නිහතමානී අර්තාපල් බොහෝ සෙයින් පෙනෙන්නේ නැත, එය අනිවාර්යයෙන්ම ජනප්රියයි! එක්සත් රාජධානියේ චිප්ස් සහ එක්සත් ජනපදයේ හෑෂ් බ්රවුන්ස් සහ ඉන්දියාවේ වීඩා පව්, අර්තාපල් වඩාත් සැනසිල්ලකි. උසස් කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයක් වීම නිසා, අර්තාපල් දෛනිකව ආහාර අනුභව කර තිබේ. එහෙත් පොදුවේ ගත් කල, ඔවුන් බොතේල් සහ පොටෑසියම්, ආහාර පොටෑසියම් හා ආහාර තන්තු අඩංගු බොහොමයක් ප්රභවයකි. මෙම භයානක නිර්මාංශ පෙනුම හෝ කීර්තිය ඔබව නොමඟ යැවීමෙන් වළකින්න! ආදරය අර්තාපල් ද? මෙම ජනප්රිය ඉන්දියානු අර්තාපල් ආහාර පිසීම:
11 වන දින
ඇලූඕ පැරතාAtlnav / Flickr / CC BY-ND 2.0 උතුරු ඉන්දියානුවන් සමඟ බෙහෙවින් ප්රචලිතව ඇති, මේවා හොඳම යෝගට් සහ ඔබේ ප්රියතම අච්චාරු හෝ චට්නි සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය. අනපේක්ෂිත වීමට අවශ්යද? ඇලූව පාරාස් නැවුම්, ඝන ක්රීම් හෝ නොසැලකුණු, ගෙදර හැදූ බටර් රස රසයි!
11 සිට 11 දක්වා
දකුණු ඉන්දියානු පිදුරු ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් ...කාලෝස් ගොරෝන්ස් / ගේට්ටි රූපය ... ඩොස්සා (රසට හැපෙන බත් තැටිය පෑන්කේක්) පුරවා ගැනීම හෝ උණුසුම් චැපටි (ඉන්දියානු පැතලි බෑගයක්) හෝ පැටාස් (පිඟාන ලද ඉන්දියානු පැතලි බ්ලැඩික් ) සමග ආහාරයට ගැනීම තරම් රසයි.
11 සිට 11 දක්වා
සූකා ඇලෙලෝ සිම්ලා මර්ච්Sian Cox / EyeEm / Getty පින්තූර ළදරු අර්තාපල් සහ රළු ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් මෙම ආහාරය සියුම් නමුත් රසවත් ය. උණුසුම් චැපතිස් (ඉන්දියානු පැතලි බඩ) හෝ තැම්බූ රයිස් සහ කාලි ඩේල් (කළු අයිස්කිරි කරි) සමග එය සේවය කරන්න.
11 සිට 11 දක්වා
භාර්වාන් සිම්ලා මර්චිKheema, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ මෙම ආහාර වලින් එකක් වන්නේ ඔවුන් සෑදීමට හා කාලය තුළ බොහෝ කාලයක් ගත වන අතර, එය සත්ය වශයෙන්ම සකස් කිරීමට පහසුය. Bharvaan Simla Mirchi මසාලා හේමා සමඟ පිරවිය හැකිය (පහත රූප සටහන බලන්න).
11 න් 05
බිංගන් ඇලූඕ කියුබි සුජිMiansari66 විසින් - Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18546210 මම කවදාවත් ආදරය නොකළ වම්බටු හමුවුණා! වම්බටු මගේ ප්රියතම එළවළු එකක්. කදිම දෙයක් නම් ඔබට එය බොහෝ ආකාරවලින් කළ හැකි ය. මෙම වට්ටෝරුව ඇත්තෙන්ම පහසුය. උණුසුම් චැපතිස් සමඟ සේවය කළ විට රසවත් ආහාරයක් වේ.
11 න් 06
කාශ්මීර් ඩම් ඇලූඕMiansari66 විසින් - Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16565360 මෙම වට්ටෝරුව මහදුරු / පැණිරස හා ඉඟුරු කුඩු වැනි ප්රියතම කාශ්මීර කුළු බඩු භාවිතා කරයි. ඩුම් ඇලූවෝ ඩම් හෝ පීඩනය යටතේ පිසූ නිසා එය නම් කරනු ලැබේ. මෙම ආහාර පිසීමේ ක්රමයේදී, ආහාර පිසිනු ලබන්නේ තමන්ගේම යුෂ වලිනුයි.
11 සිට 11 දක්වා
ඇලූඕ ෂෙපෝෝ චි බාජායිඋල්ෆ් හුට්ට් නිල්සන් / ගේට්ස් රූපය බටහිර ඉන්දියාවේ මහාරාෂ්ට්රයේ සිට මෙම රසවත් එළවළු කෑමට මම කැමතියි. ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා කිරීමට විනාඩි 10-15 ක් පමණ අවශ්ය වේ. ප්රතිඵල ඇත්තෙන්ම තෘප්තිමත් වේ. උණුසුම් චාපති සමඟ ෂෙප් චි බහදී සේවය කිරීම සහ ඔබේ ප්රියතම Daal (පොදයි) පාත්රය.
11 දින 08
ගෝබි ඇලෙලෝ මුටර් කි සුජිMonali.mishra - හිමිකම, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40878477 මෙය උණුසුම් චැපතිස් (ඉන්දියානු පැතලි බෑගයක් ) හෝ පරටස් ( පිඟාන ලද ඉන්දියානු ප්ලැට්බෙට්රි ) සමඟ සේවය කළ විට එය පරිපූර්ණ වූ සරළ, හිතකර ආහාරයකි. කුස්සියෙහි පැය ගණනක් වැය කිරීමට නොහැකි වීම නිසා ඒ දවස්වල ඉක්මන් හා පහසුවෙන් ආහාර ගත හැකි වේ.
11 වන දින
ඇලූ ක කාටාMiansari66 විසින් - Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18179872 උතුරු ඉන්දියාවේ බිහාර් ප්රාන්තයේ පිහිටි ආලියෝ කකා බාරාටා හෝ කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් ඉන්දියානු විලාසිතාවක් එහි ඇත. උණුසුම් චැපටි (ඉන්දියානු ප්ලැට්බෙට්රි) සමග එය තෙත් කර දමන්න.
11 න් 10
වඩා පව්DreamyFlutura11 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40762232 බටහිර ඉන්දියාවේ මහාරාෂ්ට්රාගේ හදවතේ කෙළින්ම, වඩ පව් ඉන්දියාවේ දී සාම්ප්රදායික තත්ත්වයක් ඇත. එය "දුප්පත් මිනිසාගේ ආහාරය" විය. නමුත් මේ දිනවල පොහොසතුන් හා සුප්රසිද්ධ පවා බොම්බායේ (මුම්බායි) අසල ඇති ආහාර වෙළඳ සැල්වලින් ආහාරයට ගත හැකිය.
11 සිට 11 දක්වා
මිරිස් අර්තාපල්Minaxibose1992 විසින් - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40861023 රසවත් චිලී අර්තාපල් යනු චීන වට්ටෝරුවක ඉන්දියානු අනුප්රාප්තියයි! එය භයංකර ආහාරයක් හෝ පැණිරස කෑමක් බවට පත් කරයි!