සුදු පාටයි, නමුත් රඞ්ස් සහ රෝසෙස් ඔවුන්ගේ ස්ථානයේ
මත්ස්යයන් හෝ මුහුදු ආහාර සමඟ වයින් ස්නානය කිරීම කළ හැකි ය. ඔව්, සුදු වයින් සාමාන්යයෙන් නිවැරදි තේරීමයි. නමුත් ඒවා මොනවාද? සම්පූර්ණ භෞතීය, මිහිරිවූ වයින් අවශ්ය විට වියළි සුදු පැහැයක් ගන්න. එවිට ඔබ කලකිරීමට පත් වනු ඇත. බාබකියු හෝ තක්කාලි සෝස් වැනි අධික සෝස් සමග මුහුදු ආහාර ගැන කුමක් ද? ඔබ තාර්ඩීඩර් පොකිරිස්සම් කරුවෙකු කරන ගාන ලද ඉස්සන් සමග එකම වයින් භාවිතා කරන්නේද?
එය ව්යාකූල විය හැකිය. මෙන්න ඔබ ඉක්මන් නීති කිහිපයක් සහ ඔබ මුහුදු ආහාර සපයන සෑම විටම කිහිප වයින් සඳහා වයින් කිහිපයක්. ඔබ මෙතන නියම වයින් ලබා ගත නොහැකි නම් කරදර නොවන්න. මේවා සාමාන්ය රීති, සහ අපි දන්නා පරිදි, නීති කඩකරනු ලැබේ.
08 දින 01
ෂැම්පේන්, ප්රෙස්සෙකෝ, කාවා
පිලිප් ඩෙස්නර්ක් / ෆොටෝබෙබිට්ටො / ගැටි රූප කැලිෆෝනියා, ප්රංශය, ස්පාඤ්ඤය හෝ ඉතාලියේ සිට එය බදින ලද ආහාර සඳහා පරිපූර්ණයි. සැහැල්ලු බියර් ෆ්රයිඩ් මුහුදු ආහාරවලින් හොඳින් ගැලපෙන අතර බොහෝ විට ඔබ තෙම්පුර හෝ ඝන බීර තැටිය සමඟ යුගල වශයෙන් මුසු කර ගනී. එසේ ම, බඳුනට පිසූ ආහාරය සඳහා වයින් සෑදූ මෙන් බදින ලද බඳුනේ බුබුළු සහිත වයින් සහිත වයින් සමග නොවේ. මෙම වයින් කුකර් සමඟ හොඳින් යුක්ත වේ. පිස්සු වයින් වලට අකමැතිද? පෘතුගීසි වොන්ටෝ වර්ඩි උත්සාහ කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
චෙනින් බ්ලැන්ක්, සව්විනොන් බ්ලන්, පින්ටෝ ග්රිගියෝ
ලෝරි පැටර්සන් / ගැටි රූප සුදු මාළු වයින් වල වංශාධිපතිවරු. වියළි, තද රසය සහ හැපෙනසුළු, චෙන්ින් බ්ලන් සහ පින්ෝටෝ ග්රිගියෝ , හීනියට සේවය කරන සුදු පැහැති මාළු ආහාරයට ගත හැකි වයින් පමණි. රතු පාට, සිලුප්ට් , වාලි, සෝපා, අමු අච්චාරු, බෙල්ලන් හෝ මේ වයින් සමඟ හොඳයි. විකල්පයක් ලෙස, ඉරි සහිත බසයක් , සෙමී, පොකිරිස්සන්, හෝ මට්ටම් වැනි සමහර මසුන්ගේ ස්වාභාවික මේදය කපා ගැනීමට මෙම වයින් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ශෛලියට ගැළපෙන පහරින් ගැලැපෙන දෙයක් දෙස බලනවාද? ඉතාලි වයර්මැන්ටිනෝ හෝ ග්රීසියේ අසිරුටිකෝව උත්සාහ කරන්න.
08 දින 03
චාර්ඩනෙයි, ෆුමේ බ්ලැන්ක්, විග්නියර්, පින්ටෝ ග්රිස්
ඩැපන් ඡායාරූප / ගැටි අනුරූ මෙය සම්පූර්ණ සුදු ජාතිකයින්ගේ රාජධානියයි. ඕකි චාර්ඩෝනේ මේ දිනවල නරක රිපාටියක් ලැබෙනවා. නමුත් එය ඉරි සහිත බසයක්, කකුළුවෝ , අමු බෙල්ලන්, පොකිරිස්ටර් ය. මෙම න්යාය නම් පූර්ණ ශරීර ආහාරයක් සහිත පූර්ණ ශරීර වයින් වර්ගයක් ගැළපීමයි. ඔබ සුප් හොද්ද මත පදනම් වූ සුප් තිබේ නම්, chardonnay විශිෂ්ටයි. ඔබ බ්ලැෆිෂ් හෝ මැකරල් වැනි කුඩා මත්ස්යයක් තිබේ නම්, පිනූ ග්රිස් හෝ විග්නියර් හෝ ඉතාලි ග්රිලෝවක් උත්සාහ කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
අඟහරු, රුසෙන්, රියිලින්, ගුවර්ට්ට්රේමින්සර්
ඕවන් ෆ්රැන්කන් / ගේට්ස් රූපය මේවා බොහෝ විට නිරෝගී පැණිරස ආහාරයට ගන්නා පිරිමින්ට වඩා වැඩිය. මෙම වයින් ආසියානු මුහුදු ආහාර හෝ කුළුබඩු සහිත ය. ගුවර්ස්ට්රමිනර් විශේෂයෙන්ම හොඳ වියට්නාම මුහුදු ආහාර සහිත සහ රෝසාන් හා මිශ්ර වින්යාසයේ නිවර්තන කලාපීය සුවඳ සමග ආසියාවේ රසයන් සමග පරිපූර්ණව විවාහ කර ගනී.
08 සිට 05 දක්වා
ඇල්බරිනෝ, වර්ඩෙල්හෝ
ජෝන් පීකෝක් / ගේට්ස් රූපය මෙම ප්රභේද ස්පාඤ්ඤයේ සහ පෘතුගාලයේ සිට වුවත් කැලිෆෝනියාවේ වැඩි වෙමින් පවතී. ඔවුන් පිළිබඳ ව යමක් නම් මෙම වයින් සපත්තු , මට්ටු සහ කපුරුන් , කකුළුවන් හා පොකිරිස්සන් සමග සම්පූර්ණ ලෙස පරිපූර්ණයි.
06 සිට 08 දක්වා
වියළි ෆීෙනෝ ෂෙරී
ක්ලෝදියා ටොරිර් / ගැටි රූප ඩ්රයි ෆොනෝ ෂෙරී යනු පිසින ලද ඉස්සන්ගේ පරිපූර්ණ වයින්ය. කාලය, කතාව අවසානය. ඔබ ඉස්සන්ගේ කොක්ටේල් ගොඩක් අනුභව කර ඇත්නම්, ගම්මුන්, ගිලා බසින හෝ පිසින ලද, බදින ලද, මෙය සමඟ එය බීමය. සැබැවින්ම වියළි හා තරමක් ලුණු සහිත ස්පාඤ්ඤ වියළි ෆෝනෝ ෂෙරී මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඉඟිය: මෙම වයින් ආමන්ඩ් සමග හොඳින් විවාහ වෙයි.
07 සිට 08 දක්වා
පින්ටෝ නොයාර්, ගැමෙයි, සැන්ජිවේස්, ග්රෙනේෂ්
alle12 / Getty Images මූලික වශයෙන්, මෙය ආලෝක රතු-වයින් වර්ගයකි. මුහුදු ආහාර සහිත රතු පැහැති රතු පැහැති රතු පැහැති සුදු පැහැති රතු, සැමන් , ටූනා, මාර්ලින්, කඩචච, මැකරල්, බ්ලයිෆයිස් හෝ වෙනත් මේස්ට්, මස්, විශාල රස කළ මාළු සමග ඉතා හොඳයි. බොහෝ විට සැන්ජුවාස් නම් චිංටී, තක්කාලි සෝස්වල තැම්බූ ස්පැගෙටි හා ක්ලෑම් සෝස් හෝ බූවල්ලා පුදුමයකි . එහෙත්, ප්රවේශම් වන්න: ඔබ රළු ලුණු සහිත මුහුදු ආහාර සමග රතු සමග ඒකාබද්ධ නොකරන්න, ඔබ බොහෝ විට අපැහැදිලි ලෝහ රසයක් ලැබෙනු ඇත.
08 සිට 08 දක්වා
රෝසෙස් සහ අනෙකුත් බ්ලෂ් වයින්
ආහාර / කැන්වසය සුදු, කැටයම් කරන ලද සෝස් බඳුනකට වඩා වැඩි බරක් ස්පාඤ්ඤ, ප්රංශ හෝ කැලිෆෝනියාවේ රෝසෙස් ඉතා විශිෂ්ට ය. රොසෙස්ට හාර්ඩන් හා ෆේම් බ්ලාන් වැනි පූර්ණ ශරීර සුදු වර්ණවලට ආදේශ කළ හැකිය. කඩු හෝ ටූනා බිත්තර ගාන කපන විට ඒවා ගැන සලකා බලන්න. රෝසෙට ද තක්කාලි පදනම් වූ මුහුදු ආහාර සුපෝ (cioppino or zuppa da pesce) වැනි හොඳ තෝරාගැනීමකි.