මෙම සාම්ප්රදායික තායි ආහාරය ඌරු හා එළවළු සමග හුණු සහ මින්ට් රසකාරක සහිත රසයන් දක්වයි. එය තායි jasmine සහල් බොහෝ විට සහ සහල් මත බදින ලද බිත්තර වේ. මෙම බෙහෙත් සාදන තරම් හොඳ ප්රෝටීන් සහිත බිත්තරයක් අවශ්ය නොවේ. නමුත් ඔබ සාම්ප්රදායික ආහාර හා රස බැලීම් සමඟ අත්හදා බැලීම්වලට භුක්ති විඳින්න. සීනි සහ මස් කැඩුණු සහ නැවුම් පැළෑටි සකස් කර ඇති අතර, මේ ආහාරය කිසිදු වේලාවක පිසිනු ඇත. අළුත් මින්ට් අළුත් රසය සඳහා අවසානයේ දී නංවාලනු ලබන අතර, පසුව ඔබේ සැබෑ කුස්සියේ සිට සැබෑ සැබෑ තායි ආහාර පිසීමට ඔබ සූදානම් වේ.
වඩාත් සාම්ප්රදායික තායි කෑම වර්ග
- 'මංග් කහම්': නියම තෛයි ආහාරයට ගැනීම / ඇඟිලි ආහාර
- තායි බැසිල් ඌරු මස් (ගපරාඩු මොඕ කයි දාගෝ)
- චිකන් පඩ් තායි ටමරින්ඩ් සමග නිපදවන ලදී
- පොල් කිරි සමග රියල් ටොම් යුම් සුප්
- රියල් පීආනට් සෝස් සමග සැබෑ තායි චිකන් සයට
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 පවුම් තුනී ඌරු මස්, කුඩා කැබලිවලට කපා
- 1 thumb-size කෑල්ලක් ඉඟුරු, ෆ්රයිඩ් හෝ ගාන ලද (හෝ තායි
- ඔබට එය සොයා ගත හැකි නම්)
- 3 සිට 4 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්ස්
- 1 රතු චිලී, ෆ්රයිඩ්
- 1/4 කෝප්ප ලූනු, කැඩුණු
- 2 ගාන ලද ගම්මිරිස්, රතු සහ කොළ, කපා දැමූ හෝ ඩයිසයිඩ්
- ත්යාගශීලී අතලොස්සක් නැවුම් මින්ට් එකක්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1/4 කුසලාන නැවුම් මිරිස් යුෂ යුෂ
- 3 හැදි
- මාළු සෝස්
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 1 හැදි සෝයා සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කෝප්පයක් තුළ ඇඹරූ සෝස් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- අධික තාපය ඉහළට ඉහළින් වෝකිං හෝ කබලෙන් පිසිනු ඇත. ඉටිපන්දමෙන් තෙල් මිශ්ර කර, ඉඟුරු, සුදුළූණු, මිරිස් හා ලූනු එකතු කරන්න. රසයන් නිදහස් කර ගැනීම සඳහා මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා විනාඩි කපාගන්න.
- ඌරු මස්, සෝස්, 2 හැදි එකතු, ඌරු මස් හා ඇඹරුම් 3-4 විනාඩි එකතු කරන්න.
- සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කර දිගටම ඇවිදින්න-ෆ්රයිඩ්, ක්රමයෙන් බඩ ඉරිඟු සෝස් එක් කිරීමෙන් පසුව ඔබගේ කෑමට පිසූ පිඟාන පිසින තුරු.
- තාපයෙන් ආහාරය ඉවත් කරන්න. මින්ට් කපාගන්න. පෙරනිමි. රසයෙන් යුක්ත වන රසකාරක සමබරතාවකින් යුත් කෑමක් පරීක්ෂා කරන්න. ගැඹුරු හෝ ලුණු රසයක් ඔබට අවශ්ය නම් තවත් මාළු සෝස් එකතු කරයි. තවත් මිරිස් තවත් කුළු බඩු සඳහා එකතු කළ හැකිය. තායි jasmine සහල් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 577 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 98 mg |
| සෝඩියම් | 1,877 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 53 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |