මෙම පෝලන්ත අතුරුපස වට්ටෝරු සාමාන්යයෙන් භුක්ති විඳින ආහාර වර්ගවල සාමාන්යය වන්නේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය පැමිණෙන නත්තල් නිවාඩුව සඳහා සේවය කිරීමයි.
අපේ පෝලන්ත පවුල නත්තලට නත්තල් සමය වෙනුවෙන් දෙසැම්බර් 6 වන දා නත්තල් උදෑසන ආරම්භ කළා. අප විසින් සාදන ලද රසවත් රසයන් බටර් සහ සීනිවලින් පිරී තිබුණු අතර, ඒවා න්යායිකව ජනවාරි 6 වන දින රජුන්ගේ මංගල්ය තෙක් පැවතිය හැකි විය. සමාගම එතරම් ඉක්මනින් ඔවුන් උගුරකට හසු කරගත් අතර, නත්තල් නත්තල් දිනයේ අපිව බලන්න අපව නත්තලට පසු තව තවත් කරන්නට සිදු විය. ඔබ මෙහි පෝලන්ත නත්තල් කුකීස් වට්ටෝරු මෙහි සොයා ගනු ඇත.
10 න් 01
පෝලන්ත Poppyseed රෝල් (මාකිවෙක්) වට්ටෝරුවZvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images පොපි ඇට පොහොසත්ව සුදු පාක් බීජ සහිත පෝලන්තයේ වඩාත් ජනප්රියයි. එහෙත්, ඔවුන් පැමිණීමට අපහසු වේ. එබැවින් බේකරි නිල් පොපි ඇට යොදා ගනී. (අපි කළු ලෙස දන්නා දේ) හොඳ ප්රතිඵල සහිතව.
මෙම මිහිරි ඇනූ ඇට පොපි බීජ රෝල - makowiec - සැබවින්ම පොපි බීජ ස්ටඩ් ලෙස වර්ගීකරණය කළ හැකිය. අවුරුද්ද පුරා එය කන්න, නමුත් විශේෂයෙන් නත්තල් සහ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා පොකුරු බීජ හොඳ වාසනාවක් ගෙන යයි. තණකොළ පොපි බීජ පිරවීම ඔබේම මිටි කිරීමට අවශ්ය නම් මෙම වට්ටෝරුව හොඳින් ක්රියා කරයි!
10 න් 02
පෝලන්ත රම් බබා (බාබා රුමෝවා) වට්ටෝරුවඇන්ජලා ෆොටෝ / ගැටි රූප මෙම බබා රුමෝවා වල ඝන, තදබද පාන් කෑල්ල ඇත්ත වශයෙන්ම රම් පොඟවා දමයි. සමහර විට එය ආත්මිකව පුලුස්සා නොගන්නා හෙයින් එය වැඩිහිටියන්ට පමණි. රම් මෙම තෙතමනය දිගු, ස්ථායී කල් තබා ගත හැකි වන අතර කේතුවට එකතු කරයි, සහ ග්ලයිසාව නැවුම් බව සඳහා මුද්රණය කිරීමට උපකාරී වේ. එය අවශ්ය නම්, හොලි සහ ivy හි අලංකාර නත්තල් සැරසිලි වලින් සරසා ගත හැකිය. ඒත් ඒක ලස්සනයි.
03 සිට 10 දක්වා
පෝලන්ත ආමන්ඩ් රෝල් (Strucla z Migdalowa) වට්ටෝරුවපින්තූර පැන්ටි / ගීතී පින්තූර පෝලන්තයේ ආධිපත්යය බහුල වන අතර ඔවුන් මිහිරි හා ලුණු රස කෑමට පත්වේ. මෙහිදී ඔවුන් කොට්ටම්බා රෝල් - strucla z migdalowa - සාම්ප්රදායික ලෙස " ඇඩම්ස් පිරමිඩ සමග හැඳි ". ටින් ඇද්මන්ඩ් පිරවීම (ඇලවෙන්න එපා) ඔබ ඔබේම නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නම් මිස හොඳින් ක්රියා කරයි!
04 න් 10
පෝලන්ත දේවදූත වින්ග්ස් හෝ ක්රූල්ලර්ස් (Chruściki) වට්ටෝරුවබ්රයන් යරින්න් / ගේට්ස් රූපය දේවදූතයන්ගේ පියාපත්වලට වඩා නත්තලට සුදුසු විය හැක්කේ කුමක්ද? මෙම පෝලන්ත කුඹල්කරුවන් - chruściki - සියුම්, බැදපු බෝට්ටි අශ්වයන්. ඔවුන් පාස්කු උත්සව හා මංගල උත්සව ඇතුළු බොහෝ උත්සව හා නිවාඩු උත්සව වලදී අනුභව කරනු ලැබේ. මෙය විශේෂයෙන් හොඳින් තබා නොගන්නා එක් අතුරුපුවක් - දිනකට හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ. නමුත්, ඔවුන් වෑයම් දැරීමට වටිනවාද!
10 න් 05
පෝලන්ත ජින්ජර් හෝ ස්පයික් කේක් (පියර්නික්) වට්ටෝරුවWestend61 / Getty Images පෝලන්තයේ ජින්ජර් - පීකර්ක් - කේක් බෙක් කේක් ආරම්භ කරන ලද්දේ මධ්යකාලීන යුගයේ ය. කොපර්නිකුස් හි උපන් ස්ථානය වන ටෝරූන් , විශිෂ්ට ප්යර්නික් නිවහන වන අතර පරණ ඉඟුරු අච්චු සහිත කෞතුකාගාරයක් සහිත කෞතුකාගාරයක් තිබේ. පෝලන්තයට යන ඕනෑම චාරිකාවක දී දැකිය යුතු ය.
10 න් 06
පෝලන්ත ෆෝඩ්කාක් (Cwibak හෝ Chleb Wigilijny) වට්ටෝරුව© Anouk Stricher / Getty රූප මෙය ඔබේ ඊළඟ රහස් සැන්ටා හුවමාරුව සඳහා සුදු අලි තෑග්ගක් නොවනු ඇත. Cwibak හෝ chleb wigilijny යන වචනයේ අර්ථය "නත්තල් ඒව පාන්" යනු තෙත්, ආලෝකය කුරුල්ලෙකු හා තෑගි දීම සඳහා විශිෂ්ටයි. ආහාරයට ගත හැකි තෑගි සඳහා මෙම වෙනත් අදහස් බලන්න.
07 සිට 10 දක්වා
පෝලන්ත චීස් කේක් (සර්කන්) වට්ටෝරුවමැසීනෝ මැකිනෝ / ගැටි අනුරූ චීස්කේක් ආදරය කරන්නේ කවුද? පොකුරක් එය බොහෝ ක්රම ඇති කරයි - හුරුබුහුටි, ඝන, ජෙලටින් ඉහළින්, නිව් යෝර්ක් ස්ටයිල් හා තවත් බොහෝ. සෙරිකන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව කස්ටඩ්- y වයනයෙහි අඩංගු වන අතර සති දෙකක ශීතකරණයක් පවත්වා ඇත. එය පමණක් ආවරණය කරන්න. ඔබට මෙම අතුරුපසත් ඉහළට ගැනීමට අවශ්ය නම් උණුසුම් ඇපල්, කුරුඳු අයිස් ක්රීම්, හෝ පළතුරු සහ කසුන් ක්රීම් එකතු කරන්න. නමුත්, ඔබ මාව මගෙන් ඇහුවොත්, එය ලිලී මල් මලුවා.
10 න් 08
පෝලන්ත වියළි පලතුරු කොම්පෝට් (කොම්පොට්) වට්ටෝරුවවේල් හැම්න් / ගේට්ස් රූපය බ්ලොක් එකේ කෙල්ලේ ලස්සන ළමයා නොවෙයි, වියළි පලතුරු කොම්පෝට් - කොම්පෝට් - රස රවුම් බුරුල් එකක්. සාම්ප්රදායිකව එය 12 අපොස්තුළු තුමන් නියෝජනය කිරීම සඳහා විවිධාකාර නැවත සකස් කළ වියළි පලතුරු 12 කින් සමන්විතය. කොමියුටරය දිගු කාලයක් තිස්සේ වාඩි වී සිටී. මෙය තවත් හොඳ ආහාරයක් වන නමුත් එය එය ශීතකරණය විය යුතුය. වජිවීලා හෝ නත්තල් සැණකෑටිය සඳහා පිරිනමනු ලබන වඩාත්ම සාමාන්ය අතුරුපසක්. මගේ පවුල තුළ කොම්පෝනයට පමණක් සීමා වී තිබුණි. "ඖෂධීය" ගුණාංග සඳහා කීර්ති නාමයක් තිබුණත්, තැම්බූ සිදුරු රසවත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් පෝලන්ත නත්තල් කුකි කිහිපයක් සමඟ හොඳට පහත් විය.
09 න් 10
පෝලන්ත රාජකීය කේක් කේක් (Ciasto Trzech Kroli) වට්ටෝරුව_legent / Getty රූප ජනවාරි 6 යනු දොළොස්වෙනි රාත්රිය හෝ තුන්වැනි රාජධානියේ මංගල්යය (එපිෆනි ලෙස හැඳින්වේ) සහ නත්තල් උත්සවයේ නිල අවසානය ලෙස සැලකේ. සැරසිලි ඉවත් කරනු ලබන අතර සෑම කෙනෙකුම රජ කේක් හෝ සීසෝට් ත්රෙච් ක්රොලි භුක්ති විඳිනවා. කාසි හෝ ආමන්ඩ් බේකන් (හෝ කේක් පසු කේක් තැන්පත් කර තැබීම සඳහා) ලබා ගත හැකි පුද්ගලයා දිනක් සඳහා රාජකීය හෝ බිසව සහ වාසනාව ලැබීමට වසරක් ලැබේ.
10 න් 10
පෝලන්ත රාජකීය මැසුරෙක් (මැසුරේක් ක්රෙරෝලියානු) වට්ටෝරුවබාබරා රෝලෙක් සාම්ප්රදායික පාස්කු සේවය සඳහා වසරක් ගතවන අතර, මෙම පැතලි, පැණිරස පේස්ට්රි පළතුරු පිරවුම් හෝ ජෑම් ගෙඩිවලින් කපා දමනු ලැබේ. සාම්ප්රදායික mazurek අඟල් 1 ට වඩා වැඩි විය යුතුය. මෙම සුවිශේෂී mazurek (බොහෝ වර්ග - සමහර පිරවූ, ස්ට්රූසෙල් ඉහළට , සමහර තැනිතලා සමග) රාජකීය ලෙස හැඳින්වේ. පළතුරු පිරවුමේ ආලේපන ආලේපන පිරවූ දැලිසක් පෙනේ. Mazurek පුලුස්සන ලද පසු පලතුරු පිරවීම එකතු කරනු ලැබේ, ජෑම් භාවිතා කළ හැකිය.