යමෙකුට ඇත්ත වශයෙන්ම හංගේරියානු කෑමට හේතුවක් විය යුතුද? හොඳයි, ඔබ අනුගමනය කරන දේ පිළිගතහොත්, මෙය සලකා බලන්න. ප්රංශ, ජර්මනිය, ඉතාලියානුවන් සහ ටර්ක්ස් විසින් හංගේරියානු ආහාරයට ප්රබල බලපෑමක් ඇති කර ඇත. පෝලන්තය, සෙසු ස්ලාවින් සහ ආසියානුවන් ගැන සඳහන් නොකරන්න. මෙහි ප්රතිඵලය වනුයේ වියානා ලජ්ජාවට පත් කරන එළිමහන් ගුහා සහ පේස්ට්රි සඳහා පැය එකහම සඳහා පිසින ලද ආහාර වේලෙහි පොහොසත් මිශ්රණයකි. හංගේරියාවේ සිට මෙම වට්ටෝරු 10 සමඟ ඔබේ මැසිමට මැජික් කාපට් ගමනක් රැගෙන යන්න.
08 දින 01
කෝලරාබි සුප් වට්ටෝරුවකෝලරාබි සුප්. © රෝමාන් මරීසිංගර් / ගැටි අනුරූ කොලරාබි නැගෙනහිර යුරෝපීය එළවළු උද්යානයයි. අග්ලි පිහාටු විය හැකි නමුත් ගෝවා හා turnip අතර ඇති කුරුසය, කොලරාබි දිගු, සීතල යුරෝපීය ශීත පුරා හොඳින් තබා ගනී, සහ බොහෝ වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය. මෙම ක්රීම් සහිත සුප් බෙල්ලෝ තෑග්ගක් ලෙස කෝල්රාබි තනා ඇත.
08 සිට 08 දක්වා
හංගේරියානු ගවස් ගුලාෂ් (මාර ගුලස්) වට්ටෝරුවහංගේරියානු ගූලස්. © Paul Poplis / Getty Images හංගේරියානු ගවමස් ගුලෂ් හෝ මාර්ඝ ගුලස් යනු ඔබ පිටත් වීමට හා වෙනත් දේවල් සිදු කරන අතරතුර එය ඉවත්ව යාමෙන් නිදහස් වීමයි. එය සෙමින් කුකර් සඳහා පරිපූර්ණ සහ තවත් විශිෂ්ට පොටුලූක් ආහාරයක් කරයි.
08 දින 03
හංගේරියානු සොසේජ් සහ අර්තාපල් (රෙකෝට් බර්ගොන්යා) වට්ටෝරුවහංගේරියානු සොසේජ් සහ අර්තාපල් ("රෙකෝට් බර්ගොන්යා"). © 2008 Barbara Rolek About.com, Inc. හංගේරියානු සොසේජ්, අර්තාපල් සහ අමාරුවෙන් පිසින ලද බිත්තර හෝ රෙකෝට් බර්ගොන් ආදී මෙම හද උණුසුම් ආහාරයක්, ප්රධාන ආහාර මාර්ගයක් ලෙස හැපෙනසුළු, හරිත සලාදයක් සහිත ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. එය විශාල පොටුලූක් කෑමක් ද වේ.
08 සිට 08 දක්වා
හංගේරියානු ප්ලම් ඩම්ප්ලිංස් වට්ටෝරුවහංගේරියානු ප්ලම් ඩම්ප්ලිංස්. Flickr on © Maggiehc on. Szilvas gomboc ලෙස හඳුන්වන හංගේරියානු පිපිරුම් ඩම්ප්ලිං අතුරුපස, මස් ප්රධාන කෑමක් හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස අනුභව කළ හැකිය. පෝලන්ත, රුමේනියානු සහ ක්රොඒෂියානු පැල්ම් ඩම්ප්ලිං වැනි , ඇනූ කරි ඇත්තේ අර්තාපල් සමඟය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ඇනූ අතට අතින් ඩම්ප්ලිං සෑදීමට වඩා ස්පෝක් සමග රෝල් කර ඇත.
08 සිට 05 දක්වා
හංගේරියානු චිකන් පැපිකෂ් (Csirke Paprikas) වට්ටෝරුවහංගේරියානු චිකන් පැපිකෂ්. © පිලිප් විල්කින්ස් / ගේට්ටි රූපය හංගේරියානු චිකන් පැපිකෂ් හෝ සිරික් පපිකාරස් කාබල් ආහාරයට කදිම නිදසුනකි . සමහර වර්ගයේ නූඩ්ල් හෝ ඩම්ප්ලිං නොමැතිව ඇඹුල් ක්රීම් පොහොසත් ආහාර වේලක් නොවිය හැකිය. මෙම එක් භාජනයේ ආහාරය සෙමින් පිහියා සහ පොටෑක්ස් සඳහා තවත් අපේක්ෂකයෙක් වේ.
06 සිට 08 දක්වා
හංගේරියානු පොඟවන ලද ගම්මිරිස් (ටෝල්ටොට් පපිකා) වට්ටෝරුවඉවුම් පිහුම් පෙරූ පිරවුම. © Ladida / Getty Images හංගේරියානු පිරවූ ගම්මිරිස් හෝ ටෝල්ටොට් පැපිකා සෙමෙන් කුකර් තුළ තෙතමනය ආහාරයට ගන්නවා පමණක් නොව, උදුනෙහි හෝ උඳුනේ මෙන් ම හොඳින් කරන්න. එය ඉතා කාර්යබහුල දිවා ආහාරය වේ.
07 සිට 08 දක්වා
හංගේරියානු පෑන්කේක් - පල්ලාසින්තාහංගේරියානු පලසින්තා. © Gabor Izso / Getty Images හංගේරියානු පෑන්කේක් හෝ පලැක්සින්තා මිහිරි හෝ ලුණු සහිත පිරවුම් සඳහා සීනි නොමැතිව සාදාගත හැක. මෙම කප්-වගේ, කඩදාසි-සිහින් පෑන්කෙක්ස් ක්රීම් කළ මස්, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු සඳහා හොඳ පදනමක්, පලතුරු, කස්ටඩ් සහ මූස්.
08 සිට 08 දක්වා
හංගේරියානු ගුලෂ් සුප් වට්ටෝරුව - ගුලියස් ලෙවස්හංගේරියානු ගුලෂ් සුප් හෝ ගුලියස් ලෙවස්. © 2009 Barbara Rolek About.com, Inc. රබර් පාන් සමඟ ප්රධාන මාර්ගයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීම සඳහා හංගේරියානු ගූලස් සූප් හෝ ගුලියස් ලෙවීස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඉතා කදිමයි . මෙම සුප් දිගු, මන්දගාමී කෝකියෙකුගෙන් ලැබෙන ප්රයෝජන සහ ග්ලූෂ් ඇත්තෙන්ම ග්ලූෂ්, එය තවත් ද්රවයක් එකතු කර ඇති ඉස්ටුවක් වේ.