සුඛෝපභෝගී ගෙදර හැදූ බාර්ලි සහ එළවළු සුප් මේ vegetarian සහ vegan වට්ටෝරුව සෞඛ්ය සම්පන්න මෙන්ම පිරවුමකි. හරිත බෝංචි, ඇට හෝ ඉරිඟු සියල්ලන්ම හොඳින් වැඩ කළ හැකි ආහාරයක් ඔබට එකතු කළ හැකිය. ඔබ වඩාත් සාම්ප්රදායික හරක් මස් හා බාර්ලි සුප් සඳහා යොදා ගන්නේ නම්, ඉදිරියට යන්න, මේ නිර්මාංශ හා කොලෙස්ටරෝල් වලින් තොරව සංස්ලේෂණය කරන්න - ඔබ නිසැකව ම කලකිරීමට පත් නොවනු ඇත!
මෙම සරල හා සෞඛ්ය සම්පන්න සුප් වට්ටෝරුව ඉතා ත්යාගශීලීව වැඩිපුර මුදලක් ලබා දෙයි. එම නිසා ඉතිරි වී ඇති සමහරක් සැලසුම් තිබේ!
ඔබ නිරෝගී සම්පූර්ණ ධාන්ය බාර්ලි සමඟ විශේෂයෙන්ම සුප් සමග ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ඔබට මෙම මූලික එළවළු බාර්ලි සුප් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීමට ද ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
වඩාත් සරල, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වට්ටෝරුවක් සොයමින්ද? ඔබ මෙහි ඇති සියළුම නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු මෙතැනින් ලබා ගත හැක .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 ලොකු ලූනු, diced
- 2-3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, දමන ලද
- 2 තේ හැදි. තෙල් හෝ එළවළු මාජරින්
- කරල් 2 සැල්දිරි, diced
- මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට් 2, diced
- සෑම සෙසු එළවළු අවශ්ය, 1/2 කුසලාන එක් (මම වට්ටක්කා සහ zucchini කැමති)
- වතුර කෝප්ප 8 ක්
- එළවළු සුප් හොද්ද (ඔබට භාගයක් හා අර්ධ වශයෙන්ද, හෝ නිර්මාංශ බුලූන් ඝනකයක් සමඟ ජලය භාවිත කළ හැකිය)
- 1 කුසලාන
- බාර්ලි මස් , අමුවෙන්
- 1 කුසලාන පිංටෝ හෝ සුදු බෝංචි, පිසින ලද හෝ ටින් කළ
- 1/3 කුසලාන තක්කාලි පේස්ට් හෝ තලම තක්කාලි
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ගම්මිරිස්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් සැල්දිරි ලුණු (විකල්ප නමුත් ලස්සන රසය එකතු කරයි)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. බැසිල්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ඖෂධය හෝ ඉතාලි කුළු බඩු මිශ්රණය
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. වර්ණනය
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලූනු කුඩු (විකල්ප)
- විශාල බේ කොළ 2
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සුප් හෝ කොටස් බඳුනක දී මිනිත්තුවක් හෝ දෙකක් සඳහා තෙල් හෝ එළවළු මාජරින් වල ළූනු සහ සුදුළූණු පුලුස්සා ඉන්පසු විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා ඔබ පාවිච්චි කරන සැල්දිරි, කැරට් සහ වෙනත් එළවළු එකතු කරන්න.
- ඊළඟට, එළවළු සුප් හොද්ද තුළ හෝ ජලය සහ අනෙකුත් ඉතිරි වූ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ඔබේ සුප් සුමුදු වන විට, තාපයට මධ්යම-අඩු තාපය අඩු කර ඔබේ බඳුන ආවරණය කරන්න.
- බාර්ලි මෘදු හා තරමක් සිහින් වන තෙක් අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සහ පැයක් දක්වා උෂ්ණත්වය මත ඔබේ සුප් පානයට ඉඩ දෙන්න.
- ඔබේ සුප් සේවය කිරීමට පෙර බේේ කොළ දෙකම ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. රස, සහ රස විඳින්න සහ භුක්ති විඳීමට අමතර කුළු බඩු හෝ සුළු ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න!
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Vegetarian සහ Vegan සුප් වට්ටෝරු හා බාර්ලි වට්ටෝරු:
- පහසු බාර්ලි සහ එළවළු සුප් වට්ටෝරුව
- බාර්ලි, දෙහි සහ එළවළු සුප්
- ක්රැකොට් බාර්ලි චිලි
- බාර්ලි සමග නිර්මාංශික බටර් බෝංචි
- බාර්ලි, වල් සහල් සහ ක්රැන්බෙරි පිලාෆ්
- බාර්ලි පිරවූ ස්කොෂ්
- තවත් නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 228 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 962 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |