මුළු චිකන් වට්ටෝරු

පෙර කුකුළු මස් කැබලිවලට වඩා මුළු කුකුළුමම බෙහෙවින් අඩුයි. ප්රධාන කුකුල් මස් දැමීම හෝ පිළිස්සීම කෙසේ දැයි ඉගෙන ගැනීමයි. මෙම වට්ටෝරු විවිධ ක්රම සහ කුළුබඩුවක් භාවිතා කරයි, නමුත් ඔබ ඔබට ආයාචනා කරන අය සොයා ගැනීමට වග බලා ගන්න. මුළු චිකන් සමග ආරම්භයෙන් ඉතා පහසු වන අතර ඔබගේ සිල්ලරට බිලෙහි ඉතුරුම් ඉතිරි වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරු බොහොමයක් ඔබ සියලු අඳුරු හෝ සියලු සුදු මස් කැමති නම් චිකන් කොටස් වලට අනුවර්තනය කළ හැකිය. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය (උෂ්ණත්වමාන්තය අවුස්සන අස්ථි අස්ථි) ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න මස් උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරන්න. එෆ්. එෆ්. එෆ්. එෆ්. එෆ්. එෆ්. එෆ්. පිසූ විට සුදු මස් වියළි හා හපී යන බව මතක තබා ගන්න.

• 14 න් 01

  ස්පයිසි චෙරි චිකන් වට්ටෝරුව

  මිහිරි සහ කුළු බඩු සංයෝජනය පිළිබඳ විශේෂ දෙයක් තිබෙනවා. ටැර්ට් චෙරි සංරක්ෂිත, කුළුබඩු සහිත බිම්මලේ චිප්ට්ල් චිලී පවුඩර්, වොස්කර්ෂයර් සෝස් සහ ඩිජොන් අබ, සම්පූර්ණ පළතුරු චිකන් සඳහා අද්විතීය බිස්කට් සෝස් එකට එකතු වේ. මම මේ මැලිය කුකර් තුළ කරන්නට කැමතියි, නමුත් මම සම්ප්රදායික ලන්දේසි උඳුනක හෝ ආවරණ රෝස්ටර් වල කුකුළුමස් ආහාර පිසීමට උපදෙස් ලබා දුන්නා. බොන්න!

• 14 න් 02

  තැඹිලි රෝස්මරී චිකන් වට්ටෝරුව

  චිකන් කුකුළුමස් ඉතා සරල විය හැක. ජේන් සමහර වෙලාවට, නමුත් නැවුම් දොඩම් සහ රෝස්මරී මෙම සම්පූර්ණ බේක් කළ කුකුළුමස් සම්පූර්ණයෙන්ම නව මට්ටමකට ගෙන එයි. තැඹිලි රසය සහ රෝසමරුන් පිටතින් රසයෙන් යුක්ත වන අතර එහි ඇතුළත රසය රඳවා තබා ගනී. කුරුලූ රෝස්මරී, තැඹිලි, ලූනු, කැරට් හා සුදුළූණු වලින් පිරී ඇත, පසුව එම පළතුරු සහ එළවළු ඇඳ මත පුලුස්සනු ලැබ ඇත. නියම ජයග්රාහකයෙක්!

• 14 න් 03

  බේකන් ඔතා ලද චිකන් වට්ටෝරුව

  ඔබ වියළි, ​​දුනු තැම්බූ වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, මෙම ක්රමය උත්සාහ කරන්න. බේකන් කුකුළු පැටව් තෙතමනය රඳවා ගනී. එය අග්ගිස් , මිණිකිරුල , සහ කුළු බඩු සමග කදිම රසය ලබා දෙයි.

• 14 න් 14

  බේක් කළ බටර් මිල්ක් චිකන් වට්ටෝරුව

  මෙම බටර් මිල්ක් තරබාරු කරයි, එය තෙත් තබා, සහ ටිකක් කල්ලිය එකතු. නැවුම් tarragon චිකන් වලට පහත් ආනිසහ රසයක් ලබා දෙයි.

• 14 න් 05

  Spatchcock Herb තැඹිලි චිකන් වට්ටෝරුව

  මම ඔට්ටු අල්ලන බව ඔබට කවදාවත් දැනුනේ නැත. එය සම්පූර්ණ කුකුල්මස් සිට කොඳු ඇට පෙළ ඉවත් කිරීම සඳහා එය ක්රමයෙන් පිසින ලද හැකි නමුත්, එසේ නොමැති නම් තවමත් එක් කෑල්ලක්. රසවත් කිරීම සඳහා දොඩම්, තිනකාරය සහ රෝස්මරී භාවිතා කරමින් මෙම සරළ වට්ටෝරුව සෑදීමෙන් ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අය ඔබේ මිතුරන් සමඟ කථා කරන්න. පියයුරු මස් තෙතමනය පවත්වා ගැනීම සඳහා සංයෝග බටර් භාවිතා වේ. ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් එකට එකතු කරන්න, පසුව උඳුන තුල පිළිස්සීම.

• 14 න් 06

  සුදුළූණු සීනි හතළිහක් (මැටි බඳුන) වට්ටෝරුවක් සහිත චිකන්

  මෙම වට්ටෝරුව තුළ සුදුළූණු විශාල ප්රමාණයක් බිය නොවන්න. සුදුළූනු කරාබුනැටි මුළු ආහාර පිසීමේදී සිනිඳුයි. ඔබ එය උත්සාහ කළ පසු, ඔබ වඩාත් රසවත් වන නිසා, ඔබට තවත් සුදුළූණු එකතු කිරීම අවසන් විය හැක. මෙම සම්භාව්ය වට්ටෝරුව එක් බඳුනක ආහාර වේලක් සඳහා එළවළු වේ. ඔබ මැටි කුකර් නොමැති නම් , විශාල ආවරණයක් සහිත ඕලන්ද අවන්හලක් භාවිතා කළ හැකි අතර උඳුන උෂ්ණත්වය 375 F පමණ වේ.

• 14 න් 07

  ලෙමනේඩ් චිකන් වට්ටෝරුව

  ලෙමනේඩ් චිකන් සඳහා වූ සමහර වට්ටෝරු මෙන් නොව, ශීත කළ ලෙමනේඩ් සාන්ද්රිතය භාවිතා කරන අතර, මෙම වට්ටෝරුව, නැවුම් ලෙමන් යුෂ , මී පැණි සහ ඉඟුරු වලින් සාදන ලද ගෙදර හැදූ marinade සමඟ ආරම්භ වේ. එය සමහර අනුවාදයන් මෙන් අතිශයින් මිහිරි නොවේ, පැණි රස, කහ, සහ කුළු බඩු සමතුලිතතාවයෙන් යුක්ත වන රසය. අතිරේක ප්රසාද දීමනාවක් ලෙස, marinade චිකන් කුඩේන්. ඔබ විසින්ම කපාගත් සමස්තයක්ම භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර, ඔබේ අවශ්යතාවයන්ට ගැලපෙන චිකන් කොටස් භාවිතා කිරීමට නිදහස තිබේ.

• 14 න් 08

  පීච් බටර් චිකන් වට්ටෝරුව

  මෙම රොටි වට්ටෝරුව මස් සහ මිණිමම් සමඟ රසවත් පීච් සංයෝගයකි. සමට ඇතුල් පීච් බටර් පමණක් රසය එකතු නොවන නමුත්, පියයුරු මස් තෙත් හා ඉස්ම සහිත. සමහර පීච් දත් ටිකක් දිගු වී ඇත්නම්, මෙය භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.

• 14 න් 14

  ක්රැකොට් ඔරෙන්ජ් චිකන් වට්ටෝරුව

  මෙම වට්ටෝරුව ආසියානු විලාසිතාවේ කෑමක් නොවේ. කුකුල් මස් දම් පාට, පැණි රස ලූනු සහ සම හා මාංශ අතර පැතිරුණ බටර්. මෙය සුදු මස් තෙතමනය තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මිහිරි සුවඳ නොසලකා හැරිය හැකි නම්, සුළු පරිමාණයෙන් පිළියෙල කර, කුකුළු මස් පුරවන්න. උඳුන තුල මෙම කුකුල් ආහාර පිසීම සඳහා උපදෙස් ද ලබා දී ඇත.

• 14 න් 14

  ස්වීට් බෙරෙන්කන් චිකන් වට්ටෝරුව

  Beercan යනු ජනප්රිය එළිමහනේ ග්රිල් වට්ටෝරුවකි. නමුත් එය සෑම වසරකම හෝ කිසිදු අවස්ථාවක දී හැකියාවක් නැත. විසඳුම උඳුන තුල සාදන ලද මෙම පහසු බෙරෙන්කන් කුකුළු මස්. එය අතිශයින් තෙත්, ටෙන්ඩර් සහ රසකාරක වේ. සමහර විට ඔබ මැකී යන එකම දෙය වන්නේ ස්වාභාවිකවම ග්රිල් සමග පැමිණෙන තරමක් දුමාර රසය. මම හිතන්නේ ඔබ ඇත්තටම කුළු බඩු භුක්ති විඳින්න, එසේ දෙගුණයක් හෝ තුන් ගුණයකින් එය අත තබා ගැනීමට. මම මෙහි ඉතිරිව ඇති අවන්හලක් භාවිතා කළත්, බියර්න් (හෝ සෝඩාට) සඳහා ඔබේ ද්රවමය ද්රවය සීමා වන්නේ ඔබේ පරිකල්පනයෙන් පමණි.

• 14 න් 14

  මූලික බියර්-චිකන් වට්ටෝරුව

  මෙම රසවත් ආහාරය "බියර් බට් චිකන්" ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම ක්රමයට චිකන් කුහරයේ කුහරයට (හෝ සෝඩා) තබා ගැනීමෙන් පසුව දුම්වැටි පුළුස්සා දැමීම සිදු කළ හැකිය. අභ්යන්තරයේ රසය සහ මස් හරහා ද්රවණය විය හැක. බීර වෙනුවට සාදන ලද පළතුරු යුෂ, සූප, හෝ සෝඩා සමග අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කරන්න. තක්කාලි පේස්ට් කෑන් කුරුල්ලෝ කිකිළියන් සඳහා වැඩ කරන්න. පක්ෂියා වඩාත් ස්ථාවර කිරීමට ඔබට මිලදී ගත හැකිය. මෙම ක්රමය උඳුන තුල භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ආහාර ගෘහය තුළ දුම් පානය කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න.

• 14 න් 14

  ටර්ඩුක්කෙන් වට්ටෝරුව

  සම්පූර්ණ චිකන් කුට්ටියක් භාවිතා කරන අවසාන වට්ටෝරුව ... සහ තාරාවෙක් සහ තුර්කිය! තෘදුකන් යනු කුමක්ද? එය තුළ කුකුල් මස් පිරී ඇත. Turducken යන වචනයේ අර්ථය වන්නේ tur (key), තාරා සහ (chick) en . එය ස්තුති කිරීම සඳහා ජනප්රිය වට්ටෝරුව වේගයෙන් බවට පත්වෙමින් තිබේ. එක් පෙත්තක් ස්ථර අතර පුලුන් සමග කුකුළු මස්, තාරා සහ තුර්කිය අඩංගු වේ. ප්රමාණවත් පිළියෙල කිරීමේ කාලය සැලසුම් කිරීම. ටර්ඩුකෙන් සෑදීමට අපහසු නැත, නමුත් එය සුළු කාලයක් වැය වන බවකි. අවසාන ප්රතිඵලය වටිනා පේ්රක්ෂකයක්. Turducken Recipes හරහා පිරික්සන්න - ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප උපදෙස් .

• 14 න් 14

  චිකන් නෙලා ගන්නේ කෙසේද - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
  ඔබ කුකුල් ඇටවලින් ඇටකටු ඉවත් කරන විට, ඊටත් වඩා වැඩි පිරවුමකින් පිරවිය හැකි නමුත් තවමත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම කුකුළු මස් මෙන් පෙනේ. මෙම ඡායාරූප මගින් තුර්කිය කෙලෙසදැයි යන්න පෙන්වයි. නමුත් මෙම කුකුළු පැටවුන්ගේ එකම ක්රමය වන්නේය. පින්තූරයෙන් ඔබට දැක ගත හැකි පරිදි, කුකුළු මස් ප්රකාකණය කර ඇති බව අමුත්තන්ට කීමට නොහැකි වනු ඇත.

• 14 න් 14

  තවත් චිකන් වට්ටෝරු

  මෙම වට්ටෝරු නව නැවුම් චිකන්, නැවුම් චිකන් කොටස්, බිත්තර කුකුළු මස්, පිසූ කුකුල් මස් සහ කුකුළු මස් ඉතිරි කරති. බොහෝ කුකුළු මස් වෙනුවට තුර්කිය හෝ වෙනත් කුකුළු මස් භාවිතා කිරීමට බොහෝදෙනෙකුට පුළුවන.