ආසියානු නූඩ්ල්ස් වට්ටෝරු

09 වන දින

ආසියානු නූඩ්ල්ස්

බොහෝ විට, ළමයින් සියලු ආකාරයේ නූඩ්ල්ස් වලට ආදරය කරයි. විශේෂයෙන් ඔබ සමහර විට ඔබ උත්සාහ කර නැත. ඔබ විශේෂයෙන්ම ආසියානු ආහාර ගවේෂණයක නියැලෙන විට. නූඩ්ල්ස් පිරිනමන්න ඔබේ පවුලේ අය සමඟ නව ආහාර පිසීමට විශාල ක්රමයක් වනු ඇත.

සියලුම නූඩ්ල්ස් සමානද? නොපෙනී. ආසියානු පැස්ටා නූඩ්ල්ස් සඳහා ආසියානු වට්ටෝරු වල ආසියානු වට්ටෝරු නූඩ්ල්ස් භාවිතා කළ හැකි බව ඉතාලි තිරිඟු නූඩ්ල්ස් භාවිතා කළ හැකි ය, තිරිඟු විවිධ වර්ගවල භාවිතා වන අතර වෙනත් අමුද්රව්ය ලෙස එය රසවත් හා ව්යුහාත්මක වෙනසක් ඇත. එකතු විය හැකිය.

සුවඳැති සුපිරි වෙළඳසැල්වල දැන් පහසුවෙන්ම ලබාගත හැකි වියළි නූඩ්ල්ස්වල ආසියානු අනුවාදයන් සොයා බැලීම විනෝදයක් වන අතර නිසැකවම අන්තර්ජාලය (නූඩ්ල් වර්ගයන් තුළ සබැඳි බලන්න). නිතිපතා ඉතාලි පැස්ටා පෝලිමේ සිට ආදේශන ද පිරිනමනු ලැබේ. තවද ඔබ ආසියානු අනුවාදයන් සොයාගත නොහැකි නම් ඔබ එය නව වට්ටම් පරීක්ෂා කිරීමෙන් වැළැක්විය යුතුය.

කෙසේ වෙතත්, සහල්, කාමර, මුං බෝන්, රාම්න් හෝ සෙලෝපේන් නූඩ්ල්ස් නම්, ඔබ වට්ටෝරු සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වනු ඇත. මෙම නූඩ්ල්ස් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබගේ පවුලේ දිනපතා විපරම් විකල්ප පුළුල් කිරීමට විනෝදයක් ලබා ගන්න.

09 සිට 09 දක්වා

සහල් නූඩ්ල්ස්

සහල් පිටි වෙනුවට තිරිඟු පිටි වෙනුවට සහල් පිටි වලින් සාදන අතර නැගෙනහිර සහ අග්නිදිග ආසියානු ආහාරපානවල භාවිතා කරනු ලැබේ. තරමක් වසන්ත හා හපන ලද වයන අතර, සියලු වර්ගවල සෝස් වර්ග සහ කුළුබඩු වර්ග සඳහා ඉතා රසවත් රසය (තිරිඟු නූඩ්ල්ස් වැනි විවිධාකාර වගේ) ඇත. ඔවුන් ඉතා ඉක්මණින් ආහාර පිසීමට සහ නූඩ්ල්ස් තට්ටුව වඩාත් ඉක්මණින් පිසිනු ලබයි. එමනිසා ඔවුන් අවධානයෙන් සිටිය යුතුය. රයිස් නූඩ්ල්ස් සෑම විටම ස්වාභාවිකව ග්ලූටන්-නොමිලේ.

සහල් නූඩ්ල්ස් සාමාන්යයෙන් දීර්ඝ හා සිහින් සහ fettuccine වැනි කෙඳි වලින් ඝනකම වර්මලී හෝ angel හිසකෙස් සිහින් වීම. ඔවුන් ද වියට්නාමයේ ගිම්හාන රෝල් වැනි ආහාරවල පොඟවා හා භාවිතා කරන ලද ෂීට් වලින් පැමිණේ.

ඔබ වට්ටෝරුවෙහි හෝ පැකේජයේ ඇති උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය. එහෙත්, සහල් නූඩ්ල්ස් ආහාර පිසීමට වඩාත් මූලික ක්රම දෙකක් තිබේ:

1) තරමක් උණුසුම් ජලය තුළ ඔවුන් පොඟවා ගැනීම. මේවා පමණක් ඔවුන් සුප් සහ කලවම් වලට එකතු කළ හැකි වන පරිදි ඒවා මෘදු කිරීම සඳහා, ඒවා අර්ධ වශයෙන් පිසිනු ඇත, පසුව පිඟාන තුළම ආහාර පිසීම.

2) තාපාංක ජලය තුළ ඔවුන්ව පොම්ප කිරීම. මේවා ඉක්මනින් පිසිනු ඇත. ඒවා මෘදු නම් වහාම ඒවා ඉවතට ගත යුතු අතර පිසූ ආහාරයට එකතු කරනු ලැබේ. එසේ නැතහොත් සලාද වැනි සීතල කෑමක් භාවිතා කිරීමට යන්නේ නම් සීතල වතුරේ දී සේදීම පිසින. ආහාර පිසීමට වඩා හොඳින් පාලනය කිරීම සඳහා ජලය උණු කිරීමෙන් පසු උණුසුම් ජලය පොඟවා ගත හැක.

09 දින 03

රයිස් කූරු හෝ පාට තායි රයිස් නූඩ්ල්ස්

ඒවා විවිධ ඝණකමකින් හෝ පළලක් දක්නට ලැබේ. නමුත් ඒවා බොහෝ විට සාමාන්යයෙන් අඟල් 10 ක් පමණ දිග හැඩයට සමාන වේ. තායිලන්තයේ ජාතික ආහාරයක් වන සුප්රසිද්ධ පද් තායි සඳහා ඉතාමත්ම පරිපූර්ණයි. මෙම පුළුල් ප්ලාස්ටික් නූඩ්ල්ස් වර්ග සියල්ලම ආසියාවේ ෆ්රයිස්, රසවත් නූඩ්ල්ස් සුප් සහ සිසිල් නූඩ්ල් සලාද සඳහා හොඳය.

පඬා ටේ නූඩ්ල්ස් උත්සාහ කරන්න:
ෆෝක්-ඉන්-පාරේ පාත් තායි
ස්පයිසි තායි චිකන් සහ රයිස් නූඩ්ල් සුප්

09 සිට 04 දක්වා

රයිස් වර්මසීලි

සහල් නූඩ්ල්ස් ලෙස ද හැඳින්වේ. මෙම සුපිරි බේලි නූඩ්ල්ස් ආසියානු සූපශාස්ත්ර ලෝකය පුරා පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ. නූඩ්ල්ස්, ව්යංජන, නූඩ්ල්ස් වැනි ෆ්රයිඩ් නූඩ්ල්ස් හෝ වියට්නාමයේ ෆෝ, ආලේප කර ඇති අතර ඒවා සිසිල් කරන, වසන්තයේ රෝල් පිරවීම සහ සලාද ඇඳීමට සහ එළවළු වලින් පිරී ඇත. සාමාන්යයෙන් ඒවා ඇසුරුමේ දිගු හා වට ප්රමාණයකින් යුක්තය. සුදු සහල් පිටිවල සහල්වල නූඩ්ල්ස්වලට සමාන යමක් පෙනෙනවා. සහල් පිටි වෙනුවට මංග් බෝන් පිෂ්ඨධාතයෙන් සෑදූ ආසියානු වර්ගයකි.

සහල් වර්මසීලි උත්සාහ කරන්න:
ආසියානු පිදුරු ෆ්රයිඩ් ඉස්සන් සහ සහල් නූඩ්ල්ස්
සිංගප්පූරු නූඩ්ල්ස්

09 සිට 05 දක්වා

දුඹුරු සහල් නූඩ්ල්ස්

සමහර සහල් නූඩ්ල්ස් ද දුඹුරු සහල් අනුවාදවලින් පිටතට පැමිණේ.

සහල් දුඹුරු සහල් වීර්සීලි උත්සාහ කරන්න:
ෆ්රීෂ් ෂියයිටේක් හතු සමග ඊසි බ්රවුන් රයිස් වර්මිෂලී නූඩ්ල්ස්
චිලි-දෙහි හයිනෙට්ට් සමඟ තායි රයිස් නූඩ්ල් සලාද

09 සිට 06 දක්වා

Udon Noodles

ආසියානු තිරිඟු නූඩ්ල්ස් වර්ග බොහොමයක් තිබෙන අතර, udon බොහෝ විට මගේ ප්රියතම ප්රියතම නූඩ්ල්ස් විය හැකිය. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් සුපිරි සුප්, ඝන තිරිඟු පිටි සහ තට්ටුවකින් යුක්තයි. ඒවා නිතරම සීතල නූඩ්ල්වල දී භාවිතා කරනු ලැබේ.

Udon නූඩ්ල්ස් උත්සාහ කරන්න:
Spiralizer ආසියානු චිකන් එළවළු සුප්
හියෂි යමකකේ උඩොන්
යකි උඩුන් (ස්ට්රෝ ෆ්රයිඩ් උදොන් නූඩ්ල්ස්)
තෙම්පුර උඩොන්

09 සිට 07 දක්වා

ලො මින් නූඩ්ල්ස්

ලූන් නූඩ්ල්ස් කියන්නේ තවත් ජනප්රිය ආකාරයේ චීන තිරිඟු නූඩ්ල් එකක්. මේවා ෆ්රයිස් ෆ්රයිස්වල භාවිතා කළ හැකිය, හෝ සෝස් සමග පිසින ලද, පසුව සුප් දී භාවිතා කළ හැක.

ලොන් නූඩ්ල්ස් උත්සාහ කරන්න:
චිකන් Lo මායින් ස්ටයිර් ෆ්රීප් වට්ටෝරුව
බොක් චෝයි හා ටෝෆු සමග Vegan Lo Mein නූඩ්ල්ස්
එළවළු තුනක් සහිත ඉස්සන්
Beef Lo Mein

09 සිට 08 දක්වා

සෝමා (අම්බෙලිෆර්) නූඩ්ල්ස්

මෙම සිහින්, ස්ථිරව (පිසූ විට) පිපිඤ්ඤා ජපන් නූඩ්ල්ස් ඉතා සංකීර්ණයි. සුප් හෝ සීතල උණුසුම්ව සේවය කළ හැකි අතර, සලාද, පිසින සෝස් වර්ග සහ අනෙකුත් කෑමවලදී සීතලයි. අනෙකුත් තිරිඟු සමඟ මිශ්ර වී ඇති අම්බෙලිෆර් නිසා, ඔවුන් ප්රෝටීන් වල උෂ්ණත්වය අධික රසවත් රසය සමඟ. සාමාන්යයෙන් පැසුණු පැණියෙන් පැමිණෙන අතර, සම්පූර්ණ තිරිඟු ස්පෙගටි මෙන් පෙනේ. ඔවුන් දිගුකාලීනව සංකේතයක් ලෙස අලූත් අවුරුද්දේදී අනුභව කරනු ලැබේ.

කාමරයට යන්න:

සීතල තේ කොළ නූඩ්ල්ස් (චා සෝමා)
Vegan ජපන් සෝමා නූඩ්ල් වට්ටෝරුව
එළවළු සහිත ඊසා සෙසමි සෝවා නූඩ්ල්ස්
ටෙන්සාරු සෝඩා

09 සිට 09 දක්වා

සහ...

ආසියානු අමුද්රව්ය පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා ඔබ සොයන්නේ ඔබේ පැන්ට්රි එකෙහිදීද?

පැන්ට්රි සඳහා ආසියානු අමුද්රව්ය සොයා බලන්න!