ඔබේ පැන්ට්රි සඳහා අවශ්ය අවශ්ය කුළු බඩු

ඔබ නිවසේ සිටුවම් කරන්නේ නම්, ඔබට අවශ්ය ඕනෑම වට්ටෝරුවක් සඳහා සූදානම්ව සිටින අතර, ඔබට ඒවායේ කොටස් මත තබා ගැනීමට සහ ඒවායේ කුළු බඩු තබා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. ස්වීඩන් ෆුට්බෝල්ස් සඳහා වූ තෘෂ්ණාව වර්ධනය වීමට වඩා නරක දෙයක් නැත. මද වශයෙන් ඔබ දුඹුරු සීනි මිලදී ගැනීම සඳහා කිසිවක් නොපැමිණීම සඳහා මව විසින් භාවිතා කරන ලදී. එසේය, දුඹුරු සීනි යනු ආහාරයට රසකාරකයකි. කුළු බඩු සාමාන්යයෙන් කෙචප්, අබ, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලට වඩා බෙහෙවින් ඉක්මවා යයි.

ඔබටත් ඒ සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. එහෙත්, හොඳින් ගබඩා කළ මුළුතැන්ගෙය වැඩි වැඩියෙන් අවශ්ය වේ. එබැවින් ආහාර පිසීමට අවශ්ය සෑම අවස්ථාවකම ඔබ වෙළඳපොළට පිවිසෙන්නේ නැත.

මෙන්න ඔබේ සමහර කබඩ් හෝ ශීතකරණයක් තබා ගැනීමට සමහර විට ඔබට සමහර දේවල් ලැයිස්තුවක්. ඔබේ පැන්ට්රි මුලික කරුණු තෝරා ගැනීමේදී සැලකිලිමත් වන පරිදි ඔබේම රස බැලුවොත් - මිරිස් සෝස් සෑම කෙනෙකුම නොලැබෙන අතර, ඔබ ස්වීඩන් ෆොස්බෝල්ස් විශාල පංකා විය හැකි බැවින්, ඔබට නිශ්චිතවම දුඹුරු සීනි අවශ්ය වනු ඇත.

පැන්ට්රි පදනම: සමනළයන්

• බාබකියුස් සෝස්: ඔබට සෑම විටම ඔබේම නිර්මාණයක් කළ හැකි අතර, එය බොහෝ විට කදිමට සුදුසු ය. එහෙත්, ඔබ හදිසියේම ක්රීඩාවට පෙර ග්රිල් මත ඇති ඉටිපන්දම් දැමීමට තීරණය කර තිබේ නම්, ඔබට කාලය නැත.
• කැප්සර් : බොහෝ මධ්යධරණී ආහාරවල නොපෙනෙන සරු බහු වාර්ෂික පැලෑටිවල මෙම නොපෙනෙන මල් පොහොට්ටු නොනැසී තිබේ.
• චිලී පේස්ට්, කුඩු සහ සෝස්: මෙය විශේෂයෙන්ම ලතින් අමෙරිකානු සහ තායිලන්තයේ තවත් ප්රාදේශීය ආහාර වර්ගයකි. නමුත් සලාද සලාද සැරසිලි පොම්ප කිරීම වැනි වෙනත් බොහෝ දෑ ද තිබේ.

• Chutney : Chutney යනු ඉන්දියානු රසකාරකයක් වන අතර විවිධ එළවළු වර්ග, පළතුරු සහ කුළු බඩු වලින් සාදන ලද වර්ග කිහිපයක් ඇත.
• හොයිසින් සෝස් : ආසියානු කෑමක් ගැනීමට ඔබ කැමති නම් මෙය අත්යවශ්ය වේ.
• වස්තුව : ඔබ සීතල සීතලක් ඇතිනම් හෝ ඔබ ලස්සන හම්වලට කැමතියි නම්, එය තේ පානය කරන්නේද, මෙය කුස්සිය සෑදීමට ප්රමාණවත් තරම් භාවිතයේ ඇති කුළුබඩු වලින් එකකි.

• Horseradish : එය කට්ටලයක් පමණක් නොවේ - එය බොහෝ ඖෂධීය භාවිතය පවා ඇත - නමුත් එය නිකම්ම කොක්ටේල් සෝස් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න.
• උණුසුම් ගම්මිරිස් සෝස්: මෙය ඔබේ දැවැන්ත රස බැලීම් මත රඳාපවතිනු ඇත. එහෙත් ඔබ ඔබේ ප්රියතම කෑම වේලකට ඇනන විට ඔබ ඔබේ ඇස් වලට කැමති නම් එය ඔබේ පැන්ට්රිය තුළ ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබට යම් ප්රමාණයක් වට්ටෝරු කිහිපයකට කෙලවර ගත හැකිය.
• කෙචප් : හොට් බල්ලෝ. හැම්බර්ගර්. ගෘහස්ථ බාබකියුස් සෝස්. ගෙදර හැදූ බේසිං බෝංචි. ඔබ ඒ අදහස ලබා ගන්න - මෙම කුස්සිය නොමැතිව මුළුතැන්ගෙයි විය හැකි ය.
• Maple Syrup : පෑන්කේක් හා වොෆ්ල් වැනි රසවත් උදෑසනක් ඔබට ආදරේ කළ හැකි නම්, නමුත් මාපාංකා සර්පයාව වඩා හොඳයි. එය හිස්වැසුම් සිට බේක් භාණ්ඩ දක්වා වට්ටෝරු සඳහා රසවත් රසවත් ස්පර්ශය එකතු කරයි.
• Marmalades : උදාර උදෑසන ආහාර ගැන හා උසුලාගෙන යන උදෑසන ආහාරය සඳහාද ... ඔබ ඔබේ ටස්ට් හෝ බැම්බිලාවලට එක් හෝ වැඩි මාමලයකට අවශ්ය වනු ඇත, සහ හරිත සහ බේක් කරන භාණ්ඩ සඳහා.
• ඇටසැකිල්ල: මලකස කුකීස් කිසිවක් රදවා නැත. ඌරු මස් හා බොහෝ දක්ෂිණ ආහාර වේල් වල තීරනාත්මක අමුද්රව්යයකි.
• හතු: වියළි හෝ ටින් කළ හැකි වුවත්, හතු අසංඛ්යාත වට්ටෝරු හි ස්ථානයක් ඇත. නැවුම් පිසිනු ආශාවක් ඔබට ලැබෙනවා නම්, ටින් කළ හෝ වියලන ලද විවිධ වර්ගයේ කුළු බඩු ඉතා හොඳයි. එහෙත් නැවුම් හතු මිලට ගැනීම සඳහා වෙළඳපොළට යෑමට අවශ්ය නැත.

• අබ ඇටය : බීජ සිට කරාබුනැටි දක්වා කහ සිට ඩිජොන් දක්වා ආහාර පිසීමට කැමති නම් විවිධ වර්ගයන්ට අවශ්ය වනු ඇත.
• තෙල්: සම්පූර්ණ පරාසය මත කොටස් මිල දී ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් නම් ඔලිව්, safflower, soybean, canola, තල සහ රටකජු යන සියල්ලම නම් කිරීමට.
• ඔලිව් : කළු සහ කොළ ඔලිව් දෙකම තබන්න. ඔවුන් සලාද, කොක්ටේල් සහ මධ්යධරණීය වට්ටෝරු වල තැනක් තිබෙනවා.
• අච්චාරු: පැණිරස දෙකම තබා ගන්න. ඔබේ ආගන්තුකයන් කැමති වන්නේ කවරේ ද?
• සැල්සාව : මෙය ලතින් අමෙරිකානු ආහාර පිසීමට සහ බොහෝ සුළු ආහාර සඳහා විය යුතුය.
• සෝවියට් සෝස් : ඔබ චීන පිටතට ගන්නවා නම්, ආහාර සමඟ එවන කුඩා, අශිෂ්ට ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් සමඟ පොරබැදීමට ඔබට සිදු නොවේ. අවන්හල් කිසි විටෙකත් සෝයා සෝස් පැකට් නොකෙරේ, ආරම්භ කිරීමට පටන් ගැනීම, ඒ නිසා ඔබට ඔබේ අත්වැල් පුවරුව තුළ අවශ්ය වනු ඇත.
• Teriyaki සෝස්: ඔබේ ප්රියතම ආසියානු කෑම වර්ග බොහොමයක් ඔබට මෙය අවශ්ය වේ.

• තක්කාලි: සූරිය-වියලූ තක්කාලි සෑම කුස්සියකම ස්ථානයක් තිබේ. ඔවුන් තෙල්වල ඇසුරු නොකෙරෙන විට ඔවුන් අවුරුදු දෙකක කාලයක් ගත වනු ඇත.
• විනාකිරි: එය බෝල්ඩ්මාක්, සයිඩර්, රතු වයින්, සුදු වයින් හෝ සහල් විනාකිරි වේවා, ඔබට ඉක්මනින් හෝ පසුව එය අවශ්ය වනු ඇත.
• වොස්ටර්ෂයර් සෝස් : බොහෝ කෝකීන් නොමැතිව ඔවුන් කළ නොහැකි බව රසවත් රසයක් වේ. එය පැසුණු හා සංකීර්ණ වන අතර මස් සහ මාළු ආහාරවල මෙන්ම කොක්ටේල්වලද තැනක් තිබේ.

ඔබේ සැතපුම් ගබඩා කර තැබීම එක් වරක් ගනුදෙනුවක් නොවේ. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන අතර බොහෝ කුළුබඩු නිශ්චිත භාජනයක් තිබේ නම් ඒවා ඔබේ කබඩ්ගෙන් ඔබේ ශීතකරණයට ගෙන යන විට ඔබ විවෘත කර ඇත. කල් ඉකුත්වීම සහ "භාවිතා කිරීම" යන දිනයන් සඳහා ලේබල් පරික්ෂා කරන්න. ඊළඟ වතාවේ ඔබ පිටතට ගැනීම සඳහා තවත් පිටපතක් මිලට ගැනීමට මතක තබා ගන්න.