ග්ලූටන් රහිත, ඉරිඟු-නිදහස්, බත් නිදහස්, බීන් නිදහස්, සහ සාදික්කා රොටි බැකප් වට්ටෝරු
බඩ ඉරිඟු, සෝයා, බෝංචි සහ සහල්වලින් තොරව ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරු සඳහා නිතර ඉල්ලීම් අප වෙත ලබා දේ. සහල් පිටි රහිත සහල් පිටි නොමැතිව බැක්ටීරියා පිටි විය හැකිය. එහෙත්, අපි ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය රහිත ෙබ්කිං කිරීම හැකි බව ඔප්පු කරන සමහර හොඳ වට්ටෝරු ඇති අතර, ප්රතිඵල හොඳය.
සමහර වට්ටෝරු අම්බෙලිෆර් පිටි සඳහා ඉල්ලා සිටියි. අම්බෙලිෆර් යනු තාක්ෂණික වශයෙන් ධාන්ය නොවේ, නමුත් වඩා එය රහාර්බ් පවුලට සම්බන්ධ ශාකයකි. සමහර වට්ටෝරු ටපියෝකා පිෂ්ඨය හා අර්තාපල් පිෂ්ඨය ඉල්ලා සිටියි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පිෂ්ඨය සහිත කාබෝහයිඩ්රේට් වල පහත සඳහන් වට්ටෝරු අඩු නමුත්, ඒවා ඉරිඟු හා සෝයා වැනි පොදු අසාත්මිකතාවන්ගෙන් තොරය.
09 වන දින
ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය-හුණු හණ ආමන්ඩ් මැෆින්ස්බ්රයන් යරින්න් / ඡායාරූප ශිල්පී තේරීම / Getty Images මෙම ග්ලූටන් මෆින් වට්ටෝරුව, සහල් පිටි, ඉරිඟු පිටි, බඩ ඉරිඟු පිටි, බෝංචි පිටි හෝ සෝයා පිටි නොමැතිව සාදන ලද බව අසාමාන්යය. එමෙන්ම මෙම රසවත් මෆින්වල ටැපිඩෝකා පිෂ්ඨය, අර්තාපල් පිෂ්ඨය, ඉරිඟු කැට , xanthan gum හෝ guar gum නැතුවාක්!
නැවුම් බත් හීනි ආහාරය හා ආමන්ඩ් ආහාරය මෙම තෙත් මිරිස් ආහාරයේ ප්රධාන අමුද්රව්ය වේ.
09 සිට 09 දක්වා
ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය-නිදහස් හීන පරෙස්සම් චීස් කැකර්ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය නොමිලේ රසය කෙසෙල් ක්රැකර්ස්. © 2010 ටෙරී ලී ග්රූස්, About.com, Inc. මෙම නිරෝගී වට්ටෝරුවෙන් ශුන්ය පිටි හෝ ස්ඵටික අඩංගු වේ - සරල අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද - ආමන්ඩ් ආහාර වේලක්, නිරෝගී බිම් හණ ආහාරයක් හා පරෙස්සම් චීස්. බිත්තර සුදු මිශ්රණය එකට එකතු කර ඇති අතර, පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්ර දෙක අතරට එය ඉතා පහසුය.
09 දින 03
ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය තොරන් අම්බෙලිෆර් මිනි-ණය බ්රෙඩ්ග්ලූටන්-නිදහස් අම්බෙලිෆර් මිනි ලූෆ් බ්රෙඩ් © 2012 ටෙරී ලී ග්රූස් අම්බෙලිෆර්ට් පිටි සහ අර්තාපල් හා ටැපිකා පැල්ලම් වල සංයෝජනයකි. බිග්වර්ෂය යනු "fagopyrum esculentum" නමැති ශාකයේ බීජයකි. එය rhubarb, තිරිඟු, රයි හෝ බාර්ලි නොවන අතර, ව්යාකූල නම තිබියදී, අම්බෙලිෆර්ට් ග්ලූටන්-නිදහස්.
මෙම වට්ටෝරුව අර්තාපල් සහ තපෝසියා පිෂ්ඨය සහිතව වුවද, දෙකම ධාන්යමය වශයෙන් මෙන්ම ග්ලූටන් සඳහාද සැලකේ. මෙම ආහාර වට්ටෝරුව බහු ආහාර සංවේදීතා සහිත පුද්ගලයන් සඳහා හොඳ විකල්පයකි. බත් රහිත, සෝයා-නිදහස්, බඩ ඉරිඟු (නොමිලේ බඩ ඉරිඟු, ෆුල් -නොමිලේ සහ කිරි ආහාර වලින් තොර බෙන්සාවකින් තොර ෆොන්ටන් ගම්මිරිස්, Authentic Foods Xanthan Gum වැනි).
09 සිට 04 දක්වා
ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය රහිත චොකලට් චිප කුකියේ වට්ටෝරුවග්ලූටන්-නිදහස් චොකලට් කුකීස් වට්ටෝරුව. 2012 © Teri Lee Gruss මෙය විශිෂ්ට ග්ලූටන්-නිදහස් කුකී වට්ටෝරුවකි. මෙම සම්භාව්ය වට්ටෝරුවෙහි එකම පිෂ්ඨය වන්නේ සැහැල්ලු අම්බෙලිෆර්ට් පිටි වේ. එය කැටයම් සඳහා කැඳවුම් නොකෙරේ, ප්රසාද ලෙස, ඔබට මඤ්ඤොක්කා චොකලට් චිප්ස් සහ පැපර්මන්ට් සාරය භාවිතා කළ හැකි අතර, සම්භාව්ය චොකලට් චිප වට්ටෝරුව, ප්රබෝධමත් ග්ලූටන් රහිත චොකලට් මින්ට් චිප් කුකීස් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.
09 සිට 05 දක්වා
දකුණු අමෙරිකානු චීස් රෝල් වට්ටෝරුව (ග්ලූටන් නිදහස් සහ ධාන්ය)ග්ලූටන් රහිත චීස් රෝල්ස්. 2012 © Teri Lee Gruss ග්ලූටන් රහිත චීස් රෝල්ස් දකුණු ඇමරිකාවේ ජනප්රිය වට්ටෝරුව මත පදනම් වේ. මෙම අතිශය පහසු වට්ටෝරුව මිශ්ර කිරීමට ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කරන්න.
09 සිට 06 දක්වා
චොකලට් ග්ලයාව සමග පහසු තාපක චොකලට් කේක්චොකලට් ග්ලාස් සමග ග්ලූටන් රහිත තනුක චොකලට් කේක්. 2012 © Teri Lee Gruss චොක්ලට් කේක් සමග අපගේ තෘණ රහිත චොකලට් කේක් මිළදී ගැනීම පහසුය. ග්ලූටන් බීමට තොරව පිටි, ගම්බිම් හෝ විදුරුමය අවශ්ය නොවේ. මෙය අපේ ජනප්රියම ග්ලූටන් රහිත කේක් වට්ටෝරු අතර විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා විශිෂ්ට එකක්!
09 සිට 07 දක්වා
ග්ලූටන් රහිත තිරිඟු අමරට්ටු කුකීස්ග්ලූටන් අමීර් අමරේටි කුකීස්. 2012 © Teri Lee Gruss ග්ලූටන් නොමිලයේ ආමන්ඩ් පේස්ට් හා බිත්තර සුදු ජාතිකයන් මෙම සම්භාව්ය, සිහින් ග්ලූටන් අමරටී කුකීස් වල යතුරු වේ.
09 සිට 08 දක්වා
ටෙරී ගේ ග්ලූටන්-නිදහස් / ධාන්ය-නිදහස් යක්ෂයාගේ ආහාර සූක්ෂ්ම Muffinටෙරී ගේ ග්ලූටන් නිදහස් / ධාන්ය-නිදහස් යක්ෂයාගේ ආහාර මයික්රෝ මැෆින්. © 2012 ටෙරී ලී ග්රූස් බිම් හණ පිළිබඳ මා කැමති කුමක්ද මයික්රොවේව් මුෆින් වට්ටෝරුව යනු අමුද්රව්ය (ග්ලූටන්, කිරි සහ ධාන්ය නොමිලේ!) කෙතරම් සෞඛ්ය සම්පන්නද යන්න සහ මෙම "ආශ්චර්යය" මෆින් සෑදීම ඉතා පහසුයි. මෙම මෆින් විශාල, ආලෝකය සහ තෙතමනය.
09 සිට 09 දක්වා
ගෘහස්ථ මිල්ඩ් කෑමක් කෙසේදග්ලූටන් රොටි සඳහා නයිටිඩ් ඇමන්ඩ් ආහාර වේලක්. 2012 (ඇ) ටෙරී ලී ග්රූස් නැවුම් ආමන්ඩ් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා සූදානම් වන නිෂ්පාදිතයන් සඳහා වැය වන මුදල විනාඩි 5 ක් පමණ වේ. එය බිමෙන් පසු අවහිර වීමෙන් හා ඔක්සිජන් හා ආලෝකයට නිරාවරණය වීම නිසා, එය භාවිතයට නුසුදුසු ආමන්ඩ් ආහාර වේලක් (හෝ එතීම, ලේබලය හා කැටි කිරීම) වග බලා ගන්න.