මොන්සැසිලාවල වොඩ්කා සෝස් වට්ටෝරුව සමඟ බහාලූ මීට්බෝල්

මෙම වට්ටෝරුවෙහි ප්රධානත්වය විවිධත්වයයි. එය ප්රධාන ආහාරයක්, මස් හෝල්ස් මිශ්රණයක්, හෝ මස් බාබෝල් සඳහා භාවිතා කරන්න. ඉතාලි-මාළු බාබල් වර්ග මෝටර්රාලා චීස් වල කුඩා බෝලවලින් පිරී ඇති අතර ඔබේ තෝරා ගැනීමෙන් පැස්ටා වොඩ්කා තක්කාලි සෝස් පිරිනැමීමට පෙර පුළුස්සා දමනු ලැබේ. කුකුළන් කැරට් තක්කාලි සෝස්වලට උණු වී සහ කැරට් රසය එකතු නොකර තක්කාලි වල ආම්ලිකතාව උදාසීන කිරීමට උදව් වේ. අවශ්ය නම් වොඩ්කා අත්හැරිය හැක. ඕනෑම පැස්ටා පිඟානක් සඳහා සෝස් තමන්ටම හොඳින් ක්රියා කරයි. මස්බෙල්ලා මිශ්රණය මොට්සැරැල්ලා චීස් පිරවුම් සහිත හෝ නැතිව මස් කඩලක් බවට සැකසිය හැක.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• වොඩ්කා සෝස්:
• 1 tablespoon
• ඔලිව් තෙල්
• 1/2 කෝප්පයක්
• රස ලූනු
• කරාබුනැටි 4
• සුදුළූණු , පීඩනය
• 2 (අවුන්ස 14.5) කෑන්
• තක්කාලි ( සැහැල්ලු කැපීම)
• 1 (අවුන්ස 6) තක්කාලි පේස්ට් කළ හැකිය
• 1 විශාල කැරට්, සිහින් ව ගාන ලද
• 2 හැදි
• සිහින්ව කැපූ නැවුම් හෝ වියළුණු තේ හැඳි 2)
• කෝප්ප 2 ක්
• 1/4 කෝප්පයකි
• මස්බට්:
• 1-1 / 2 රාත්තල්
• බිම බීෆ් (වඩාත් යෝග්යය 80/20 භූගත චෙක්)
• 1/2 රාත්තල් ඉතාලි ආකාරයේ ඌරු මස් තොගයක්
• සොසේජස් (හෝ ඉතාලි සොසේජස් සබඳතා, ආවරණ ඉවත් කිරීම)
• අතිරේක විශාල බිත්තර (තරමක් පහර)
• 1/2 කුසලාන කපන ලද පාන් කෑල්ලක් කුංකුම
• 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, පීඩනය
• 1/2 කුසලාන මිශ්ර කළ ලූනු ලූනු
• 1 tablespoon oregano (සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් හෝ තේ හැන්දක වියළුණු)
• 1-1 / 2 තේ හැඳි kosher ලුණු
• නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
• 24 (කුඩා) බෝල නැවුම්
• මොසැසාරාල් චීස් (විෂ්කම්භය අඟල් 1 ක් පමණ) - සටහන බලන්න.
• 1 tablespoon oregano (සිහින් ව කැඩුණු නැවුම්)
• 16 oz. පැන්, රොටිට, ziti හෝ linguine වැනි උණුසුම් පිසූ පැස්ටා
• විකල්පයක්: ඇඳුම සඳහා නැවුම් ගම්මිරිස් sprigs

එය කරන්නේ කෙසේද?

වොඩ්කා සෝස් සූදානම් කරන්න : විශාල භාජනයක් තුළ උණු තෙල් ඔලිව් තෙල්. මිහිරි ලූනු ළූනු සහ මෘදු මෘදු තෙක් ලූනු ළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 කට සැරයටුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. තම්බා තක්කාලි, තක්කාලි පාප්ප, ගිරිත කැරට්, සිහින්ව, ජලය, සහ වොඩ්කා එකතු කරන්න. ඝනකමින් සහ එළවළු විසිරී යන තෙක් මෘදු ලෙස simmer. තක්කාලි සෝස් අධික ඝනවීමක් නම් අමතර ජලය එකතු කරන්න. කෙසෙල් ලුණු හා රසවත් මිශ්ර ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

සෝස් ආහාර පිසීමේදී, මස් බෝල් සූදානම්.

ෆ්රීස්ට් උඳුනකට ෆ්රීස්ට් උඳුනකට ෆ්රෙන්ඩ් අවන්.

ඵුකබල් වර්ග සෑදීම සඳහා මෘදු මිශ්ර කර හරක් මස්, සොසේජස්, බිත්තර, පාන් කෑල්ලක්, සුදුළූණු, පැණි රස ලූනු, සිහින්ව කැපීම, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. මිදෙන්න එපා.

ඔබේ අතට මස්බෝල් මිශ්රණයක් හැදි 2 ක් පමණ තබන්න. මස්වල මධ්යයේ කුඩා මොසැරැල්ලා චීස් බෝල්ලක් ඔබන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තෙක් මස් සැකසීම හා බෝලය වටා. සියලු මස් භාවිතා කරන තුරු නැවත නැවත කරන්න.

මිනිත්තු 25 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. වොඩ්කා සෝස් වෙත පිසූ මස් බාළල් මාරු කරන්න. අවශ්ය නම්, උණුසුම් පිසූ පැස්ටා සහ ඇටසැකිල්ලක් නැවුම් ඔෙරගනයෝ ස්ප්රින් සමඟ සේවය කරති.

සටහන: කුඩා නැවුම් මොට්සැරැල්ලා චීස් බෝල විශාලතම වෙළඳපලවල් හා ගබඩා සිල්ලර වෙළඳසැල්වල කොටස් අංශය තුළ සිදු කරනු ලැබේ. ඔවුන් වතුරට යට වී ඇති ජල ටැංකියක පැමිණෙනවා. ඔබට කුඩා බෝල සොයාගත නොහැකි නම්, විශාල මෝටර්රාලා වට රවුම් 1-අඟල් චතුරස්රා කපා ඇත.

යෝජිත ආශ්රිත වට්ටෝරු

• ටැකෝ මීට්බෝල්ස් වට්ටෝරුව
• ඇල්බොන්ඩගස් සුප් (මෙක්සිකානු මීට්බෝල් සුප්) වට්ටෝරුව
• සොකාඩ් මීට්බෝල්ස් වට්ටෝරුව
• ක්රීම් ගම්මිරිස් ගොරෝසු වට්ටෝරුවෙහි අර්තාපල් චිප් මීට්බෝල්ස්
• බිම්මල් ගොරෝසු වට්ටෝරුව තුළ සොසේජ් මීට්බෝල්ස්
• පැණිරස හා රසවත් කොක්ටේල් මබට්බස් රසැති වට්ටෝරුව
• ඉතාලි මස්බොල්ස් වට්ටෝරුව

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	547
මුළු ෆැට්	18 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	7 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	120 mg
සෝඩියම්	689 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	62 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	36 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.