන් පෙඟුණු බබා අර්තාපල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. යමක් ටිකක් වෙනස් ද? අර්තාපල් සියල්ල එකට එකතු කරන්න, ඒ වෙනුවට උඳුන තුල සunchokes පොඟවා !
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 109 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 103 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |