ඔබ මෙම තත්වයන් සියල්ල හෝ සියල්ලම හඳුනා ගන්නේ නම් මෙම ලැයිස්තුව භාවිතා කරන්න: ඔබ බඩගිනි හා වෙහෙසට පත්ව ඇති අතර "කෑමට කිසිවක් නැත". ළමයින් කුසගින්නෙන් සිටින අතර එකිනෙකාගේ අස්ථි මත ඉදිමීමට පටන් ගනී. ඔබේ මිතුරන් ටිකක් නතර වෙලා, ටිකක් නතර වෙලා ඉන්නවා, දැන් ඔයාගේ බඩට ගහන්න පුලුවන්. ඔබේ බල්ලා සියළුම බඩු මෙනුවලට කපාගත්තා.
මෙම කොරියානු ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම වට්ටෝරු නොවේ, සමහර අතිශයින්ම වේගවත් ආහාර වේලක් එකතු කිරීම සඳහා මාර්ගෝපදේශ.
මම ඔබට මේවා භාවිතා කළ හැකි අතර, ඔබේම ශීතකරණයේ හා පැන්ට්රි හි අන්තර්ගතය සමඟ නිර්මාණශීලී වීමට අදහස් කිහිපයක්ද භාවිතා කරමි. මෙහි කිසිදු ප්රතිරූපයක් කිසිවක් නොමැති වුවද, ඔබ කුසගින්නේ සිටින විට සිතීම දුෂ්කර වන අතර අඩු රුධිර සීනි ආරම්භ කිරීමට පටන් ගනී.
සමහරක් සටහන්
- ඔබ රයිස් කුකර් සතුව ඇති අතර, සහල් සමහරක් ඔබේ රයිස් කුකර් තුළ උණුසුම් තබා තිබේ නම් ආහාර වේල පමණි. ඔබ එය නොමැති නම්, මම ඔබ මිලදී ගැනීමට යන්නැයි මම යෝජනා කරමි. එය හොඳ ආයෝජනයක්.
- වතුර හෝ සුප් හොද්ද උනු කිරීමට ගත වන කාලය ඇතුළුව මම නොසිටිමි. ගිනි උදුනක වතුර බඳුනක් දැමීම සඳහා මොහොතක් පමණි. ඔබ පවසන දේ කුමක් වුවත්, ජලය තාපාංක බව විශ්වාස නොකරමි.
- කොචුකාරු යනු කොරියානු මිරිස් ගම්මිරිස් කුඩු සහ කොචුජැං කොරියානු මිරිස් ගම්මිරිස් ඇලුමිනියම් වේ.
ඉතිරි බිමිබිම් ගුකුඩු
නෙඩ්ල්ස්, කාමරයක් හෝ ලින්ජින් කන්න. සිසිල් ජලය යටතේ සිසිල් සහ ස්පයිසි සෝස් (1 tablespoon kochujang , 1 tablespoon kochukaru, 1 tablespoon විනාකිරි, ½ tablespoon මීපැණි, ½ tablespoon සීනි), තෙතමනය හෝ ප්රෝටීන්හි ඇති ඕනෑම නැවුම් එළවළු හෝ ප්රෝටීන්වල පෙති සහ පෙති .
හැම්, ඉතිරි කුකුල් මස්, කැරට්, ආසියානු කිරිපිටි හෝ ඇපල්, ටින් ටූනා, කැපූ ස්ථීර ටෝෆු, තම්බන ලද බිත්තර, පැසුණු සලාද හරිත හා පිපිඤ්ඤා වැඩ කරනු ලැබේ.
බෝංචි සහ සහල් සමඟ මාළු
ඔලිව් තෙල් හා බටර් වල ජෝඩු කිහිප දෙනෙක් උණුසුම් පාන් තුළ උණු කර දමන්න. ටිකක් විනාඩි 5 ක් (හෝ අවසන් වූ පසු) ආවරණය කරන ලද සුදු මාළු පිරවුම් හා ටිකක් කැඩුණු සුදුළූණු, සෝයු සහ සෝයා සෝස් ආවරණ සහ වාෂ්ප මාළු තබන්න.
ඒ අතරම, සමහර ශීත කළ එඩාමේම් උනු. බත් සමග සේවය කරන්න.
ඩම්ප්ප්ලිං සුප්
තනුක ගබඩා මිළකට කුකුළුමස් හෝ හරක් මස් සුප් හොද්දට ගෙන එනු ලැබේ. සෝයා සෝස් බ්ලැන්කෙස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. ශීත කළ ඩ්රයිප්ලීන් (මැන්ඩෝ) සහ පිඹින තෙක් මිනිත්තු කිහිපයකින් උනු. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින විට එය සුප් බවට බිත්තරයක් හෝ දෙකක් බිමට දමන්න. තිරිඟු මුහුදු පැලෑටි (කිම්) තුනී පෙති සහිතයි.
හරිත බිජ හා හම්
මයික්රෝවේව් පිසින ලද බිත්තර හා මුදුන් කළ මුහුදු පැලෑටි හෝ ඩ්රයිව් නිවුඩ්ඩක් සාදා ගන්න. සමහර හැම් හෝ ස්පෑම් හැපෙන. බත් සමග සේවය කරන්න.
කොරියානු "සලාද නිකොයිස්"
ඉතිරි වූ පිසින ලද සහල්, සෝයා සෝස්, තල ඇට, සහ කැඩුණු පාෂාණවලින් යුත් ටින් ටූනා මිශ්ර කරන්න. ඔබ කැමති නම් මයෝඕ එකතු කළ හැකිය. නමුත් ඔබ ටූනා ටින් ටින් ඉන්ධන භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබට අවශ්ය නොවේ. තැම්බූ කොළ බෝංචි, තැම්බූ බිත්තර, රතු ළූණු සහ සලාද කොළ සමග තහඩු. රසවත් කොරියානු සැරසිලි වලින් සලාද පිරිනැමීම .
කොරියානු බිත්තර කපන සුප්
රස කළ කුකුළු මස් හෝ හරක් මස් සුප් පොස්පෝට් කැට කපන්න සහ සමහර අමු තැම්බූ බිත්තරවල ඇවිදිනවා. සෝයා සෝස් බ්ලැන්කෙස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ.
ෆ්රයිඩ් රයිස්
බෝකබ්පාප් දැනටමත් සාදා ඇති අතර මිනිත්තු 10 ක් ගතවනු ඇත.
ස්ටාක් සලාද සහ බිත්තර
පැත්තකට විනාඩි 4 ක් පමණ සිහින් ව තුණ්ඩුවක විසිකරන්න. සලාද කොළ සලාදයක් ඉහළින් සහ කොරියානු සැරසිලි වලින් කපා දමනු ලැබේ.
බදින ලද බිත්තර සහිත බත්, හිරු පැත්තකින් ඉහළට බත් පාත්රා සමඟ සේවය කරන්න.
කිම්චි සුප් වර්ග
වතුර කෝප්ප 8 ක් පමණ උනු. මේ අතර, උණුසුම් ජලය තුළ කොරියානු Vermicelli නූඩ්ල්ස් (dang myun) පොඟවා පොඟවා ගන්න. වතුර තාපාංකය ඇති විට, සිහින් ව කැඩුණු නපා ගෝවා, සමහර කැඩුණු බේකන් සහ කොචුආන් යුවල යාලු හැදි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පසු වෑඩිනර්ස් නූඩ්ල්ස් එක් කරන්න. රස විඳි කොච්චුආන් හා කොච්චකරු එකතු කරන්න. බත් සමග සේවය කරන්න.
ක්ලෑම් සමඟ කොරියානු ලින්ජින්
සෝයා , ෆ්රයිඩ් සුදුළූණු සහ කොචුකාරු සමඟ විවෘත කරන තෙක් විශාල සෝට් දඩු කැබැල්ලක් කපා ගනී. ඔලීව තෙල් සමඟ අල්ලා ගන්නා ලද ඔලිව් තෙල් තවාන්, තල තෙල්, කකුල් හා කොච්චුකාරු යුවල බඳිනවා.
චිකන් කට්සු
සමහර කිරිවල කුකුළු මස් කැබලි තුනී කෑලි, පෑන්කෝ පාන් කෑල්ලක් හා පැන් ෆ්රයි සමඟ කබා. ඩයස්zle Worcestershire සෝස් ඉහළට. අයිස්බර්ග් සලාද කොළ සවි කර ඇති දහස් ගණන් සැරසිලි වලින් වැසුණු දුම්වැටිවලින් සැරසී සිටින්න.
Hwe Dup Bap
අපි හැමෝටම සුෂි-ශ්රේණියේ මසුන් ඇල්ලිමු, හරිද? නහ, නමුත් ඔබ මාළු ගෙදරින් පිටතට යනවා නම්, සෂ්මී සමග මෙම කොරියානු සහල් සලාදයක් මිනිත්තු 10 ක ආහාර වේලක් වේ.
ඉක්මන් සෝන්ඩුබුජි
තනුක කළ රසකැවිලි කුට්ටියකින් සාදන ලද හරක් මස් සුප් හොද්දට ගෙන එන්න, ඉන්පසු කැඩුණු බේකන් සහ මෘදු ටෝෆු එකතු කරන්න. සෝයා සෝස් වට්ටෝස් හා මෘදු ටෝෆු නළයකට 1 tablespoon kochujang සහ 1 tablespoon kochukaru පමණ කන්න. බත් සමඟ සේවය කරන්න.
ඌරු මස් හා ටෝෆු
ෆ්රයි බේකන් සහ කොචුආන්ග් හි තුනී පෙති කපන ලද ගෝවා, එය පිසීමේදී වැඩි වශයෙන් තෙල් මිශ්ර කරයි. පිසින ලද බේකන් සහ ගෝවා ඉවත් කරන්න, තෙල් බොහොමයක් ඉවතට ගන්න, සහ ඉඟුරු තාපාංකය තුළ තෘප්තිමත් වූ ටොෆු පෙට්ටි ඉවත් කරන්න.
ඩොංචිමී ගෝකු
සුදු කිම්චි සුප් හොද්ද තුළ සීතල කොරියානු නූඩ්ල්ස්.
කොරියානු පැස්ටා සලාද
කුකුළන්, පිපිඤ්ඤා, කැරට්, පාෂාණ හෝ ඕනෑම ප්රෝටීන් හා එළවළුවලින් (ටූනා, සැල්දිරි, කුකුළු මස්, zucchini හොඳයි) බඳින රොටිනි හෝ පැන් යන පැස්ටා බදිනවා. අන්තිම මිනිත්තුවේ සැරසිලි සහිත පැස්ටා සලාදයක් (3 කොටස් ගබඩා මිලට ගත් ඉතාලි සැරසිලි, 1 කොටස සෝයා සෝස්, 1 පැණි පැණි සහ තල පිසින ලද තල ).
බදින ලද මාළු
Saengsun Jun සෝස් සහ මයික්රෝවේව් පිසූ එළවළු, සලාද හෝ බත් ආලේප කර ඇත.
වොක් සහ රෝල්
තිරිඟු තෙල් හා ජලය සමග තනුක කොච්චුආන් හා ඩේජන් වැනි සෝස්වල කුකුළු මස් සහ ලූනු කුඩා කරති. බත් මත බත් හා බඩ ඉරිඟු සමග සේවය කරන්න.
රාත්රී භෝජන සංග්රහය
කොරියානු ඔම්ලට් (කරරන් මාරී) සහල් සමඟ. ඔබත් ඔබේ ෆ්රයිජ් එකේ බෑන්ක් ටිකක් තියෙනවා.
කුකුල්මස් නුඩ්ල්ස් සූපය
රස කළ කුකුළු මස්කූරු ටිකක් උනුට ගෙන ඉන්පසු ටිකක් කපා නෙපා ගෝවා, කුඩා කුකුළු මස් කැබලි සහ කොරියානු වර්මලීලි ඇද දමන්න. සෝයා සෝස් සමග කන්නයේ සහ අවසානයේ දී පාෂාණ එකතු කරන්න. ඔබ කුළුබඩු සහිත සුප් අවශ්ය නම් කොචුආරු එකතු කළ හැකිය.
කිසිම ප්ලේන් කෑමක් නැත
මයික්රොවේව් විදින බිත්තර , ෙටෝස්ටර් උදුන විසිතුරු මැකරල් (පෑන් සහ සැහැල්ලු ලුණු මැකරල්, පැත්තකට විනාඩි 3-4 විනාඩි) සහ සහල්.
බේබදු මුහුදු ආහාර
කොචුආන්ග් සහ සෝයු මිශ්රණයේ ෆ්රයි වලල්ලේ මුදු (හෝ බේබි ඕක්ටොප්ස්) සහ සිහින් ලූනු පෙති ය. බත් සමග සේවය කරන්න.
Veggie Heaven
මයික්රෝවේව් ටොෆු සහ හොබක් ජුන් (පෑන් ෆ්රයිඩ් සක්කිනි) තැම්බූ ය .
පැත්තෙන් සෝස් පිසීම.
ඇමරිකානු කිම්බප්
ෆිලඩෙල්ෆියා රෝල්ස් (දුම් ගැසු සැමන්, ක්රීම් චීස්, චූට්ස් හෝ පිපිඤ්ඤා) හෝ හැම්, චීස් හා සීනි කැට කිලෝග්රෑම් සහිත කිම්බප්. පැත්තෙන් ක්ෂණික මිශෝ සුප්.
මුහුදු ආහාර සහ සෝස්සා
මස්ටා මිටි සහ මස්ටඩ් (මිනිත්තු 5 ක්) දක්වා විවෘත වන තෙක් සුදුළූණු, කොරියානු බියර් හා බටර් මිශ්රණයට කයිලබාසා කපා ඇත. බටර් සමග ආලේපිත බඩ ඉරිඟු සමග කොච්චකරු සමග ඉසිය යුතු ය.