මෙම පහසුම හතරේ අමුද්රව්ය වට්ටෝරුව වන්නේ ඇමෙරිකාවේ කුකුළුමස් සුප් වල සේවය කර ඇති නූඩ්ල් වර්ගයට අයත් ජනයා නූඩ්ල්ස් සමඟ ඇසුරු කර ඇති පොස්ට් බිත්තර නූඩ්ල්ස් හෝ kluski සඳහාය.
නමුත් පෝලන්ත භාෂාවෙන් ක්ලූස්කි යනු "නූඩ්ල්ස්" සඳහා පොදු යෙදුමකි. ඝන, සිහින්, අර්තාපල් පාදක පිටි, ඩම්ප්ලිං සහ අනෙකුත් අය ඇතුළත් වේ.
සෑම ඉරිදාම, පෝලන්තය හා ලොව පුරාම බුසියා සහ සහල් හෝ බත් සමග කුකුල් මස් හෝ කුකුල් මස් හෝ මේ ක්ලූස්කි හෝ රොසොලු හෝ මැරේන් ලෙස හඳුන්වන ග්රාස් ටයිප් නූඩ්ල්ස්.
සෙනසුරාදා ඔවුන් පිටි ගුලිය, පොටෑසියම් කිරීම හා ඒවායේ තීරු බවට කපා පොස්පේට් නූඩ්ල්ස් වලට කපා ඇත. ඉවුම් පිහුම් කළ හැකි වේගයෙන් ඔබ දැක ඇති නම්, එය ක්රියාවලිය තුළ ඇඟිලි හෝ දෙදෙනෙකු පූජා කිරීම පුදුමයක් නොවේ.
නූඩ්ල්ස් සෑදීමේ ක්රියාවලිය නම්, විශේෂයෙන් ඔබ පැස්ටා රෝලර් භාවිතා කරන්නේ නම්, විශේෂයෙන්ම කුඩා දරුවන්ගේ ව්යාපෘතියකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 යි
- සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 2 පහර
- හැදි 4 ජලය 6 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ස්ථීර මිශ්රකයක් හෝ ආහාර සකසනයක (හෝ අතැතිව) බඳුන තුල පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර එකතු කිරීම හා ප්රමාණවත් තරම් ජලය ආදී ආකෘති පත්රය බෝල එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 5 සිට 8 දක්වා පමණ සිනිඳු හා ප්රත්යාස්ථතා මකුලන තෙක් Knead. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් ගත කරන්න.
- හැකි තරම් තුනී ලෙස පිරවූ මතුපිටක පිටි ගුලිය පිට කිරීම. වහන්න එපා. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා වියළීමට ඉඩ නොදී එය කපා හැරීමට උත්සාහ නොකරනවාට වඩා එසේ නොකෙරේ.
- එක් සෙන්ටිමීටර් 3 ක් පළල, පිටි සහ එක් එක් සෙ.මී. එකට උඩින් සිලින්ඩරයක් හා පෙති හෝ ඇනූ පිටි ගුලිය පෙරළන්න. ඉන්පසුව 1/8-අඟල් 1/4-inch පෙත්තක් පෙති.
- නූඩ්ල්ස් පාට මතුපිට හරහා නහර නොපාන නිසා ඒවා එකට බැඳ නොසිටින්න. විනාඩි 30 ක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න. තාපාංකය හා ඔබේ මනාප අනුව, තාපාංක තුළ කුක්, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා වතුර ලුණු දැමුවා . ඩීන්.
- පසු භාවිතාව සඳහා නූඩ්ල්ස් බේරා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම් ගබඩා කිරීම පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට වග බලා ගන්න.
මෙම වට්ටෝරු වල Kluski භාවිතා කරන්න
- පෝලන්ත පොපි නූඩ්ල්ස් නූඩ්ල්ස් වට්ටෝරුව : මෙය විග්ජිලී හෝ නත්තල් හිරු උදෑසන ආහාරය සඳහා සාම්ප්රදායික කෑම වර්ගයකි . නූතන පවුල් විසින් බිත්තර නූඩ්ල්ස් හා පොපි බීජ පිරවීම සඳහා භාවිතා කරයි. නමුත් බොහෝ දෙනෙක් තවමත් තමන්ගේම කේප්ස්කි හා ඔවුන්ගේම පොපි ඇඹරුම් සාදා ඇත.
- පෝලන්ත නූඩ්ල්ස් සහ සුකර්රාට් වට්ටෝරුව : සාටේඩ් ලූනු, සෝවර්ක්රෝට් සහ හතු (ආනයනික පෝලන්ත හතු හෝ ටින් හතු) භාජන ක්ලූස්කි නූඩ්ල්ස් සමඟ සංසන්දනය කර ඇත.
- ස්මූගු ඩින්ගස් කැසෙල්ලෝ වට්ටෝරුව : අමෙරිකානු පෝලන්තයේ පාස්කු සඳුදා හෝ තෙත් සිකුරාදා දිනවල පාස්කු භෝජන සංග්රහයෙන් ඉතිරිව ඇති බොහෝමයක් සංඝටකයක් වන අතර එය ක්ලූස්කි, ගෝවා සහ දුම් සෝස්ගස් ඇතුළත් වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 96 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 113 mg |
| සෝඩියම් | 220 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |