ඔබ ෆුටිටාස් වලට කැමති නම්, ඔබ මේවා සාදික්කා, සිලන්ට්රෝ, සුදුළූණු සහ හුණු මිශ්රණයෙන් රස කරවන මෙම කෙබැබ් ආදරෙයි. බඩ ඉරිඟු, තල්මස් , ග්ලැක්සමෝල් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ බත් මත සේවය කරන්න. මන්නාරම් කාලය සඳහා ඉදිරි සැලසුම් කරන්න. මෙම marinade චිකන් සඳහා හොඳින් ක්රියා කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්පයකි
- ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කෝප්පයකි
- බෝල්සමික් විනාකර්
- 1/4 කුසලාන නැවුම් යුෂ
- 3/4 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1-1 / 2 තේ හැඳි වියළා
- සිහින්ව කැපූ
- කරාබුනැටි 4
- සුදුළූණු (තදින් හෝ සිහින් ව දමන ලද)
- 1/4 කුසලාන නැවුම්
- cilantro (දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- වෛවර්ණ චිලී ගම්මිරිස් (සිහින් රිංගා කපා)
- 1 රතු සීනුම ගම්මිරිස් (පැණිරස කැප්සිසම් 2 අඟල් කැබැල්ලකට කපා)
- 1 කොළ හෝ කහ සීනුව ගම්මිරිස් (2 අඟල් කැබලිවලට කපා, මිහිරි කැප්සිසම්)
- 1 මාධ්යය
- පැණිරස ලූනු (2 අඟල් කැබලිවලට කපා)
- පවුම් 2 (1-1 / 2 අඟල් ඝන) ඉහළ වටේ ලන්ඩන් අංකුර
- අඟල් 2 ක තට්ටුවක් කපා ( හරක් කපන ලද වට රවුම් මස්කූරු) (ෆිලට් මිග්නන්, සර්ලොයින් හෝ බිත්තර කට්ටල ආදේශ කළ හැකිය)
- අඳින: නැවුම් ඉලක්කය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල විශාල ශීතකරණයක් මල්ලක් තුළ ඔලිව් තෙල්, බෝල්සම් මිශ්රණය, දෙහි, යුෂ, සිමෙන්ති, සිහින්ව, සුදුළූණු සහ කෝලැංරෝ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- චිලියේ ගම්මිරිස්, සීනි ගම්මිරිස්, පැණිරස ලූනු සහ ලන්ඩන් පියාපත් එකතු කරන්න. මුද්රා තැබූ බෑගයක් හා සියලු කෑලි ආවරණය කිරීමට කාන්දු වීම. මල්ලේ නැවත විවෘත කරන්න, සියලු වාතය මිරිකා හැරීම, නැවත මුද්රා කිරීම සහ ශීතකරණය අවම වශයෙන් පැය 8 හෝ රාත්රී.
- කෙම්බා එකතු කිරීමට පෙර පැය 1 ක් පුරා සීතල වතුරේ සාදා ඇති ලී උණ බම්බු කෝකි .
- උනුසුම් ග්රිල් හෝ බ්රොයිලර්.
- කේබැබ් එක්රැස් කිරීම සඳහා හරක් මස් හා එළවළුව හරහා කපන ලද දෙමුනු, හරක් මස් සමඟ එළවළු සමග මාරු කිරීම. (ද්විත්ව ස්කීවර් මගින් කෙබැබ් හැරීම පහසු කරවයි.) ඔබ කූඩුවල පැටවෙකු සඳහා හරකුන් 5-6 ක් පමණ ලබා ගත යුතුය. බඩවැල් සඳහා රක්ෂිත මරිනාඩ්.
- ගම්මිරිස් මධ්යම මට්ටමේ තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ වන තෙක් මධ්ය තාපය මත ග්රිල් කෙබැබ්, සියලු පාර්ශ්වීය ආහාර පිසීමට හැරවීම.
- උණුසුම් tortillas, salsa, guacamole සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග පිසූ බත් මත ෆේටිටා කෙබැබ් සේවය කරන්න. අතිරේක cilantro sprigs සමඟ සැරසිලි.
අස්වැන්න: අස්ථි 8 යි
යෝජිත ආශ්රිත වට්ටෝරු
• හරක් ෆජයිටාස් - ග්රිල් කළ Marinated Skirt Steak Recipe
• දෙළුම් බැටළු කෙබාබ් වට්ටෝරුව
• නැවුම් දෙහි දෙහි සෝස් වට්ටෝරුව සමඟ කඩු