මෙම වට්ටෝරු සමඟ ඔටෝබර්ෆෙස්ට් නැවත පදිංචිකරන්න
ඔක්ෙබර්ෙෆස්ට් උපත ලැබීය. 1810 ඔක්තෝබර් මාසෙය්දී සාන්ත වින්සන්ට් ලුඩ්විග් සහ සෙක්ස්-හිල්බර්ග් ෙව්සන්ස් කුමරියන් තිෙරේසා සඳහා විශාල විවාහ පිළිගැනීමක් වශෙයන් ආරම්භ විය. පක්ෂයට ජනගහනය සඳහා ආහාර හා පාන බොහොමයක් අශ්ව රේස් වටා කේන්ද්රගත විය. මෙම උත්සවය එතරම් සතුටට පත් වූයේ (නොමිලේ ආහාර සහ බීම කැමතිද?) එය කෘෂිකාර්මික ප්රදර්ශනයක් එකතු කිරීමත් සමඟ ඊළඟ අවුරුද්දේ එය යළිත් වරක් තබන ලදී.
ඔක්ටෝබරෆෙස්ට් ලෝකයේ විශාලතම උත්සවය බවට පත් වී ඇති අතර, කාලගුණය වාසි ලබා ගැනීම සඳහා සැප්තැම්බර් සිට ඉදිරියට ගෙන ගියද, සාම්ප්රදායික ආහාර සහ බීමත් සමාන වේ. දැන් ඔබට මෙම සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු සමඟ ඔටෝබර්ෆෙස්ට් ඔබේ නිවසේදී සමරන්න පුළුවන්.
04 දින 01
උත්සවයේ ආහාර
කැරී ඇන් කැස්ටිලෝ / Moment / Getty Images ඔටෝබර්ෆෙස්ට් බොහොමයක් ආහාර පාන බොහොමයක් පිරී තිබේ. සාම්ප්රදායික, හෘදයාබාධයකින් තොරව, අලංකාර ආහාර පිසීමේදී අලංකාර ආහාර, සුදුළූනු සෝස් හා හතු පිපාසාවන් වැනි හතු ආහාර වේ. මෙම ඔක්ෙබෝර්ෆෙස්ට් රසකැවිලි වලින් කිහිපයක්ම උත්සාහ කිරීමට ඔබටත් අවශ්ය විය හැකිය:
- අල සලාදය
- බ්රට්කාටොෆෙල් (ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්)
- Obazda (Cheese Spread)
- Currywurst (ව්යංජන කෙචප් සමග ජර්මානු සලාද )
02 සිට 04 දක්වා
කැන්ඩි සහ රසකැවිලි
Hausgemachte Gebrannte Mandeln - ජර්මානු බර්ට් සීනි ආමන්ඩ් - ගෙදර හැදූ ඇමන්ඩ් කන්ඩි. J.McGavin සීනි නැතිව රසවත් උත්සවයක් නැහැ! ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට්හි සේවය කරන ලද සාම්ප්රදායික රසකැවිලි සහ රසකැවිලි නම් Gebrannte Mandeln ( සුගූඩ් ආමන්ඩ්), ශමස්කචෙන් (ඩෝනට් කුහර), කලු වනා කේක් සහ Apfelstrudel (ඇපල් ස්ටඩ්ල්). මෙම වට්ටෝරු ඕනෑම දෙයක් ඔබේ අත් උදව් කරන්න.
04 සිට 03 දක්වා
ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට් හි සේවය කළ සිත්සතන්
Jun Seita / Flickr Bratwurst වලට අමතරව ඔක්ෙතෝබර්ෆෙස්හි වඩාත් සුප්රසිද්ධ ආහාර වේලක් නම්, ස්වීවීන්හෙක්ස්, බ්රෙක්කාර්ටොෆෙල් හෝ අර්තාපල් සලාද සමග සේවය කරන ලද හැපෙනසුළු බඩවැල් හැපෙනසුළු වේ. රොස්වර්ස්ට් හෝ සෝරබ්රැටෙන් සහ ෂවීයින්බ්රැට්න් ( ඌරු මස් රෝස්ට් ) වැනි රොස්ස්පේසියාටිතන් (අශ්ව මස් විශේෂි) රොස්ස්පේසයිලයිටැට් (බ්රොහෙන්ඩ්ල්) (කුකුල් මස් රොටි මත ඇති), ස්ටීසීකර්ෆිෂ් (රෝල් කරන ලද මාළු)
04 සිට 04 දක්වා
ඔක්ටෝබර්ෆෙස් බියර්
කාල් ස්ට්රෝස් ඔටෝබර්ෆෙස්ට් පිබිදීමේ රූපය. කාල් ස්ට්රෝස්ස් බේවර්ං සමාගම ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට් යනු ජර්මනියේ බියර් නොමැති ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට් නොවේ. ඔෙටෝබර්ෆෙස්ට්හි තෙරේසීන්බීසියේ (සරසවි) මත බීර පිරිනැමීමට ඉඩ සලසනු ලබන සීනි කම්හල් හයක් ඇත:
- ස්පාටන්-ෆ්රාන්සිස්සැනර් බ්රියු
- පාවුලර්
- හොෆ්බ්රුවා මුන්කෙන්
- හකර්-පංචෝර්
- ලෝෙන්න්බ්රායු
- ඔගස්ටiner බාරු
මෙම බීර වර්ග සමහරක් අපනයනය කරනු ලැබේ. එබැවින් ළඟම මත්පැන් ගබඩාවේ ඔවුන් සොයා ගන්න.
විශේෂිත බියර් දැන් පිරිසිදු වියළි නිමාවකින් යුතුව ඔරේබර්ෆර්ස් නම් මාර්සන් නමින් හඳුන්වනු ලැබේ. මර්සන්ට සැහැල්ලු හෝ තද වර්ණවත් විය හැකිය. 16 වන සියවස දක්වා වූ එහි ආරම්භය ඈත අතීතයේ අග භාගයේ සිට අගභාගයේ අගභාගයේ අග භාගය දක්වා වූ අතර බීර මංගල්යය ආරම්භ විය. ඔටෝබර්ෆෙස්ට්හි ඉතිරි වූ බෝතල්වල සේවය කරන ලදි.