ආසියානු අමුද්රව්යවල , කුකිබෝරි කතුවරයෙකු වන කෙන් හෝම් පවසන්නේ වසන්ත ලූණු (ග්රෑම් ලූනු සහ කොළ ලූනු) යනුවෙන් හැඳින්වෙන "ආසියාවේ වඩාත්ම බහුලව භාවිතා වන එළවළු සහ කුළුබඩු අමුද්රව්යය" බවයි. ඉඟුරු, සුදුළූනු හා හරිත ලූනු " ශුද්ධ ත්රිත්වය "චීන ආහාර පිසීම. රසකාරක ඔසු, වසන්ත ලූණු වර්ග සුප්, ඩම්ප්ලිං, ඩිප්ස්, මාරිනතා, පුලුන්, සහ ඇඹරුම් ෆ්රයිස් වල භාවිතා වේ.
මෙහි ඇතුළත් කර ඔබ වසන්ත ලූනු භාවිතා කරන වට්ටෝරු කිහිපයක් සොයා ගනී. මේ අතරතුර, පිසීමේ දී වසන්ත ලූනු භාවිතා කිරීමට ඔබ කවදාවත්ම සිතා නොතිබිය හැකිය.
වසන්ත ලූනු වට්ටෝරු
- ස්ලැලියොන් පෑන්කේක්
- මොංගෝලියන් බැටළු පැටියා සමඟ පැටවුන්
- මොංගෝලියානු බැටළු වයිට් පොට්
- සුදු කපන චිකන්
- ඉඟුරු-ස්කැලියොන් ඔයිල්
- මල් රෝල්ස්
- ජියාඕ ඩුම්ප්ලින්ස්
03 දින 03
ගැඹුරට කපන විට තෙල්
මොහමඩ් සලාහ් අෂූසි / ඊයීඊඊම් / ගැටි රූපය ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ගැඹුරු ෆ්රයි උෂ්ණත්වමානයක් නොමැතිව තිබිය යුතුද? තවත් ක්රමයක් නම් තාපය සඳහා අඟල් දිග ළූණු එකතු කිරීමයි. තෙල්වල උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට හරිත ලූනු රවුම් බවට පත්වේ. ඒක විනෝදයි. එය උත්සාහ කරන්න!
02 සිට 03 දක්වා
වොක්ස් කන්නය සඳහා
Jupiterimages / Getty පින්තූර "ඩ්රයිව් ඔෆ් වොක්" හි ග්රේස් යන්ග් විසින් චීන චූව් භාවිතා කරමින් සාදන ලද සාම්ප්රදායික ක්රමයකි. ලෝහමය සුවඳ ඉවත් කිරීමට උදව් වන අතර තෙල් නිෂ්පාදකයෝ නිතරම නිර්දේශ කරති. කෙසේ වෙතත්, ඔබ චීස් / ආසියානු වෙළඳපොළ වෙත සුදුළූණු චූම් මිලදී ගැනීම සඳහා ගමනක් යාමට නොහැකි නම්, තවත් ක්රමයක් වන්නේ චොකලර් වෙනුවට චූවීන්ව වෙනුවට ය.
මෙය සිදු කරන්නේ කෙසේද යන්න පෙන්වන වෙබ් අඩවි කිහිපයක් තිබේ. මෙහිදී සියැට් ෆුඩ් ටයිම්ස් ලේඛකයා වන නන්සි ලීසොන් ඇගේම වට්ටෝරුවක් සපයයි.
03 දින 03
වස්ත්රයක් ලෙස
වටරු සෙම්බා / EyeEm / Getty Images හරිත ළූණු, හරිත ලූනු බුරුසු වලින් සාදන ලද සරල මලූසාවක් ආහාරයට වර්ණ ලබා දීම සඳහා ක්ෂණික හා පහසු ක්රමයකි. -
හරිත ලූනු බුරුසු සෑදීමට අවශ්ය වන්නේ විනාඩි කිහිපයක් පමණි. මස් ෂු පෝක් වැනි කෑමවල ප්රායෝගික භාවිතය සඳහා බුරුසු භාවිතා කරනු ලැබේ. ඒවා පෑන්කේක් මත සායිසින් සෝස් මදින්න.