සම්භාව්ය බ්රිතාන්ය නත්තල් දිවා ආහාරය ඉතා සුහදශීලීයි . නමුත් නත්තල් එකම එක ආහාර වේලක් පමණක් නොවේ. රාත්රී 3.00 දී රැජිනගේ කතාවට පෙර සාම්ප්රදායිකව දිවා ආහාරය සමග, දිගු දවසක් ඉදිරියෙන් පවතී. ඉතින්, සාමාන්යයෙන් සන්ධ්යාවේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පවත්වනු ඇත. 26 වන දා බොක්සිං දිනය අමතක නොකරමු. මිතුරන් සහ පවුල සඳහා බුෆේ මේසය නියම දිනය වේ.
බොහෝ බුෆේට් සහ සැහැල්ලු ආහාර වේලක් සහිතව, චූට්නි, අච්චාරු හා ජෑම් චිත්තාකර්ෂණීය බි්රතාන්ය සම්ප්රදායට අයත් වේ. සියලු නත්තල් පයින් , පාස්සි, චීස් හා සෝස් වර්ග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සෑම විටම ආවරණ රාශියක් පවතී. සමහර ඒවා සියවස් ගණනාවක් පුරා සේවය කර ඇති අතර තවත් ඒවා නවීන පන්නයේ වානේකරුවන් වේ. එහෙත් දැන් මෙම අති විශිෂ්ට ආහාර වේල්වලින් විශාල කොටසක් බවට පත්ව ඇත.
මෙන්න අපේ ප්රියතම අයගේ දහය, නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු හෝ හොග්මනායි, ස්කොට්ලන්තයේ දන්නා පරිදි ඒවා සියල්ලම හෝ සමහරක් දර්ශනය වනු ඇත.
හොඳම දෙය වන්නේ ඒවා සියල්ලම ඉතා හොඳින් ගබඩා කර ඇති බැවින් ඒවා සියල්ලම කල්තියා ගත හැකි බවයි. නත්තල් පිසීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුවකි.
10 න් 01
සාම්ප්රදායික අච්චාරු දැමුණු ලූනු වට්ටෝරුවඉලේන් ලෙම් සාම්ප්රදායික අච්චාරු දැමූ ලූනු භාජනයක් හෝ භාජනයක් නොමැතිවම ආත්ම ගෞරවයට පාත්ර වූ චෙස්බෝ හෝ බොක්සිං බුෆේ දැකිය නොහැකි විය. මෙම අච්චාරු මාස කිහිපයකින් සිට මාස කිහිපයක් දක්වා කල්තියා, හොඳින් කල්තියා ලබා ගත හැකි අතර, භාජනයේ දී අලංකාර ලෙස පරිණත වේ. විනාකිරි හා කුළුබඩු විශාල පරිමාණයෙන් විවෘත වන විට, ඔවුන් වසරක් දක්වා තබා ගැනීමට නියමිතය.
10 න් 02
ක්රැන්බෙරි සහ වරාය වට්ටෝරුවඉලේන් ලෙම් මෙම ක්රැන්බෙරි හා වරාය සමඟ සාදන ලද මෙම ලස්සන ස්මාර්ට් බ්රෝඩ්බෑන්ඩ් මේසයට අලුතින් පැමිණෙන අයෙකු වන අතර සියලු දේවල් ක්රැන්බෙරි වැඩිවීම සමඟ පැමිණ ඇත. ක්රැන්බෙරි සෝස් බි්රතාන්යයේ නත්තල් උත්සවයේදී ඉතා ජනප්රියයි. වරාය සමඟ රසවත් මෙම සෝස් විශාල ආදේශකයකි. එය ආහාරයට වඩා වැඩි බ්රිතාන්ය රසයක් ගෙන එන බව රිදෙනවා නොවේ.
03 සිට 10 දක්වා
රෝවන් ජෙලි වට්ටෝරුවGetty Images අච්චාරුවක්, චට්නි හෝ රස නැහැ, මෙම වට්ටෝරුව ජෙලි. කෙසේ වෙතත් එක්සත් ජනපදය තේරුම් ගැනීමට නොව, බි්රතාන්යය, පැහැදිලිව සකසන ලද සංරක්ෂණයක් නොවේ.
Rowan බෙරි සියලු ක්රීඩාවල දී විශේෂයෙන් ක්රීඩක පයි එකක් සඳහා පරිපූර්ණ ය. ඔබගේ නත්තල් කෑම, භෝජන සංග්රහ සහ බුෆේවල දී විශිෂ්ටයි. මෙය මේ වසරේදී පරීක්ෂා කිරීම අතිශයින්ම නිර්දේශයකි.
04 න් 10
රෝස්ට් වට්ටක්කා චට්නි වට්ටෝරුවඉලේන් ලෙම් බ්රිතාන්ය නත්තලට තවත් සාපේක්ෂ නවකයෙකු වන්නේ වට්ටක්කාගේ මස් කුළුගැන්වීමෙනි. එය ඝන, පැණිරස චූටියකි.
කුට්ටි ලෙස පිසීමට පෙර, වට්ටක්කා උණුසුම් කුළු බඩු වලින් පෙඟවූ අතර, එළවළු පැණි රසයෙන් යුක්ත වන අතර ඔබගේ නත්තල් හෝ අලුත් අවුරුදු චෙස්බෝඩ් සඳහා සුන්දර සමබරතාවයක් සහ පිපිරීමක් සපයයි.
10 න් 05
රූබාර්බ් චට්නි වට්ටෝරුවඉලේන් ලෙම් මෙම සම්භාව්ය රබ්බාර් චට්නි, සෑම අමුද්රව්යයක් එක් පෑනකට ඇතුළු වන අතර, ඝන කිරීමට තෙක් බුබුලු ඉතිරි කිරීමට ඉතිරි වන පහසුම එකක් වේ. එය කොතරම් පහසුද?
ඉඟුරු සහ කුළු බඩු සමග මෙය ඉතා රසයයි. මස් පිඟන්, පාස්සි, හම්, මස් සහ ප්රබල රසැති චීස් වලට සුන්දර මිතුරෙක් වීම.
10 න් 06
පික්සැල්ලි රිසයිට්DKindersley / Getty Images මෙම දීප්තිමත්, සාරවත්, කහ පැහැති පික්සැල්ලිල්ලි වසරක් පුරා ආහාරයට ගෙන ඇති තවත් බ්රිතාන්ය ආහාරයක් වන නමුත් නත්තල් සහ අලුත් අවුරුද්දේ ජනප්රිය විය. අච්චාරු යනු ඉන්දියානු උපමහාද්වීපයේ ආරම්භය වන අතර, අබ, විනාකිරි, ලුණු සහ කහ ආදිය සමඟ වර්ණය සඳහා යොදා ගනී. අපි රසවත්, දිව්යමය මිථ්යාවක් නිර්මානය කරමු. අපි නිර්දේශ කරන්නේ පික්සැල්ලිල්ලි, හැම්, සීතල මස් හෝ හොඳ ඌරු මස් පිඩු සමඟ ය.
07 සිට 10 දක්වා
Gooseberry සහ Elderflower ස්නානයඉලේන් ලෙම් මෙම ප්රසන්න පහසුවෙන් Gooseberries සහ Elderflower යන දෙකම භාවිතයෙන් ගිම්හාන ඩිෂ් ලෙස සිතිය හැකිය. නමුත් මේ දෙදෙනා මෘදු ආලේපන නොසළකා, ඔවුන් එක්ව එළු, චීස් වැනි මෘදු ගතියෙන් යුත් රසවත්, රසවත් බ්රෙයා වැනි මිහිරි රසැති රසවත් රසවත් රසයක් සාදයි.
10 න් 08
රහ්බාර්බ් රසයි වට්ටෝරුවඉලේන් ලෙම් තවත් මෘදු බඳුනක රස බැලීමක් වේ. එය තාරා මද වශයෙන් ආම්ලික රසය සඳහා ශීත රාහ්වර් මත පමණක් රඳා පවතී, තාරා, ගස් සහ ඌරු මස් වැනි මේද සහිත මස් සමග එක්ව.
එක් පැකට්ටුවක්, පිරිසිදු, වඩාත්ම පිරිසිදු රසය සඳහා ඇටසැකිල්ලක් කපා ඇත.
09 න් 10
පිපිඤ්ඤා සහ ඉඟුරු ජෑම් වට්ටෝරුවඉලේන් ලෙම් පළතුරු සහ සීනි පැණි රස කිරීම සඳහා ජෑම් භාජනයක් නිතරම අනුභව කරනු ලැබේ. පිපිඤ්ඤා සහ ඉඟුරු සමඟ සාදන ලද මෙම කුඩාම තැනැත්තා තවත් සාම්ප්රදායික ජෑම් වලට වඩා සැහැල්ලු ය. සීතල රෝස් ගසක් හෝ තාරා පෙති හෝ සමග උදෑසන ආහාරය සඳහා හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා බඳුනක සිටුවීම සඳහා - එය ටෙස්ට් මත පැතිරීම සඳහා - සහ එය අතුරුදහන් බලන්න.
10 න් 10
සම්භාව්ය බි්රතාන්යයඉලේන් ලෙම් නත්තල් සමයේ සාරවත් පළතුරු, සීනි සහ සූට් වැනි නත්තල් සත්වයන් නොමැතිව නත්තල් සමය නොසිටින්නේ කොහේද? ලිට්ල්ස් පයිස්වල සම්භාව්ය බ්රිතාන්ය නත්තල් තෑග්ග පිරවීම සඳහා ඇලෙනසුළු, ජෑම් වැනි ආකෘතියට එකතු කර තිබේද? සරලවම නොවේ.